Qu'est-ce que la faim?
Selon le rapport de l'ONU sur la faim, la famine est une expression utilisée pour décrire les périodes où les gens sont confrontés à une insécurité alimentaire aiguë, ce qui signifie qu'ils passent des jours sans manger en raison d'un manque d'argent, de nourriture ou d'autres moyens.
Faim est l'inconfort causé par un manque de nourriture. La privation de nourriture, ou la malnutrition, est définie comme la consommation de moins de 1,800 XNUMX calories par jour.
Le terme faim dans le monde vient du l'insécurité alimentaire affectant un grand nombre de personnes dans le monde.
Quelles sont les causes de la faim ?
La faim est étroitement liée à la pauvreté et elle est influencée par une variété de problèmes sociologiques, politiques, démographiques et culturels. Les personnes en situation de pauvreté sont souvent confrontées à l'insécurité alimentaire des ménages, s'engagent dans des soins inappropriés aux patients et vivent dans des conditions dangereuses avec un accès limité à l'eau potable et à l'hygiène, ainsi qu'un accès insuffisant aux soins de santé et à l'école qui aggravent la faim.
Les conflits sont également un générateur crucial de crises alimentaires aiguës, y compris la famine, comme l'a reconnu le Conseil de sécurité de l'ONU en mai 2018. Lorsque les hostilités durent longtemps et que les institutions sont faibles, la faim et la malnutrition s'aggravent considérablement. Les conflits sont en augmentation, certains étant exacerbés par des chocs liés au climat. Les personnes et les organisations qui luttent contre la faim doivent employer des stratégies sensibles aux conflits.
Les événements météorologiques, qui sont en partie liés au changement climatique, ont influencé l'approvisionnement alimentaire dans de nombreux pays, contribuant à une augmentation de l'insécurité alimentaire. La disponibilité alimentaire a été influencée par les ralentissements économiques dans les pays qui dépendent des combustibles fossiles ainsi que d'autres bénéfices d'exportation de produits de base, ainsi que par la capacité des gens à se procurer de la nourriture.
Comprendre la faim dans le monde
Les niveaux de faim sont encore inquiétants partout dans le monde. Selon les conclusions de la GRFC (Global Report on Food Crises) 2022, ils ont éclipsé tous les records précédents en 2021, avec près de 193 millions de personnes souffrant d'insécurité alimentaire aiguë et nécessitant une aide immédiate dans 53 pays/territoires. Par rapport au pic précédent de 2020, cela indique une augmentation de plus de 40 millions de personnes (rapporté dans le GRFC 2021). Étant donné que cette augmentation pourrait être attribuée à la fois à une détérioration de l'insécurité alimentaire aiguë et à une augmentation significative (22 %) de la population entre 2020 et 2021, elle doit être considérée avec prudence.
Même lorsque la fraction de la société en crise (IPC/CH Phase 3 ou supérieure) ou comparable est incluse, le pourcentage de la population dans ces phases a augmenté depuis 2020. Lorsque les résultats des six éditions du GRFC sont pris en compte, le nombre Le nombre de personnes dans le besoin a augmenté de 80 % depuis 2016, alors qu'environ 108 millions de personnes dans 48 pays étaient en situation d'insécurité alimentaire grave et avaient besoin d'une aide immédiate.
Récapitulatif de 2021
Entre 2016 et 2021, le nombre de personnes en crise ou pire a quadruplé, passant de 94 millions à près de 180 millions.
Cette augmentation au cours des six années du GRFC représente une disponibilité accrue de statistiques sur l'insécurité alimentaire grave, une exposition géographique plus large, des statistiques démographiques mises à jour et une aggravation des facteurs contextuels de la sécurité alimentaire dans un certain nombre de pays, à la fois en termes absolus et en proportion de la population évaluée dans ces trois principales phases d'insécurité alimentaire grave.
Causes de l'insécurité alimentaire
Par rapport à 2021, les perspectives d'insécurité alimentaire aiguë dans le monde devraient s'aggraver en 2022. Le GRFC est impliqué dans les urgences alimentaires où les capacités de réponse locales sont insuffisantes, nécessitant un plaidoyer pour une mobilisation internationale immédiate. La Classification Intégrée de la Phase de Sécurité Alimentaire (IPC et Cadre Harmonisé) ou des sources analogues, donne des estimations pour les personnes dans les pays/territoires où les données sont disponibles.
Dans 36 pays, environ 40 millions de personnes ont été confrontées à des symptômes critiques ou pires (IPC/CH Phase 4 ou plus) en 2021. Plus d'un demi-million de personnes dans quatre pays, l'Éthiopie, le Soudan du Sud, le sud de Madagascar et le Yémen, sont confrontées à une catastrophe - famine et la mort. Ce chiffre est quatre fois supérieur à celui de 2020 et sept fois supérieur à celui de 2016. Le conflit/l'insécurité était la cause prédominante de l'insécurité alimentaire aiguë dans sept de ces cas.
Alors que diverses variables, interconnectées et parfois se renforçant mutuellement, continuent d'être à l'origine des crises alimentaires mises en évidence dans le GRFC, le conflit/l'insécurité reste le principal moteur. En 2021, 139 millions de personnes vivaient dans 24 pays/territoires où la guerre était le principal moteur de la crise (IPC/CH Phase 3 ou supérieure) ou comparable. Cela représente une augmentation par rapport aux 99 millions de personnes dans 23 pays touchés par des conflits confrontés à une catastrophe ou pire en 2020.
Les sécheresses, les pénuries de précipitations, les inondations et les cyclones ont été particulièrement dommageables lors de crises importantes en Afrique orientale, centrale et australe, ainsi qu'en Eurasie. Depuis 2020, date à laquelle cela a été identifié comme le principal facteur affectant 15.7 millions de personnes dans 15 pays, l'effet des catastrophes liées aux conditions météorologiques sur l'insécurité alimentaire a augmenté.
La malnutrition dans le monde
La malnutrition persistait à des niveaux dangereux dans les pays touchés par des crises alimentaires, en raison d'une interaction complexe de variables telles que la mauvaise qualité des aliments due à des pénuries alimentaires aiguës et de mauvaises habitudes alimentaires des enfants.
- En 2021, environ 26 enfants de moins de cinq ans mouraient de faim et avaient besoin de soins immédiats dans 23 des 35 crises alimentaires graves.
- 17.5 millions d'enfants ont été perdus dans les dix pays en crise alimentaire avec le nombre maximum de personnes en situation d'urgence ou pire (IPC/CH Phase 3 ou pire).
Environ 179 millions et 181 millions de personnes devraient être en situation de crise ou pire (IPC/CH Phase 3 ou supérieure) ou comparable dans 41 des 53 pays/territoires pris en compte dans cette recherche, y compris Cabo Verde. Le conflit devrait faire des ravages dans le nord du Nigeria, au Yémen, au Burkina Faso et au Niger, tandis qu'une sécheresse prolongée en Somalie pourrait plonger 81.000 2.5 personnes dans la famine. Dans un avenir prévisible, environ 4.99 à XNUMX millions de personnes dans Ukraine aurait besoin d'une aide humanitaire.
Statistiques sur la faim dans le monde en 2 minutes
Plus de 800 millions de personnes vivent chaque jour avec la faim comme compagnon constant, ce qui signifie qu'environ une personne sur neuf sur terre n'a pas assez de nourriture pour mener une vie saine et active.
Dans les pays en développement où vivent la grande majorité des personnes souffrant de la faim dans le monde, jusqu'à 12.9 % de la population souffre de la faim et est considérée comme gravement sous-alimentée. L'Asie est le continent qui compte le plus de personnes affamées, représentant les deux tiers du nombre total, tandis que la zone en développement de l'Afrique subsaharienne est la région où la prévalence (pourcentage de la population) de la faim est la plus élevée. Actuellement, une personne sur quatre en Afrique subsaharienne est sous-alimentée.
L'impact de la faim sur les enfants
La faim laisse les enfants de ces régions en développement à haut risque. Sur les 820 millions de personnes qui souffrent de la faim, 66 millions sont des enfants en âge d'aller à l'école primaire et suivent des cours en ayant faim. Pas moins de 23 millions de ces enfants vivent en Afrique.
La faim contribue à la mauvaise santé des enfants, entraînant des populations de jeunes souffrant de malnutrition et fréquemment hospitalisées. Une mauvaise alimentation est à l'origine de près de la moitié (45 %) des décès d'enfants de moins de cinq ans, soit 3.1 millions d'enfants chaque année. Un enfant sur six dans les pays en développement souffre d'insuffisance pondérale (environ 100 millions) et un enfant sur quatre est considéré comme ayant un retard de croissance. Dans les pays en développement, la proportion de retard de croissance peut atteindre un enfant sur trois.
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