Biscuits végétaliens au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat
Terminez le Veganuary sur une note sucrée avec ces moelleux, délicieux et riche en protéines biscuits 100% végétaux.
Ingrédients :
– 1 tasse de beurre d’arachide naturel
– ¾ tasse de sucre de coco ou de cassonade
– ¼ tasse de compote de pommes non sucrée
– 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1 ½ tasse de farine d’avoine
– ½ cuillère à café de sel
– ½ tasse de pépites de chocolat sans produits laitiers
Étapes :
1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre de coco, la compote de pommes et la vanille.
3. Ajoutez le bicarbonate de soude, la farine d'avoine et le sel. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Incorporer les pépites de chocolat.
5. Déposez la pâte sur la plaque à pâtisserie et aplatissez-la légèrement.
6. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir avant de servir.
Merci de participer à notre travail et à notre mission, et de nous rejoindre pour explorer l'alimentation à base de plantes pendant ce Veganuary. Nous espérons continuer à compter sur votre soutien pour fournir des repas à base de plantes aux communautés dans le besoin. Les recettes que nous partageons ont pour but d'inspirer nos donateurs à essayer le véganisme, en offrant quelque chose en retour de votre générosité tout en prouvant que l'alimentation à base de plantes peut être à la fois délicieuse et satisfaisante.
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