Salade de mélange de baies
Pour de nombreuses régions du monde, les prochaines semaines signifient une abondance de baies fraîches du jardin.
Cette salade rafraîchissante est un excellent moyen de combiner des fruits et légumes supplémentaires dans un délicieux plat d'accompagnement et a même une vinaigrette nourrissante à la menthe pour une finition parfaite.
Apportez cette salade à votre prochain pique-nique en plein air et célébrez l'abondance de l'été.
Dressing:
- ½ tasse de feuilles de menthe
- XNUMX ml d'huile d'olive
- ½ tasse de jus de citron
- 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Cuillère à soupe de 1 moutarde de Dijon
- 1 c. à thé de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir
Salade Ingrédients:
- 1 tasse de fraises
- 1 tasse de myrtilles
- 1 tasse de mûres
- 8 tasses de votre laitue ou mesclun préféré
- 1 avocat (en dés)
- ½ tasse d'amandes tranchées
1. Laver les produits : Lavez tous les produits et mettez les baies de côté pendant que vous hachez le reste des ingrédients de votre salade.
2. Hacher : légumes verts en bouchées et coupez les légumes supplémentaires que vous appréciez sur votre salade
3. Ajoutez des baies et des noix : Incorporer délicatement les baies, les noix et les morceaux d'avocat.
Chin!
Conseils de recette : – Faites passer cette salade au niveau supérieur en saupoudrant de graines de cœur de chanvre – Améliorez la texture et la nutrition en ajoutant 1 tasse de baies de blé cuites. |
