Nous, soussignés, voulons remettre en question le modèle actuel de production et de consommation et bâtir sur des méthodes alternatives qui sont bonnes pour la planète, les animaux et les humains. Nous soutenons un système véritablement durable qui se concentre sur la qualité nutritionnelle, sur la préservation des sols et de la biodiversité, sur la protection des moyens de subsistance des agriculteurs ainsi que sur le bien-être animal, sur la réduction…
Je me souviens de l'appel que j'ai reçu d'Indradyumna Swami au Sri Lanka. J'étais assis dans mon bureau à la Banque mondiale. Je venais de commencer un nouvel emploi et j'étais confortable et paisible. «Paul, tu dois venir ici. C'est vraiment mauvais. Nous devons y répondre. C'est le plus grand naturel…
Au début de mon service à Food for Life, j'ai pu voyager à travers l'ex-Union soviétique, l'Europe de l'Est et les Balkans. Je me suis aventuré dans des zones de guerre en Tchétchénie, en Géorgie et à Sarajevo. Mais une chose m'a surpris plus que toute autre chose: j'ai trouvé les gens de ces régions du monde à…
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