«Hungry Harvest est une organisation axée sur la mission qui s'efforce d'éliminer le gaspillage alimentaire et d'éradiquer la faim aux États-Unis, en commençant par le Maryland. Ils prennent les fruits et légumes frais et excédentaires des fermes locales et des grossistes du centre de l'Atlantique et les livrent une fois par semaine. De plus, pour chaque sac qu'ils livrent, ils donnent un sac à une personne dans le besoin dans la communauté.

Déchets alimentaires

Chaque année, 6 milliards de livres de produits sont gaspillées pour des raisons insondables, tandis que dans la communauté DC / MD, des dizaines de milliers de familles ne peuvent pas se permettre des repas sains chaque semaine. Hungry Harvest s'associe à divers partenaires et familles de dons pour leur faire don de fruits et légumes sains.

Co-fondateur de Hungry Harvest, John Zamora a contacté Food for Life Baltimore pour voir quels produits ils pourraient utiliser pour leur programme de repas gratuits. "Pour au cours des 3 dernières semaines, nous avons fait un don au chapitre de Baltimore de Food For Life géré par Lalit et Vidarbha Agarwal », a expliqué John.

On pourrait se demander: «Qu'est-ce qu'il y a dans chaque sac puisque c'est un surplus? Chaque semaine, Hungry Harvest livre une variété - des carottes, pommes, pommes de terre et courges aux fraises, oignons, chou frisé et poires. Certains fruits peuvent être de forme amusante, surdimensionnés ou sous-dimensionnés, mais ils ne font pas de discrimination car ils ont tous le même goût! Leur site Web est www.hungryharvest.net si vous êtes intéressé par des photos de leurs beaux produits originaux. 

À ce jour, Hungry Harvest a récupéré plus de 150,000 75,000 livres de produits à partir des déchets et a donné plus de XNUMX XNUMX livres à ceux qui en ont besoin dans la communauté. 

Inscrivez-vous à Hungry Harvestet faites une différence. Vous en achetez un, vous en donnez un.

Un autre élément de leur mission sociale est qu'ils embauchent maintenant des hommes dans un refuge pour sans-abri local pour les aider à se remettre sur pied. Jusqu'à présent, 7 sans-abri ont été embauchés au refuge pour des emplois à temps partiel avec Hungry Harvest et ils prévoient d'en embaucher un à temps plein.