Servir de la nourriture malgré les roquettes, la violence et le danger.
Récemment, Parasuram Das, également connu sous le nom de Peter O'Grady, a parlé au Times of India de son travail pour nourrir les habitants d'une Ukraine déchirée par la guerre.
Alors que le conflit continue, un groupe dévoué de fidèles de Krishan continue de risquer sa vie en servant de la nourriture à des personnes affamées dans l'est de l'Ukraine.
En quittant Londres pour approvisionner les cuisines de campagne locales en générateurs, fournitures et épices, Parasuram Das, le directeur de Nourriture pour tous au Royaume-Uni stocke autant de cuisines de campagne avec des fournitures que possible. Au moment de cet entretien, ils étaient occupés à approvisionner neuf cuisines de campagne, chacun nourrissant environ 2,000 XNUMX repas par jour.
La nourriture est préparée dans la cuisine puis chargée dans des camionnettes pour être acheminée vers les sites de distribution. La plupart des jeunes sont partis, soit enrôlés dans l'effort de guerre, soit en fuite.
Ceux qui restent sont pour la plupart des personnes âgées. Ceux qui ont vécu dans la région toute leur vie et ne veulent pas partir.
La vie ici semble presque normale à nouveau. L'électricité est rétablie et les gens n'ont pas à faire la queue pour avoir de l'eau.
Mais il y a des attaques occasionnelles à la roquette.
Sa camionnette a été secouée par des explosions alors qu'O'Grady était à l'intérieur. Ce sont les risques auxquels ils sont confrontés chaque jour pour aider.
Mais malgré le danger, ils continuent de se concentrer sur la tâche pour laquelle ils sont là pour aider. Cuisiner des aliments à base de plantes.
"Il y a des cuisiniers très courageux ici, et ils se rendent dans les endroits qui sont réellement attaqués"
Le système de cuisson est magnifiquement simple. Un brûleur chauffe une marmite géante (suffisamment grande pour cuire des aliments pour 4,000 XNUMX personnes).
Les pommes de terre cuisent en bas et le dal cuit en haut avec le riz et les légumes plus tendres tout en haut.
Et s'il y a un ingrédient secret, c'est bien celui-ci. Aimer.
La nourriture est préparée avec une intention aimante et chaque cuisine joue de la musique pour les personnes qui viennent se faire nourrir. Face à la menace constante de la violence, venir chercher de la nourriture est l'occasion pour les gens de vivre un moment de paix, voire de joie.
Il y a du danger, mais il y a aussi des gens qui s'unissent pour le service.
Kharasen est l'un des endroits les plus dangereux. Il y a une maison voisine avec une piscine où la nourriture est préparée pendant que les fusées naviguent au-dessus.
La piscine est plus sûre car ce n'est pas un bâtiment qui peut s'effondrer sur les ouvriers. Malgré la menace quotidienne qui pèse sur leur vie, les fidèles se sentent joyeux et trouvent une certaine paix dans le travail de nourrir les gens.
En juillet dernier, deux Iskcon des fidèles ont été tués dans un attaché du Donbass après avoir livré de la nourriture aux agriculteurs d'un village voisin.
À cela, dit O'Grady, "Même pour le moment, les épouses de ces fidèles servent elles-mêmes le prasad, donc cela ne les a même pas dissuadés."
Cela nous a rendus plus déterminés.
"Si notre vie n'est qu'une question d'argent, nous ne vivons pas vraiment la vie. "
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Continuez votre excellent service
Haribol
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