Les catastrophes climatiques, la pauvreté, l'instabilité politique et l'impact de la pandémie font des ravages dans le monde entier.
En Amérique latine, six pays, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Haïti et Venezuela sont au bord d'une pandémie de la faim, avec 268 millions de personnes confrontées à une insécurité alimentaire chronique.
Ironiquement, l'Amérique latine est l'une des régions les plus riches en biodiversité de la planète, mais le financement gouvernemental se concentre sur l'exportation de biens. Cela a conduit à la situation ironique de la faim massive dans une terre fertile.
Insécurité alimentaire grave en Amérique latine et dans les Caraïbes
L'insécurité alimentaire est un problème de santé publique dans diverses régions du monde et se définit comme le manque d'accès constant à assez de nourriture pour une vie active et saine et pour éviter le risque de souffrir de troubles nutritionnels et d'autres maladies connexes
L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) appelle l'Amérique latine et les Caraïbes à intensifier leurs efforts pour mettre fin à la crise alimentaire croissante.
La faim est en augmentation en Amérique latine, un problème qui doit être résolu si nous voulons atteindre l'objectif de développement durable de la faim zéro d'ici 2030. L'année dernière, près d'un tiers de la population d'Amérique latine a connu une crise grave ou modérée. l'insécurité alimentaire, selon le rapport.
Modérés l'insécurité alimentaire signifie qu'ils ont été forcés de réduire la taille de leurs repas, de sauter des repas ou de substituer des ingrédients de moindre qualité. Grave l'insécurité alimentaire c'est quand les individus passent des jours sans manger du tout.
Selon le Programme alimentaire mondial (PAM) de l'ONU, le nombre de personnes souffrant d'insécurité alimentaire sévère en Amérique latine a doublé depuis le début de la pandémie.
Cette augmentation surprenante est susceptible d'avoir des conséquences considérables pour la région.
Selon l'Aperçu régional de la sécurité alimentaire et de la nutrition 2021, la faim en Amérique latine et dans les Caraïbes est à son plus haut niveau depuis l'an 2000, après une augmentation de 30 % du nombre de personnes souffrant de la faim entre 2019 et 2020.
En un an seulement, et dans le contexte de la pandémie de COVID-19, le nombre de personnes vivant avec la faim a augmenté de 13.8 millions, atteignant un total de 59.7 millions de personnes.
Quatre personnes sur dix dans la région ––268 millions–– ont connu une insécurité alimentaire modérée ou sévère en 2020, soit 60 millions de plus qu'en 2019, soit une augmentation de 9 points de pourcentage, la hausse la plus prononcée par rapport aux autres régions du monde.
Au Brésil, par exemple, le nombre de personnes souffrant de la faim a augmenté de 15 % depuis le début de la pandémie. Cela est dû à une combinaison de facteurs, notamment les pertes d'emplois, l'accès réduit aux programmes d'aide alimentaire et l'inflation.
D'autres pays d'Amérique latine sont également aux prises avec des niveaux de faim accrus. Au Pérou, le nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire sévère a doublé depuis le début de la pandémie. Et en Équateur, près d'un tiers de la population vit désormais dans l'extrême pauvreté.
Les personnes qui migrent vers l'Amérique latine sont confrontées à encore plus de défis
De plus en plus de personnes sont contraintes de migrer vers Danses latines America et la région des Caraïbes en raison de la crise mondiale de la sécurité alimentaire. Cette crise a été aggravée par l'inflation causée par la guerre en Ukraine. Beaucoup de ces personnes sont des personnes vulnérables et risquent de se blesser ou de mourir pendant leur voyage.
Selon les Nations Unies, la détérioration dramatique de la vie quotidienne des gens ne leur a donné d'autre choix que de quitter leurs communautés et de se diriger vers le nord, même si cela signifie risquer leur vie, a expliqué le responsable du PAM. Les communautés particulièrement préoccupantes comprennent les migrants haïtiens qui ont voyagé pendant la pandémie de COVID-19 à la recherche de travail et d'un abri au Brésil et au Chili.
L'un des signes les plus clairs du désespoir des gens est le fait qu'ils sont prêts à risquer leur vie en traversant le Darien Gap, une route forestière particulièrement ardue et dangereuse en Amérique centrale qui permet un accès du sud du continent au nord.
"En 2020, 5,000 2021 personnes sont passées par le Darien Gap, migrant d'Amérique du Sud vers l'Amérique centrale, et vous savez quoi, en 151,000, 10 10 personnes sont passées, et c'est XNUMX jours de marche à travers une forêt, XNUMX jours à travers des rivières, traversant des montagnes et des gens meurent parce que c'est l'une des jungles les plus dangereuses du monde.
Les données de l'ONU indiquent que sur les 69 économies qui connaissent actuellement une augmentation des prix des denrées alimentaires et de l'énergie et des chocs financiers, 19 se trouvent en Amérique latine et dans la région des Caraïbes.
Cela signifie que le gouvernement faisait déjà tout son possible pour maintenir les filets de sécurité sociale pendant la pandémie de coronavirus et a maintenant du mal à maintenir ce niveau de soutien à la population.
La migration peut avoir un certain nombre d'effets négatifs sur la faim et la sécurité alimentaire des individus et des familles dans la région de l'Amérique latine et des Caraïbes (ALC). Ceux-ci inclus:
- Perte de moyens de subsistance : les migrants laissent souvent derrière eux leurs fermes et leurs moyens de subsistance à la recherche de meilleures opportunités économiques, ce qui peut entraîner une insécurité alimentaire pour leurs familles restées au pays.
- Perturbation des systèmes alimentaires : la migration peut perturber les systèmes alimentaires et les économies locales, car les travailleurs migrants laissent souvent derrière eux leur rôle d'agriculteurs et de travailleurs agricoles, ce qui entraîne une pénurie de main-d'œuvre et peut entraîner des pénuries alimentaires.
- Fardeau économique : les migrants doivent souvent s'endetter pour financer leur migration, ce qui peut avoir un impact négatif sur leur bien-être financier et leur capacité à se nourrir.
- Risque d'exploitation : les migrants peuvent être contraints d'occuper des emplois mal rémunérés, avec peu ou pas d'accès à des prestations telles que l'assurance maladie, ce qui les empêche de se procurer une nourriture adéquate.
- Isolement social : les migrants sont souvent confrontés à la discrimination et à l'isolement social dans leur pays d'accueil, ce qui peut entraîner un sentiment d'isolement et d'aliénation et rendre difficile leur accès à l'aide alimentaire ou à d'autres ressources.
- Perte d'identité culturelle : les migrants peuvent perdre le contact avec leur culture alimentaire traditionnelle et avoir du mal à maintenir leurs habitudes alimentaires traditionnelles dans leur nouveau pays d'accueil.
- Risque de faim et de malnutrition : en raison du manque d'accès à la nourriture, à un logement adéquat et aux soins de santé, les migrants peuvent souffrir de la faim et de la malnutrition, ce qui peut avoir des effets négatifs à long terme sur leur santé et leur bien-être.
La migration peut avoir un large éventail d'effets négatifs sur la faim et la sécurité alimentaire des individus et des familles dans la région ALC. Il est important que les gouvernements et les organisations fournissent un soutien et des ressources pour atténuer ces effets négatifs et s'attaquer aux causes sous-jacentes de la migration, telles que la pauvreté et le manque d'opportunités économiques.
Comment nous aidons la nutrition et la santé à la sécurité alimentaire en Amérique latine
Alors que peut-on faire pour aider ? La réaction mondiale à la pandémie a créé une tempête parfaite de conditions qui ont conduit à cette augmentation de la faim. Mais il y a certaines choses qui peuvent être faites pour aider à alléger le fardeau de ceux qui luttent.
Une façon d'aider le latin Amérique et la région des Caraïbes est d'accroître l'accès à la nourriture. C'est ici que Food for Life Global entre. Nous sommes une organisation à but non lucratif qui fournit des aliments nutritifs à base de plantes aux personnes vulnérables en Amérique latine Amérique et région des Caraïbes. Nous croyons que tout le monde mérite d'avoir accès à une alimentation saine, et nos repas sont conçus pour nourrir et soutenir les familles dans le besoin. La nourriture a la capacité innée de briser les barrières et de rassembler les gens, guérissant ainsi le corps, l'esprit et l'âme.
Food for Life Global affiliés ne sert que la nourriture la plus pure, une nourriture dépourvue de souffrance animale, préparée et servie avec amour. En outre, reconnaissant que la solution ultime au problème de la faim est l'élimination de la pauvreté, Food for Life fournit non seulement des services de distribution directe de nourriture, mais aborde également, par le biais de ses programmes d'affiliation, des problèmes divers mais connexes tels que l'éducation, la santé environnementale et la durabilité. , le bien-être des animaux et les soins de santé.
Bien que la situation en Amérique latine et dans la région des Caraïbes soit désastreuse, il y a encore de l'espoir. Si vous souhaitez nous aider à lutter contre la faim en latin Amérique et la région des Caraïbes, veuillez envisager de faire un don. Votre soutien nous permettra de continuer à servir des repas nutritifs aux familles dans le besoin. Ensemble, nous pouvons faire une différence dans la lutte contre la faim.
