Le président de l'Uruguay, Jose Mujica, accueille les déjeuners Food for Life dans les écoles

Élu meilleur président du monde, le président de l'Uruguay, Jose «Pepe» Mujica a accepté de permettre Food for Life Global directeur, Paul Rodney Turner pour lui préparer un déjeuner végétalien, puis discuter de la mise en place d'un projet Food for Life à Montevideo.

« La coordinatrice FFLG pour l'Amérique du Sud, Juliana Castaneda et moi sommes arrivés à la maison présidentielle à 8 heures du matin. Le personnel de la cuisine attendait mes indications. Nous avons également été rejoints par un bénévole local. Nous avons fait tous les trois une patate douce, un curry d'épinards avec des tomates bbq, du riz au citron, des samoussas, du chutney de mangue, des chapatis, une soupe de lentilles, une salade d'avocat et un lassi mangue/lait de coco fait par Juliana qui l'a absolument ravi. Nous avons terminé le repas avec la plus incroyable tarte à la crème glacée végétalienne à la menthe poivrée! Oui, c'était ce qu'il fallait faire quand on cuisinait pour un président !

«Selon le personnel de la maison, c'était la première fois que quelqu'un préparait un végétarien, que dire d'un déjeuner végétalien dans la maison du président. Ils étaient tous tellement excités et le chef cuisinier prenait des notes furieusement sur toutes mes recettes.

Tout s'est passé comme sur des roulettes. À midi, tous les préparatifs étaient terminés. On m'a dit que le déjeuner serait servi à 12 heures, mais en réalité, il n'était servi qu'à 12 h 12.40. J'ai rassemblé un échantillon de toutes les choses que nous avons faites et j'ai fait venir tous les cuisiniers avec moi et j'ai fait une méditation d'offrande sur la nourriture pour la bénir avec une belle énergie. Le personnel local a regardé et a été vraiment impressionné.

« Nous avons ensuite dîné avec le président, son secrétaire, le ministre du développement social, M. Daniel Olesker et notre ami et célèbre journaliste sportif, Pepe Mansilla, qui sera le nouveau président de FFL Global Uruguay. Nous sommes ravis d'avoir un homme aussi qualifié pour diriger le nouveau projet. Notre réunion de déjeuner a duré 2 heures et comprenait une vidéo de 10 minutes du travail de Food for Life dans le monde. Juliana était absolument en feu aujourd'hui en parlant au président et en le faisant sourire et rire. J'étais si fière de la façon dont elle et Pepe représentaient Food for Life Global au président, qui ne parle que l'espagnol.

En fait, notre rencontre n'aurait pas été possible sans la ténacité et le dévouement de Pepe Mansilla. Il travaillait sur ce désir depuis de nombreux mois et finalement, la veille de notre départ d'Uruguay, il a tout concrétisé. C'est un gentleman et nous sommes ravis de l'avoir comme nouveau membre de l'équipe FFL Global.


«Le président a été extrêmement impressionné et a loué notre travail tout au long de la réunion. Il m'a dit: «Beaucoup de gens ont besoin d'être informés sur la façon dont ils mangent.» Et il m'a dit sans ambages: «Bienvenue, les portes sont entièrement ouvertes ici pour Food for Life.» Le ministre du Développement social nous a dit qu'il voulait que Nourriture pour la vie améliore ce sur quoi le gouvernement travaille depuis des années pour améliorer la qualité des repas aux enfants.

«Nous avons terminé notre rencontre avec le président en signant des autographes pour nous tous avec un sourire et quelques mots de sagesse. J'ai dit au président qu'il était l'un des rares, sinon le seul président vivant aujourd'hui à être intègre. Il semble que tous les présidents du monde se soient vendus aux intérêts des entreprises. «J'aimerais que vous soyez plus nombreux», lui ai-je dit. Il a répondu, wow tous ces présidents doivent être vraiment mauvais si vous voulez plus de moi.

«Le président Mujica est un homme extrêmement humble et attachant. Nous nous sommes sentis très bien accueillis et encouragés par l'enthousiasme des présidents à servir son peuple. Juliana a noté qu'à un moment de notre conversation, le président parlait de sa recette de sauce tomate, puis a dit: «Les tomates sont si chères», lui indiquant qu'il est en fait conscient de choses aussi insignifiantes. La plupart des présidents ne sont pas conscients des difficultés de budgétisation des repas, etc., mais le président est conscient et a exprimé son empathie pour les défis de ses compatriotes. «Pour moi, cela a validé mon respect pour cet homme merveilleux», a déclaré Juliana. «Il vend ses propres tomates sur le marché. C'est un homme tellement terre-à-terre.

«Le président Mujica était particulièrement ravi d'apprendre que Food for Life aime soutenir l'économie locale en achetant de la nourriture et des céréales auprès de sources locales. "C'est important. Nous devons soutenir nos petits agriculteurs. Ce sont de bonnes personnes mais pas toujours bonnes en affaires. Il est donc important que le gouvernement soutienne leurs efforts. J'aime l'attitude de Food for Life à ce sujet.

Article de Digital Journal (comprend un documentaire de la BBC): Rencontrez Jose Mujica, le `` président le plus pauvre du monde ''

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner co-fondé Food for Life Global en 1995. Il est un ancien moine, un vétéran de la Banque mondiale, un entrepreneur, un coach de vie holistique, un chef végétalien et l'auteur de 6 livres, dont FOOD YOGA, 7 maxims for soul happiness.

MONSIEUR. Turner a voyagé dans 72 pays au cours des 35 dernières années pour aider à établir des projets Food for Life, à former des bénévoles et à documenter leur succès.

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