Mariola Alsina : dessert à la banane et à la noix de coco à la thaïlandaise

Dernière mise à jour le 21 mars 2022
Kelsey SantiagoKelsey Santiago

 Mariola Alsina

Mariola Alsina est née à Barcelone et vit entre le Rousillon (France) et l'Alt Empordà (Catalogne, Espagne). Elle est titulaire d'une maîtrise en relations publiques stratégiques et possède une vaste expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Elle est très intéressée par la diffusion de la nourriture végétalienne et de la culture sans cruauté. Mariola est maintenant impliquée dans le projet Vegan Academy Meeting Point, qui vise à offrir un lieu international et magnifique où tous les chefs végétaliens, professionnels et amateurs végétaliens peuvent se rencontrer et combiner connaissances et expériences.

Mariola aime voyager et cuisiner de manière créative. Elle développe actuellement une belle collection de recettes végétaliennes pour l'Académie. La photo de la recette a été prise au restaurant Coco's à Cadaqués. La recette est un plat traditionnel thaïlandais.

Dessert à la banane et au coco à la thaïlandaise

 

Ingrédients

3 XNUMX bananes. 

1 boîte de lait de coco. ( 400ml )

Vanille. 

La cannelle. 

Sucre. (2 cuillères à café) 

Directives :

Mettez la moitié de la boîte de lait de coco sur le feu dans une casserole. Coupez les bananes en tranches, et placez-les une à une dans la casserole avec le lait de coco. Une fois que toutes les bananes sont dans la poêle, avec le lait de coco, finir de recouvrir avec le reste du lait de coco. Attendre 5m, pendant qu'il est remué. Ajouter le sucre, la cannelle et la vanille. Laisser à feu doux jusqu'à ce que les bananes soient cuites.

Servir avec une décoration de tranches de noix de coco.

 

Obtenez de la nourriture pour la vie

Unir le monde par la nourriture pure

108 recettes végétaliennes du monde entier

À venir*

Laissez un commentaire

Comment avoir un impact

Donner

Aider les gens

Crypto devises

Faire un don de crypto

Animal

Aidez les animaux

recueillir des fonds

Collecte de fonds

Projets

Les possibilités de bénévolat
Devenir avocat
démarrer votre propre projet
SECOURS D'URGENCE

BÉNÉVOLAT
OPPORTUNITÉS

Devenez
Intervenants

Démarrer votre
Propre projet

URGENCE
LE SOULAGEMENT

Derniers articles