Selon un article sur Trust.orgAu cours de la dernière décennie et demie, une tendance mystérieuse et inquiétante est apparue dans le monde agricole qui a poussé les agriculteurs, les scientifiques et les décideurs politiques à chercher des réponses. Les rendements des cultures - quelle quantité de récolte est récoltée à l'hectare - pour certaines des principales céréales du monde comme le riz, le blé et le maïs sont passés d'une augmentation d'année en année à un plateau chez bon nombre des plus grands producteurs de céréales au monde.
UNE DEMANDE ARTIFICIELLE CROISSANTE
L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a prédit en 2009 qu'une population croissante et de plus en plus aisée aura besoin de 70 pour cent de nourriture en plus d'ici 2050, mais Ken Cassman, Robert B.Daughtery, professeur d'agronomie à l'Université du Nebraska-Lincoln, déclare: «Si nous répondons à la demande en développant l'agriculture, c'est la pire chose que vous puissiez faire pour lutter contre le changement climatique et la biodiversité.»
Les effets de l'augmentation de la production céréalière par l'expansion des forêts tropicales et des prairies ont dévasté l'écosystème mondial. Ce que la plupart des gens ne réalisent pas, cependant, c'est qu'une grande partie de cette expansion céréalière est alimentée par la nécessité de nourrir les animaux nourris au grain dans les parcs d'engraissement.
«Si toutes les céréales actuellement destinées au bétail aux États-Unis étaient consommées directement par les gens, le nombre de personnes qui pourraient être nourries serait de près de 800 millions», affirme David Pimentel, professeur d'écologie au College of Agriculture and Life Sciences de l'Université Cornell
Aujourd'hui, les 7 milliards d'animaux d'élevage aux États-Unis consomment cinq fois plus de céréales que ce qui est consommé directement par l'ensemble de la population américaine. Pour démontrer à quel point ce modèle est extrêmement inefficace, selon l'article cité ci-dessus, chaque année, un 41 millions de tonnes de protéines végétales est nourri au bétail américain pour produire une maigre 7 millions de tonnes de protéines animales pour la consommation humaine. C'est comme payer 6 $ pour un retour sur investissement de 1 $.
«Élever des animaux à des fins alimentaires est extrêmement inefficace, car si les animaux mangent de grandes quantités de céréales, de soja, d'avoine et de maïs, ils ne produisent en retour que de petites quantités de viande, de produits laitiers ou d'œufs. C'est pourquoi plus de 70 pour cent des céréales et des céréales que nous cultivons dans ce pays sont nourris à des animaux d'élevage », déclare un Article PETA.
Dans le même article, PETA souligne:
«Il faut plus de 2,400 1 gallons d'eau pour produire 1 livre de viande, alors que la culture d'une livre de blé ne nécessite que 25 gallons. Vous économisez plus d'eau en ne mangeant pas une livre de viande qu'en ne vous douchant pas pendant six mois! »
Il est facile de voir la futilité de ce modèle alimentaire actuel et à quel point le monde serait plus aisé si ces mêmes céréales étaient fournies directement aux humains. Un régime à base de plantes est non seulement plus rentable, mais selon le propre rapport de l'ONU (Longue ombre du bétail), l'environnement serait mieux s'il n'y avait pas d'élevage industriel d'animaux.
Food for Life Solution à base de plantes contre la faim dans le monde
Food for Life Global a été fondée sur le principe d'honorer l'égalité spirituelle de tous les êtres à travers la distribution libérale de repas à base de plantes préparés avec une intention aimante.
Nous pensons que grâce à la distribution libérale de repas à base de plantes, nous pouvons non seulement nourrir plus de gens pour moins d'argent, mais aussi respecter l'environnement et sauver la vie de milliards d'animaux innocents. On estime que 50 milliards d'animaux sont tués chaque année comme nourriture. Compte tenu de la quantité d'eau et de production de céréales nécessaire pour nourrir cette surpopulation d'animaux nourris aux céréales, il est facile de voir la solution à la faim dans le monde.
La faim n'est pas due au manque de céréales. La faim est due à une demande artificielle de protéines animales et à la distribution inéquitable de ces céréales aux humains.
En soutenant Food for Life Global aide alimentaire végétalienne, vous votez avec vos dollars pour un monde plus durable et plus pacifique - un monde où tous les êtres vivants sont respectés et où la faim et la pauvreté appartiennent au passé.
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