Nourrir 1,000 XNUMX personnes défavorisées: la journée «De la nourriture pour la vie» à Hong Kong

25 Octobre 2012
Paul TurnerPaul Turner

Par Lilamayi Radha das le 25 octobre 2012

Nourrir 1,000 XNUMX personnes défavorisées: la journée «De la nourriture pour la vie» à Hong Kong
Les bénévoles sont heureux de laver les légumes dans la cuisine. La majorité des ingrédients bruts provenaient de New Life Organic Farm, un réseau social qui offre des possibilités d'emploi aux personnes atteintes de maladie mentale.

Le dimanche 7 octobre, des bénévoles de Food For Life Hong Kong et de la Deutsche Bank ont ​​pris part à une initiative mondiale, Sewa Day 2012, qui vise à cultiver des actes de service désintéressé pour les défavorisés de la société. L'événement a été considéré comme un succès par de nombreux habitants de la ville de Hong Kong, et c'était la première fois qu'une telle collaboration avait lieu à Hong Kong pour livrer plus de 1,000 XNUMX repas aux personnes défavorisées, principalement les personnes âgées. Les repas végétariens comprenaient un curry de légumes mélangés sain, du riz et des légumes verts bouillis.

Le parrainage du projet a été accordé par la Deutsche Bank. L'un des chefs de secteur de la DB, qui a parrainé ce projet Food for Life pour Sewa Day, en s'adressant aux volontaires, a souligné que `` c'est une action sociale du nouvel âge qui correspond au style de vie moderne ''. Il a fait remarquer que «les gens font toujours des dons financiers à des organismes de bienfaisance et à des organisations, mais cherchent des occasions de donner de leur temps. La Journée Sewa est un excellent moyen pour les gens de se réunir avec des bénévoles partageant les mêmes idées et de donner de leur temps. »

Le fondateur et organisateur de l'initiative, Prashant Joshi d'Ernst & Young LLP, avait été inspiré par un programme similaire qu'il avait dirigé au Royaume-Uni au cours des 2 dernières années avec le premier Sewa Day en 2010. L'objectif était de fournir un moyen pour ceux qui travaillent dans la ville pour redonner en donnant de leur temps dans de telles activités. La distribution au Royaume-Uni avait eu lieu à Watford aux 350 sans-abri qui y résidaient en collaboration avec l'association caritative pour sans-abri le New Hope Trust. Les bénévoles de la ville de Londres cuisinent dans la cuisine du Bhaktivedanta Manor. Le projet et le partenariat s'y poursuivent.

Nourrir 1,000 XNUMX personnes défavorisées: la journée «De la nourriture pour la vie» à Hong Kong

En venant à Hong Kong, Prashant avait l'intention de reproduire au minimum ce qui avait été mis en place au Royaume-Uni. Il a rappelé comment il avait partagé cette vision avec l'équipe Food for Life à Hong Kong. «Lorsque j'ai présenté à l'équipe Hong Kong Food for Life l'idée de cuisiner et de nourrir 350 personnes défavorisées, je les ai regardées un peu anxieusement pour voir si elles pouvaient soutenir cela. La première question qu'ils ont posée était combien de bénévoles pourrions-nous obtenir de la ville. J'ai dit qu'ils pouvaient nommer un chiffre et nous serions probablement en mesure d'en obtenir autant. J'ai dit que 50 volontaires seraient réalistes. Ils se sont alors tus et ont été absorbés par la pensée. Ils ont ensuite dit "1000 assiettes". J'ai dit, nous n'avons pas à en faire autant, nous pouvons en faire 350 si vous le souhaitez. Ils ont dit: «Ça va, 1,000 XNUMX». Alors j'ai dit Ok, super! Les efforts de préparation et de planification ont alors commencé. »

Nourrir 1,000 XNUMX personnes défavorisées: la journée «De la nourriture pour la vie» à Hong Kong

Le jour, la préparation et la cuisine ont commencé à 7 heures du matin, d'autres bénévoles des temples bouddhistes étant également venus nous aider. Tout était propre et organisé malgré la présence de nombreux légumes dans les locaux. La diligence, le soin, l'attention et surtout le dévouement qui ont été mis dans cette préparation étaient clairs et rassurants pour tout le monde. Une fois la préparation terminée, trois lots de livraisons à différentes organisations bénéficiaires ont quitté les lieux. Les photos ont été téléchargées et vues par les équipes du Royaume-Uni Sewa Day qui étaient sur le point de commencer leurs projets également, et cela a créé un grand esprit d'équipe sur plus de 10,000 XNUMX miles! Hong Kong était en ligne, les chefs d'équipe de la Deustche Bank étaient pleinement absorbés par ce qu'ils devaient faire, ils étaient bien familiarisés avec le plan de match et exécutés de manière totalement transparente. Les sourires sur les visages des personnes qui servaient et des personnes servies étaient là pour être vus par tout le monde.

Nourrir 1,000 XNUMX personnes défavorisées: la journée «De la nourriture pour la vie» à Hong Kong

Après avoir terminé vers 6 heures, les volontaires épuisés, mais très satisfaits, sont rentrés chez eux, et il y a eu un déluge de mises à jour Facebook et Twitter reflétant comment ils avaient passé une journée fantastique. Au cours de la semaine à venir, de nombreuses autres banques d'investissement se sont renseignées sur le projet et la planification est en cours pour faciliter davantage de tels services engageants et pratiques à l'avenir à Hong Kong. Prashant a fait remarquer que «le succès de ce projet ce jour-là était en grande partie dû à de très bons chefs d'équipe de la Deutsche Bank, qui ont contribué à garantir que le plan était exécuté de manière transparente et ont fait un effort supplémentaire pour nous faire devancer les objectifs la plupart du temps. Il y avait beaucoup d'aide dans les coulisses des autres, et ceux-ci se sont combinés pour fournir une combinaison très forte. Hong Kong est bien sûr principalement connue comme une ville d'affaires, et nous sommes impatients de nous engager dans de tels projets où nous, les habitants de la ville, pouvons être si actifs en essayant de redonner à ceux qui en ont besoin. »

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