Depuis quatre ans, des volontaires de Food for Life en Équateur servent de délicieux plats végétariens à des écoliers défavorisés.

Les délicieux déjeuners se composent de riz et de ragoût de lentilles, de desserts nourrissants et de boissons aromatiques à la menthe et au citron.

Dans certaines régions, le manque de services de base est alarmant, car ils conduisent dans des rues poussiéreuses ou boueuses remplies de déchets sur le chemin de leur point de distribution choisi. Dans certains cas, des obstacles à la circulation les obligent à marcher. Mais rien n'empêche leur enthousiasme d'atteindre autant de personnes que possible.

Le 22 mai, jour de la Terre, le volontaire a estimé que la meilleure façon de célébrer la Terre Mère était de sensibiliser à l'énorme pollution environnementale causée par l'élevage industriel d'animaux, et quelle meilleure façon de le faire que de servir un délicieux repas végétarien !? Un fait important négligé par d'autres initiatives mondiales de lutte contre la faim est le fait que la plus grande partie de la production céréalière mondiale est destinée aux animaux de ferme et non aux humains! Si le monde vivait avec un régime à base de plantes et que les ressources du monde étaient également partagées, plus de gens pourraient être nourris et il n'y aurait aucune faim dans le monde.

Le jour de la Terre, les bénévoles de la FFL ont servi des nouilles et des olives italiennes épicées aux écologistes, aux cyclistes et aux frères Rastafariens locaux qui les ont invités à déguster leurs délicieux hamburgers végétariens.

Dans de nombreuses écoles qu'ils atteignent, jusqu'à 500 déjeuners végétariens sont servis aux enseignants et aux enfants impatients. Pour en savoir plus, visitez: Page Facebook de la FFL Equateur