Janvier 2012 - La saison d'hiver est arrivée en Équateur avec des pluies torrentielles et des vagues de chaleur suffocantes. Cependant, les conditions météorologiques radicales n'ont pas suffi à dissuader les volontaires FFL de Guayaquil, en Équateur. Prenant du temps loin de leur vie de famille et de leurs affaires occupées, les bénévoles consacrent constamment du temps au service des autres.

Plus de 500 personnes attendaient dans la ville d'El Consuelo pour vivre prasadam de Food for Life. Le trajet depuis la cuisine FFL de Guayaquil dure près de deux heures. Néanmoins, les volontaires ont apprécié les paysages spectaculaires, regardant les paysages spectaculaires se dérouler devant eux, ornés de fleurs de toutes les couleurs et d'une végétation verte luxuriante répondant aux pluies hivernales. Le voyage a pris un peu plus de temps que prévu et certaines familles sont donc rentrées chez elles. Cependant, l'équipe de FFL s'est immédiatement rendue auprès des dirigeants communautaires pour annoncer de maison en maison leur arrivée. Profitant des cloches d'une belle église, une grande foule s'est à nouveau réunie pour le déjeuner! Des seaux de délicieux riz végétalien et ragoût de lentilles, des pâtisseries et des tisanes étaient passés enfants et adultes. Les sourires et les louanges n'arrêtaient pas de venir et les images mentales resteront à jamais gravées dans notre mémoire.

La semaine suivante, des centaines d'autres ont bénéficié d'un ragoût de riz et de lentilles végétalien traditionnel, de bonbons frits et de thés aromatiques, préparé quelques heures auparavant par un groupe de volontaires FFL enthousiastes.

De nombreux membres de la communauté et d'autres organisations rejoignent l'équipe de FFL Equateur chaque semaine pour vivre l'expérience de la distribution de déjeuners végétaliens gratuits. Certaines semaines, en raison de contraintes budgétaires, l'équipe de FFL Equateur ne peut nourrir que 300 personnes, mais la joie d'aider même quelques personnes avec une assiette chaude préparée avec amour est incroyable! Notre petit geste de gentillesse, fait fondre le cœur de tout le monde et bientôt leur amour revient à l'usage sous forme de câlins, de rires et enfin de courir après notre voiture alors que nous essayons de partir!

Récemment, le Centre de réadaptation en toxicomanie (prison ACE) a été choisi comme endroit pour servir nos repas végétaliens. Avec l'aide du bénévole Jimmy Cassinelli, nous avons été accueillis par les autorités et les détenus du lieu. Cette fois, les cuisiniers FFL ont préparé un menu spécial de délicieux riz frit avec une sauce chili tout aussi riche et des boissons aromatiques. Au moins 50 détenus ont apprécié l'expérience de la nourriture pure faite avec amour.

Informations pour ce rapport et photos fournies par Gopi Gandharvica