Food for Life Mexico fait un grand impact

Dernière mise à jour le 6 décembre 2021
Paul TurnerPaul Turner

Food for Life Mexico a été soutenu par Food for Life Global avec une subvention l'année dernière pour répondre au tremblement de terre massif qui a frappé la ville. Des milliers de repas végétaliens ont été servis au cours de ces semaines chaotiques après la dévastation et ils ont reçu des éloges de l'agence locale de la Croix-Rouge qui leur a dit que leurs repas étaient les meilleurs de toutes les agences humanitaires.

Avance rapide jusqu'en 2018, et la nouvelle équipe a intensifié ses efforts et fournit des centaines de repas par semaine. Ils ont récemment fourni 400 repas aux patients de l'hôpital de Trajimos.

«Nous servons nos patients ce qu'ils demandent», a expliqué Annapurna dasi, responsable du programme. «Bien sûr, chaque repas est végétalien et aujourd'hui, nous avons servi de la bouillie d'avoine, des sandwichs au beurre d'arachide et à la gelée et des fruits frais (mangue et banane).»

 

 

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