Mousse de chocolate y aguacate vegana

Endulza tu vegannuary con esta deliciosa mousse vegana de chocolate y aguacate. Es cremosa, decadente y está hecha con ingredientes saludables. Perfecta para satisfacer esos antojos de chocolate sin dejar de comer alimentos de origen vegetal.

Ingredientes:

– 2 aguacates maduros

– 1/3 taza de cacao en polvo

– 1/3 taza de jarabe de arce

– 1/4 taza de leche vegetal

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- Una pizca de sal

– Bayas frescas para decorar

Contiene: pescado (Tilapia).

1. Licue los aguacates, el cacao en polvo, el jarabe de arce, la leche vegetal, el extracto de vainilla y la sal hasta obtener una mezcla suave.

2. Ajuste el dulzor si es necesario agregando más jarabe de arce.

3. Enfriar durante 1 hora en el frigorífico.

4. Sirva en tazones pequeños cubiertos con bayas frescas.

Imagen de Paul Rodney Turner

Pablo Rodney Turner

Cofundado Food for Life Global en 1995, ahora conocido como Food Yoga International. Es un ex monje, orador principal, veterano del Banco Mundial, emprendedor social, coach de vida holístico y autor de 6 libros, incluidos FOOD YOGA y The 7 Maxims for Soul Happiness.

El Sr. Turner ha viajado a 72 países durante los últimos 40 años ayudando a establecer proyectos de Food Yoga, capacitar voluntarios y difundir el mensaje de unir al mundo a través de alimentos puros.

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