FFLG en Ecuador
Los voluntarios de Food for Life han servido comidas vegetarianas calientes a niños en edad escolar y familias pobres durante más de 20 años en este país sudamericano.
Ecuador es una república democrática representativa en América del Sur, limita con Colombia al norte, Perú al este y sur, y con el Océano Pacífico al oeste. Es uno de los dos únicos países de América del Sur, junto con Chile, que no tiene frontera con Brasil. El país también incluye las Islas Galápagos en el Pacífico, a unos 1,000 kilómetros (620 millas) al oeste del continente.
Recientemente, el equipo de FFL visitó algunos pueblos de Ecuador, donde la gente ansiosa esperaba pacientemente bajo las carpas para protegerse del sol abrasador. Tan pronto como llegó la furgoneta de la FFL, se emitió un anuncio de su llegada por el sistema de altavoces públicos. Los grupos de la iglesia del vecindario local que vestían camisetas amarillas, similares a los voluntarios de FFL, comenzaron a organizar las multitudes que se reunían y ayudaron a organizar la distribución.
Mientras trabajaban bajo las carpas calientes, los voluntarios de FFL sudaban mucho al servir el delicioso almuerzo. Sin embargo, “La satisfacción se reflejó en los rostros de todos”, explica la voluntaria Ekatma Das. “La gente estaba tan conmovida que habíamos hecho todo lo posible para llegar a ellos con una comida tan deliciosa. Una señora me dijo: 'Pensamos que a nadie le importaba. Ahora sabemos de otra manera. Muchas gracias.'"
Food for Life sirvió arroz caliente con dhal, albóndigas dulces fritas y un aromático curry de verduras.
Blog del sitio web de Ecuador Food for Life
(Fotos: gabriela)
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La misión principal de Food For Life Global’s es lograr la paz y la prosperidad en el mundo a través de la distribución liberal de comidas de origen vegetal puro preparadas con amorosa intención. |
