11 recetas de barras energéticas veganas para obtener energía saludable

Yogui de la comida de Paul Turner

¡Hola, entusiastas de la salud y amantes de los snacks! ¿Alguna vez has necesitado un impulso rápido de energía que se alinee con tu estilo de vida vegano? No estás solo. Por eso nos sumergimos en el mundo de las barritas energéticas veganas. Estas pequeñas potencias no son sólo un refrigerio conveniente; son una fusión de sabor y nutrición, perfectas para estilos de vida en movimiento.

¿Por qué elegir vegano?

Entonces, ¿por qué volverte vegano con tus barritas energéticas? Bueno, se trata de abrazar los beneficios de las plantas. Las barritas veganas no contienen productos animales, lo que las convierte en una excelente opción para quienes buscan reducir su huella ambiental y adoptar una forma de comer más ética. Además, a menudo contienen ingredientes naturales e integrales que ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud.

El factor energético en las barras

¿Qué hace que estas barras sean una fantástica fuente de energía? Está todo en la mezcla: nueces, semillas, frutas y granos, todos combinados para brindarte ese impulso de energía que tanto necesitas, ya sea para empezar la mañana, como refrigerio antes del entrenamiento o como estimulante a media tarde. .

Barra de energía

Barritas clásicas de avena y frutos secos

Primero, comencemos con un clásico: la barra de avena y nueces. Este es un alimento básico en el mundo de los snacks veganos, ¡y por una buena razón!

Ingredientes

Instrucciones paso a paso

  1. Precaliente su horno a 350°F (175°C).
  2. Mezcle la avena, las almendras, las semillas de calabaza y los arándanos en un bol.
  3. Agregue el jarabe de arce y el aceite de coco hasta que estén bien combinados.
  4. Presione la mezcla en un molde para hornear forrado.
  5. Hornee durante 20-25 minutos hasta que esté dorado.
  6. Déjelo enfriar por completo antes de cortarlo en barras.

Delicia de chocolate y almendras

¿Listo para un capricho de chocolate? Estas barras Chocolate Almond Delight son ricas, indulgentes, pero totalmente libres de culpa.

Delicia de chocolate y almendras

Ingredientes

Instrucciones paso a paso

  1. Licue los dátiles y las almendras en un procesador de alimentos hasta que formen una masa pegajosa.
  2. Agrega el cacao en polvo, la sal marina y el extracto de vainilla; licuar nuevamente.
  3. Presione la mezcla en un molde cuadrado forrado.
  4. Refrigere durante una hora antes de cortar en barras.

Barras de dátiles y nueces

Barras de dátiles y nueces

Ingredientes

Instrucciones: Licua todos los ingredientes hasta formar una mezcla pegajosa. Presione en una bandeja para hornear forrada y enfríe hasta que cuaje.

Barras de chispas de chocolate con mantequilla de maní

Barras de chispas de chocolate con mantequilla de maní

Ingredientes

Instrucciones: Combine todos los ingredientes, presione en una bandeja y refrigere hasta que esté firme.

Barras de coco y anacardos

Barras de coco y anacardos

Ingredientes

Instrucciones: Licue los anacardos y el coco, agregue el aceite de coco y el agave, presione en una bandeja y enfríe.

Barritas de almendra Joy

Barritas de almendra Joy

Ingredientes

Instrucciones: Procese las almendras y los dátiles, agregue el cacao y el coco, presione en una sartén y refrigere.

Barras de calabaza especiadas

cocción

Ingredientes

Instrucciones: Mezcle todos los ingredientes, extiéndalos en una bandeja para hornear y hornee a 350°F durante 25 minutos.

Barras de chía y limón

Barras de chía y limón

Ingredientes

Instrucciones: Licue los dátiles y las almendras, agregue las semillas de chía y la ralladura de limón, presione en una bandeja y enfríe.

Barras de Tarta de manzana

tarta de manzana

Ingredientes

Instrucciones: Procese todos los ingredientes hasta que se mezclen, presione en una bandeja y refrigere hasta que esté firme.

Barras de chocolate y menta

chocolate con menta

Ingredientes

Instrucciones: Licue los dátiles, las almendras y el cacao en polvo, agregue el extracto de menta, presione en una bandeja y enfríe.

Beneficios nutricionales de las barritas energéticas veganas

Estas barras no sólo son sabrosas; son potencias nutricionales. Repletas de vitaminas, minerales, fibra y grasas saludables, son una excelente manera de alimentar tu cuerpo sin dejar de seguir tus principios veganos.

Macronutrientes y micronutrientes

Cada barra es una mezcla equilibrada de macronutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales), lo que garantiza que siempre obtenga un refrigerio saludable.

Adecuado para diversas dietas

Ya sea que no tenga gluten, soja o nueces, aquí tiene una receta de barra energética vegana para usted. Estas recetas son increíblemente versátiles y le permiten intercambiar ingredientes según sus necesidades dietéticas.

Almacenamiento y disfrute de sus barras veganas

¿Quieres que tus barras veganas duren? Se trata de almacenar y servir.

Mejores prácticas de almacenamiento

Guarda tus barras en un recipiente hermético. Pueden permanecer frescos en el refrigerador hasta por una semana y en el congelador hasta por un mes.

Sugerencias para servir

¡Disfruta de estas barras tal como están o sé creativo! Desmenúzalos sobre yogur vegano, combínalos con una pieza de fruta o disfrútalos junto con una taza de té de hierbas para disfrutar de un refrigerio satisfactorio.

Conclusión: Abrace la energía

Ahí lo tienes: 11 fantásticas recetas de barras energéticas veganas que seguramente satisfarán tus antojos y aumentarán tus niveles de energía. Si eres un vegano experimentado o simplemente buscas agregar algunas opciones de origen vegetal a tu dieta, estas barras son una opción perfecta. ¡Feliz refrigerio!

Preguntas Frecuentes

¡Absolutamente! Siéntase libre de utilizar semillas como las de girasol o calabaza como alternativa a las nueces.

La mayoría de estas barras se conservan bien en el refrigerador durante aproximadamente una semana y se pueden congelar para conservarlas por más tiempo.

Sí, muchas de estas recetas no contienen gluten, especialmente aquellas que usan avena. Solo asegúrese de que sus ingredientes estén certificados como libres de gluten.

¡Ciertamente! Agregar una cucharada de tu proteína en polvo vegana favorita es una excelente manera de aumentar el contenido de proteínas.

 

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner cofundó Food for Life Global en 1995. Es un ex monje, veterano del Banco Mundial, empresario, entrenador de vida holístico, chef vegano y autor de 6 libros, incluido FOOD YOGA, 7 maxims for soul happy.

SEÑOR. Turner ha viajado a 72 países durante los últimos 35 años ayudando a establecer proyectos Food for Life, capacitar a voluntarios y documentar su éxito.

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