La enseñanza fundamental dentro de la tradición judía es el mandato de la Torá de "comer, estar satisfecho y bendecir a YHVH, tu Dios por el bien de la tierra".
Primero debe notarse cómo estas palabras honran el acto mismo de comer. En otras palabras, comer no es simplemente un acto mundano de egoísmo, una necesidad maligna o algo que tenemos que hacer para mantener nuestros cuerpos; Es sagrado.

Los sabios talmúdicos enseñaron que la mesa de la cena es como el altar en el Templo, y la comida que comemos como la ofrenda que nos acercó a Dios.
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Jay Michaelson, en Dios en tu cuerpo, explica: “La palabra hebrea para tales ofrendas, korbanot, proviene de la misma raíz que l'karev, para acercarse. En lugar de "sacrificios", una mejor traducción podría ser "unirse" o incluso "unificadores".

"Comer es simple", continúa, pero comer de una manera que cumpla con el mandamiento de estar satisfecho y bendecir "requiere cierta cantidad de sustracción", o reducir el ruido de una vida imposible y apresurada.

Comer de esta manera requiere atención plena, y el mandato judío de meditar mientras come respalda esto. Por ejemplo, la declaración de Darchei Tzedek de que “El servicio principal de Dios es a través de la alimentación. Además, los tzadikim (justos) meditan mientras comen, en amor y temor de Dios, como con la oración.

El Talmud nos anima a cultivar un momento de sinceridad mientras consumimos nuestra comida:

El milagro de la comida que Dios provee es tan espectacular como la división del Mar Rojo2.

"Los deseos naturales del cuerpo son regalos de Dios", explica Michaelson. Cita al maestro jasídico Rabino Zusya de Hanipol, quien dijo:

La voluntad del Creador, bendito sea entonces, es "animar cada cosa" porque estoy haciendo su voluntad comiendo ...

Es Dios quien te ha traído a esta hambre y sed. Porque el hambre es de Dios 3.


Finalmente, el sabio judío medieval Bahya ibn Pakuda, de su obra maestra, Los deberes del corazón, escribe:

Quien contemple los procesos naturales del cuerpo, cómo cuando la comida ingresa, se distribuye a cada parte del cuerpo, verá tales signos de sabiduría que se inspirará para agradecerle al Creador y alabarlo, como dijo David:

Todos mis huesos dirán: "¡Dios, que es como tú!" (Salmos 35:10)

Verá cómo la comida pasa al estómago a través de un tubo recto, llamado esófago, sin doblarse ni torcerse; cómo después, el estómago digiere la comida más a fondo que la masticación; cómo entonces la comida se transporta al hígado a través de delgadas venas de conexión que actúan como un filtro, evitando que cualquier cosa pase a través del hígado; cómo el hígado convierte la comida que recibe en sangre, que se distribuye por todo el cuerpo a través de tubos que parecen pipas de agua y se formaron específicamente para este propósito ... Medite, mi hermano, sobre la sabiduría del Creador para estructurar su cuerpo.


Notas a pie de página: 1. Darchei Tzedik p. 18 Traducido por Yitzhak Buxbaum en Jewish Spiritual Practices, p. 226. Pesachim 118a

2. Citado en Mazkeret Shem HaGedolim (MH Kleinman, ed.), P. 79 Traducido por Buxbaum en Jewish Spiritual Practices, p. 231.

3. Rabino Bahya ibn Pakuda, Los deberes del corazón, Puerta del discernimiento, capítulo 5, traducido al hebreo por R. Yehuda ibn Tibbon en Haberman, ed., P. 196

FUENTE: YOGA ALIMENTICIO: cuerpo, mente y alma nutritivos

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