Arroz plano y guiso de frijoles calientes para sobrevivientes en Bangladesh

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Noviembre de 2007, DHAKA, Bangladesh - Cientos de miles de sobrevivientes quedaron sin hogar después del ciclón más mortal que azotó el área en una década. Poco después de que el polvo se asentó, un equipo de voluntarios compuesto por monjes Krishna y empresarios indios viajó a Khulna, Bagherhat, Potuakhali y Barishal para llevar a cabo varios programas de Alimentos para la Vida para los sobrevivientes.
Se cargó un camión grande con arroz plano y Kichuri (estofado de frijoles), mientras que los voluntarios viajaron durante la noche en dos camionetas desde Dhaka a Sharankhola, Bagherhat, que es uno de los lugares más afectados por el ciclón. "A la mañana siguiente, cuando llegamos, vimos que la gente local estaba acampando afuera bajo el cielo, habiendo perdido por completo sus casas", explicó el coordinador de ayuda, Jagatgur Gauranga Das. “No tenían absolutamente nada, así que estaban encantados de vernos llegar. Madres y niños se reunieron alrededor de nuestro camión rápidamente, pero la multitud era tan grande y desesperada que no pudimos hacer que se alinearan de manera ordenada. Decidimos distribuir las bolsas de 4 kg de arroz plano y Khichuri (Mahaprasada) desde el interior de nuestro camión. En muy poco tiempo habíamos vaciado la mitad del camión en ese lugar ". “Luego nos mudamos a otro lugar llamado Potuakhali, a 2 o 3 horas en coche de Bagherhat. Nuevamente, era el mismo escenario: personas que vivían bajo el cielo, en su mayoría sin comida, sin agua dulce, pero de alguna manera sobrevivían. Distribuimos nuevamente las bolsas de arroz para su gran satisfacción. Tuvimos que distribuir arroz plano ya que no había instalaciones para cocinar en ninguno de estos lugares. Afortunadamente pudimos distribuir cierta cantidad de Khichuri (estofado de frijoles) caliente que habíamos preparado antes en nuestra cocina ”, dijo. Hasta el momento, los voluntarios de Food for Life han distribuido más de tres mil platos de Khichuri y 10,000 kg de arroz plano hasta ahora entre seis mil personas afectadas por el ciclón. Algunos de los diarios nacionales de Bangladesh han informado sobre el programa Food For Life. Según los informes, la tormenta fue la más mortal en el país en una década, destruyendo decenas de miles de hogares en el suroeste de Bangladesh y arruinando cultivos muy necesarios justo antes de la temporada de cosecha en este empobrecido y bajo país del sur de Asia. Más de un millón de aldeanos costeros se vieron obligados a evacuar a refugios del gobierno. La cifra oficial de muertos aumentó a 1,723 y las autoridades temieron que la cifra pudiera aumentar aún más a medida que el país trabaja para recuperarse.
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