Hambre en Europa: los hechos que no sabías

Es un problema serio y creciente. A pesar de ser una de las regiones más prósperas del mundo, millones de personas aún sufren inseguridad alimentaria y desnutrición. Si bien puede que no sea el problema más visible, sigue siendo una gran preocupación para muchos países de la región.

Esto significa que no pueden obtener suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades básicas de manera regular. La ayuda alimentaria es una forma de abordar este problema, pero no es suficiente para garantizar que todos tengan acceso a suficientes alimentos. Necesitamos buscar formas de aumentar la seguridad alimentaria para quienes viven en la pobreza, así como brindar apoyo a quienes luchan contra enfermedades relacionadas con el hambre.

Desde las causas del hambre hasta sus efectos en las personas y las comunidades, exploraremos qué está impulsando esta crisis y cómo se puede abordar. Al comprender el problema y su impacto, podemos tomar medidas para encontrar una solución a este problema apremiante. 

Ancianas descansando en la cama

¿Cuál es la causa de la grave inseguridad alimentaria en Europa?

Hay muchas causas del hambre en Europaun pais. Una de las causas más significativas es la pobreza. La pobreza es la causa principal, ya que las personas no pueden permitirse comprar suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades. Otras causas incluyen desastres naturales, conflictos y desplazamientos. También puede deberse a una nutrición deficiente, ya que es posible que las personas no tengan acceso a alimentos nutritivos o no puedan pagarlos.

Según Eurostat, la agencia estadística de la Unión Europea, las tasas de pobreza han aumentado. En 2021, 95.4 millones de personas en el EU, que representan el 21.7% de la población, fueron en riesgo de pobreza o exclusión social, es decir, vivían en hogares que experimentaban al menos uno de los tres riesgos de pobreza y exclusión social (riesgo de pobreza, privación material y social severa y/o vivir en un hogar con muy baja intensidad laboral). Este es un ligero aumento en comparación con 2020 (94.8 millones; 21.6% de la población). 

Entre los 95.4 millones de personas en la UE que se enfrentaban al riesgo de pobreza o exclusión social, unos 5.9 millones (el 1.3 % de la población total) vivían en hogares que experimentaban los tres riesgos de pobreza y exclusión social simultáneamente.

Ancianos esperando la donación de personas

En 2021, 73.7 millones de personas en la UE estaban en riesgo de pobreza, mientras que 27.0 millones sufrían graves carencias materiales y sociales, y 29.3 millones vivían en un hogar con baja intensidad laboral. 

El riesgo de pobreza o exclusión social varió entre los Estados miembros de la UE. Los mayores porcentajes de personas en riesgo de pobreza o exclusión social se registraron en Rumanía (34 %), Bulgaria (32 %), Grecia y España (ambos con un 28 %). 

Por el contrario, las proporciones más bajas de personas en riesgo de pobreza o exclusión social se registraron en Chequia (11 %), Eslovenia (13 %) y Finlandia (14 %).

Otras causas del hambre en Europaun pais incluyen conflictos y desastres naturales. Por ejemplo, el conflicto en curso en Ucrania ha llevado a una inseguridad alimentaria generalizada en el país. Según el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, más de cuatro millones de personas en Ucrania padecen inseguridad alimentaria, incluidos tres millones que padecen inseguridad alimentaria grave. De manera similar, el terremoto de 2015 en Nepal provocó un aumento significativo en los niveles de hambre en el país.

Mujer cargando a su hijo dentro del albergue

Otra causa es la mala nutrición y las dietas. La mala nutrición puede conducir a una serie de problemas de salud, incluida la obesidad, lo que puede dificultar el acceso y el pago de comidas saludables. Además, es posible que algunas personas no tengan suficiente conocimiento sobre una nutrición adecuada y cómo cocinar comidas saludables. Como resultado, pueden terminar comiendo alimentos poco saludables que no proporcionan a sus cuerpos los nutrientes que necesitan.

Niños jugando en el tobogán

Cómo afecta el hambre a las personas y las comunidades

Tiene una serie de efectos negativos sobre la salud, el bienestar y la productividad de las personas. La desnutrición puede provocar retraso en el crecimiento, sistemas inmunológicos debilitados y una mayor susceptibilidad a las enfermedades. Los niños hambrientos tienen más probabilidades de faltar a la escuela y tener un desempeño deficiente cuando asisten a clases.

Los adultos que pasan hambre son menos productivos en el trabajo y tienen más probabilidades de enfermarse. También afecta tanto a las comunidades como a los individuos. Cuando los miembros de una comunidad se ven afectados por esto, toda la comunidad sufre. La mala nutrición puede conducir a un aumento de las tasas de delincuencia y violencia, así como a una disminución de la productividad económica.

Persona abrazándose

 Estrategias para ayudar a los necesitados

Hay muchas estrategias que se pueden emplear para ayudar a reducir la inseguridad alimentaria en Europa

1. Brindar asistencia financiera a quienes luchan para llegar a fin de mes

La actual crisis económica ha puesto a prueba las finanzas de muchas personas, dejándolas luchando para llegar a fin de mes. Es esencial que brindemos asistencia financiera a quienes la necesitan. Hay varias estrategias que se pueden emplear para ayudar a aquellos que tienen dificultades financieras. Estos incluyen ofrecer subvenciones, otorgar préstamos a tasas de interés bajas y crear incentivos para que las empresas contraten y retengan empleados. Además, brindar capacitación laboral y asesoramiento profesional puede ayudar a las personas a adquirir las habilidades que necesitan para encontrar trabajos mejor remunerados. Al tomar estos pasos, podemos ayudar a aquellos que necesitan asistencia financiera a recuperarse y seguir adelante con sus vidas.

2. Ofrezca su tiempo como voluntario en un banco de alimentos local o en un comedor de beneficencia

Una de las formas más efectivas de tener un impacto es ofreciendo su tiempo como voluntario en un banco de alimentos local o en un comedor de beneficencia. Este tipo de trabajo voluntario le permite ayudar directamente a quienes luchan contra el hambre y satisfacer sus necesidades básicas, como alimentos, ropa y otros artículos. Al ofrecer su tiempo como voluntario, puede marcar una diferencia real en la vida de quienes padecen hambre.

Sirviendo comida en un área remota de la comunidad

3. Asociarse con bancos de alimentos locales y comedores populares para ayudar a distribuir alimentos a los necesitados

Para ayudar a combatir este problema, muchas organizaciones se han asociado con bancos de alimentos locales y comedores populares para brindar asistencia muy necesaria a quienes la necesitan. Esta ha sido una forma efectiva de garantizar que aquellos que luchan para llegar a fin de mes puedan tener acceso a alimentos nutritivos. También ayuda a reducir el desperdicio al garantizar que los alimentos sobrantes se aprovechen en lugar de terminar en vertederos. A través de estas asociaciones, las organizaciones pueden ayudar a garantizar que nadie pase hambre al mismo tiempo que promueven la sostenibilidad y reducen el desperdicio.

4. Done dinero o comida a un banco de alimentos local o a un comedor de beneficencia.

Todos tenemos el poder de marcar la diferencia y ayudar a los necesitados mediante la donación de dinero, criptomonedas, acciones o alimentos a un banco de alimentos o comedor de beneficencia local. Con sus donaciones, puede ayudar a proporcionar comidas a base de plantas a familias que luchan contra el hambre y la pobreza. 

Mujeres sirviendo comida en la zona durante el invierno

Food for Life Global ayuda alimentaria en europa

FFLG ha estado proporcionando comidas y recursos gratuitos a base de plantas calientes a las personas desplazadas por la crisis de Ucrania. FFLG ha respondido a crisis de refugiados en el pasado, y nos esforzamos por ayudar a los afectados de cualquier manera que podamos.

A través de nuestros programas de alimentos y recursos, FFLG brinda a los refugiados acceso a comidas nutritivas, agua limpia, atención médica y otros recursos necesarios. También estamos trabajando con socios locales en Ucrania para brindar oportunidades de capacitación laboral a los refugiados para que puedan adquirir habilidades que los ayuden a construir un futuro mejor.

El hambre es un problema importante que afecta a muchas personas en la región. A pesar de ser una de las regiones más desarrolladas del mundo, todavía hay millones de personas que luchan contra la inseguridad alimentaria y la desnutrición.

El hambre es un problema increíblemente complejo que se ha visto exacerbado por desafíos económicos y ambientales como el cambio climático, la pobreza, el desempleo y el desplazamiento.

La situación es aún más grave para quienes viven en zonas rurales o campos de refugiados donde el acceso a los alimentos es limitado. Es esencial que difundamos la conciencia sobre este problema y tomemos medidas para ayudar a los afectados. Debemos trabajar juntos para garantizar que todos tengan acceso a comidas nutritivas y puedan llevar una vida saludable.

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner cofundó Food for Life Global en 1995. Es un ex monje, veterano del Banco Mundial, empresario, entrenador de vida holístico, chef vegano y autor de 6 libros, incluido FOOD YOGA, 7 maxims for soul happy.

SEÑOR. Turner ha viajado a 72 países durante los últimos 35 años ayudando a establecer proyectos Food for Life, capacitar a voluntarios y documentar su éxito.

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