“Si no puedes alimentar a cien personas, entonces alimenta solo a una”. – Madre Teresa

Mucha gente está familiarizada con el tema del hambre en el mundo y muchos incluso entienden los números asociados con el problema global. Tiempo objetivos de desarrollo sostenible aún se esfuerzan por minimizar la brecha del hambre y empoderar a las comunidades vulnerables para lograr la seguridad alimentaria, la desnutrición aguda abunda entre los extremadamente pobres en los países vulnerables.

Organizaciones de todo el mundo están brindando educación y recursos para promover la agricultura sostenible, hacer crecer la fuerza laboral agrícola y abordar el cambio climático. La transformación se está produciendo desde las personas vulnerables hasta las políticas de los gobiernos nacionales sobre el acceso a los alimentos y los sistemas de salud.

Pero las estadísticas muestran que el hambre global en realidad ha empeorado desde 2016 después de décadas consecutivas de progreso. ¿Qué sucedió? ¿Por qué sigue siendo un problema tan grande y cuánto costaría acabar con el hambre en el mundo?

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¿Cuánto dinero costaría acabar con el hambre en el mundo?

Cuando considera cuánto dinero se necesitaría para resolver el problema del hambre en el mundo, es mejor comenzar con los números. Según un informe de 2020 del Instituto Internacional para el Desarrollo Sostenible, las estimaciones financieras para detener el hambre en el mundo para 2030 requeriría un aporte de US$33 mil millones por año o un total de $330 mil millones.

Pero espera, seguramente no cuesta $ 330 mil millones proporcionar alimentos nutritivos a las personas hambrientas. ¿Por qué es tan grande este número y qué significa realmente?

Bueno, es una cuestión de enfoque. El enfoque más fácil y menos costoso se enfoca en reducir la desnutrición proporcionando intervención médica y recursos de nutrición adecuados. Este objetivo puede alcanzarse más fácilmente, pero no es sostenible a largo plazo.

Por otro lado, el enfoque más desafiante y costoso tiene como objetivo acabar con el hambre abordando primero el problema de la pobreza, lo que no solo evitaría el hambre entre las poblaciones vulnerables, sino que también resolvería muchos otros problemas. Entre ellos estaría la reducción de la desigualdad de género, la promoción de prácticas agrícolas climáticamente inteligentes, la mejora del sistema alimentario general de un país y la mejora de la reducción del riesgo de desastres.

Independientemente del enfoque que considere, no hay arreglo rápido para resolver el hambre, y preguntar cuánto dinero se necesitaría para resolver el hambre en el mundo no es el único factor que debemos tener en cuenta. La razón principal de esto es la necesidad de infraestructura para transportar los alimentos y recursos necesarios a las regiones afectadas por la pobreza. Esto significa caminos para el transporte de alimentos y recursos, soluciones agrícolas como el riego (que requiere una fuente de agua confiable), educación relacionada con técnicas agrícolas sostenibles y nutrición... y la lista continúa.

El hambre en el mundo es mucho más que estómagos vacíos, razón por la cual muchas organizaciones creen que un enfoque más holístico, aunque puede llevar más tiempo y costar más dinero, es una solución más permanente para el hambre mundial.

La Organización Mundial de la Salud considera que el hambre es la mayor amenaza individual para la salud mundial porque afecta muchos aspectos de la vida humana y atrapa a los afectados en un círculo vicioso. Si la familia de un niño vive en la pobreza, sus posibilidades de vivir en la pobreza son mucho mayores. El hambre impide que los niños aprendan, lo que les impide trabajar como adultos, lo que los mantiene arraigados en una vida de pobreza.

¿Por qué deberíamos acabar con el hambre en el mundo?

La pobreza, y el hambre masiva que resulta de ella, es un problema sistémico y cíclico que a menudo significa que las comunidades están demasiado debilitadas o sin poder para salir adelante por sí mismas. Hay muchas razones por las que históricamente ha surgido la pobreza. Puede atribuirse a un liderazgo gubernamental corrupto en algún momento pasado o actual, la explotación interna o externa de los recursos naturales o la distribución desigual de los recursos en un área. Muchas generaciones después, las comunidades siguen estando en desventaja y necesitan ayuda.

Ending la inseguridad alimenticia en todo el mundo no es tanto la solución como un indicador clave de la solución. Eso es para acabar con la pobreza. Poner fin a la pobreza involucra a aquellos en todo el mundo con los recursos disponibles para contribuir con sus habilidades y apoyo para que las regiones afectadas por la pobreza puedan mantenerse a sí mismas a largo plazo. Esto es para crear igualdad de oportunidades para todas las personas y para promover la oportunidad de que las personas en todo el mundo vivan vidas plenas y felices, en lugar de tener que preocuparse por sus necesidades más básicas.

¿Cuántas personas viven en la pobreza?

Hay más de 700 millones de personas (casi el 10% de la población mundial) que viven en la pobreza extrema y luchan por satisfacer necesidades básicas como salud, educación y acceso a agua y saneamiento.

El hambre es la principal causa de muerte en todo el mundo, matando a más personas que el VIH/SIDA, la malaria y la tuberculosis juntos. Además del hambre, la desnutrición aguda disminuye la capacidad de una persona para combatir infecciones o viajar largas distancias para recolectar el agua y los alimentos que necesitan para mantenerse con vida.

¿Cuál es el país más pobre del mundo?

La mayoría de la población mundial que padece pobreza extrema y hambre vive en el África subsahariana. El país más pobre del mundo en 2021 es Somalia, según el 2021 Naciones Unidas Países Menos Adelantados informe. El ingreso anual del país dividido por su población (INB per cápita) deja al individuo viviendo con alrededor de US$104 anuales.

La esperanza de vida de una persona nacida en Somalia es de unos 57 años. A pesar de tener recursos agrícolas y acuícolas como la ganadería, la silvicultura y la pesca, Somalia mantiene una economía informal basada en gran medida en las exportaciones de ganado, las empresas de transferencia de dinero y las telecomunicaciones.

Un poco más de la mitad de la población vive en áreas rurales y el 96% de la población vive en tierras secas severas. De acuerdo con la Revista mundial de población, solo el 31% de los somalíes tiene acceso a agua potable y el 23% tiene acceso a instalaciones de saneamiento mejoradas.

Debido a la desafortunada naturaleza cíclica del hambre y la pobreza, es difícil señalar la causa más importante, incluso dentro de una región específica. Dicho esto, las naciones del África subsahariana sufren sequías prolongadas que causan escasez de alimentos y emergencias médicas. Muchos países no tienen salida al mar, impiden el comercio, y muchos sufren de inestabilidad política, guerra o violencia étnica y religiosa.

Entonces ... ¿podemos realmente acabar con el hambre en el mundo?

At Food For Life Global, creemos que hay un solución al hambre en el mundo. Lo más frustrante del problema del hambre mundial es que no es el resultado de la falta de alimentos: cada año se cultivan y producen muchos alimentos en todo el mundo para alimentar a todos.

Entonces, para resolverlo, tenemos que atacar el problema desde la raíz. Esta es una solución a largo plazo, sin embargo, y la cuestión de cuánto para resolver el hambre en el mundo requerirá muchos más recursos educativos y materiales de los que tenemos actualmente disponibles. Cuando la comunidad global se une en defensa y apoyo para acabar con el hambre en todo el mundo, nuestra fuerza es mucho mayor de lo que cualquier individuo u organización puede lograr por sí solo.

Cuestiones que contribuyen al Hambre Global

Entonces, echemos un vistazo a los tres problemas clave que contribuyen al hambre mundial:

La Pobreza

La falta de recursos, como tierras de cultivo, así como de medios para cosechar, almacenar y conservar alimentos, son desafíos importantes para las poblaciones pobres. La naturaleza cíclica del hambre hace que sea extremadamente difícil para quienes padecen hambre ayudarse a sí mismos. Es por eso que aquellos con acceso a recursos suficientes deben intensificar y brindar asistencia.

Residuos

Naciones Unidas estima que casi un tercio de los alimentos que se producen en el mundo se desperdician cada año. Esta es comida más que suficiente para alimentar a las multitudes desnutridas. Es poco probable que los alimentos que actualmente se desperdician se envíen a las comunidades pobres; sin embargo, al respetar los alimentos, podemos trabajar hacia la redistribución global de los recursos alimentarios para ayudar a los necesitados.

Cambio Climático

Los agricultores de los países en desarrollo no pueden producir alimentos ni cosechas en áreas donde la temperatura ha aumentado y los patrones de lluvia son menos predecibles. Los agricultores siembran demasiado tarde o demasiado temprano y pierden sus cosechas debido a patrones climáticos imprevistos como tormentas y sequías. Una cosecha ligera puede devastar a una comunidad que ya lucha contra el hambre. De 1998 a 2017, las pérdidas económicas mundiales por desastres se estimaron en casi 3 billones de dólares, según las Naciones Unidas.

La solución al hambre global es un mundo donde todos tengan los recursos y las herramientas necesarias para producir sus propios alimentos. Después de todo, un estómago lleno solo permanece lleno por tanto tiempo.

Cómo resolver el hambre en el mundo

• Aumentar la producción agrícola

Al equiparar la producción de alimentos con la demanda de alimentos en las zonas afectadas por la pobreza, podemos ayudar a reducir los efectos debilitantes del hambre a largo plazo.

• Conecte a los agricultores locales con la mano de obra agrícola y bríndeles los recursos que puedan ayudarlos a expandir su producción de cultivos.
• Aumente el rendimiento producido por los agricultores locales y ayúdelos a proteger los cultivos de plagas y malezas sin el uso de productos químicos nocivos.
• Un suelo más saludable conduce a cultivos más saludables, lo que conduce a personas más saludables. Esto también incluye la introducción de mejores opciones para el almacenamiento de alimentos a largo plazo, particularmente en comunidades donde la electricidad y el agua dulce no están disponibles.

• Promover la sostenibilidad

Para lograr el hambre cero en todo el mundo, debemos fomentar prácticas sostenibles en todos los niveles en las comunidades vulnerables.

Esto se extiende más allá de las prácticas agrícolas. Ayudar a las sociedades a desarrollar las habilidades y estrategias necesarias para crear una economía estable y administrar sus recursos financieros es clave para su salud y supervivencia.

Esto incluye apoyar la igualdad de género mediante el desarrollo de mujeres agricultoras y el apoyo a grupos de mujeres, estableciendo la reducción del riesgo de desastres e instituyendo instalaciones médicas accesibles.

• Apoyo Gobierno e Infraestructura

Apoyar a los gobiernos de las comunidades afectadas para que hagan lo necesario para avanzar es crucial para resolver el problema del hambre en el mundo. Sin las leyes y políticas necesarias para apoyar a las familias campesinas, no importará qué tipo de técnicas agrícolas o incluso qué recursos financieros estén disponibles. Esto también incluye el acceso al agua potable y la educación.

Proporcionar información sobre cómo producir, preparar y conservar alimentos capaces de sostener una dieta nutritiva y perpetuar una economía estable es la clave para el éxito futuro de las partes empobrecidas del mundo.

• Erradicar pobreza

Para abolir la inseguridad alimentaria en todo el mundo, debemos abordar los problemas de pobreza sistémica. Al proporcionar recursos y educación a mujeres y hombres, equipamos a las poblaciones vulnerables con las herramientas para perpetuar una fuerza laboral sostenible que apoye el crecimiento económico y mejore la seguridad alimentaria a largo plazo. Esto también ayuda a desarrollar la resiliencia frente a los desastres naturales cuando golpean a las comunidades afectadas por la pobreza.

Es este tipo de trabajo en el que se involucran las organizaciones humanitarias y de desarrollo global para hacer posible acabar con el hambre. Pero no tienes que dejar todo el esfuerzo a estas organizaciones. Acabar con el hambre requerirá la participación de todos. El objetivo de las Naciones Unidas es “acabar con la pobreza en todas sus formas y en todas partes” para 2030. Es responsabilidad de quienes tienen el poder crear el cambio que ayudará a lograr este objetivo.

Si le apasiona erradicar la amenaza número uno para la salud mundial, busque oportunidades para donar, contribuir dentro de su comunidad o lanzar un campaña mundial de recaudación de fondos. Eduque a su familia y amigos sobre las prácticas agrícolas sostenibles y la reducción del desperdicio de alimentos. Cualquier poquito cuenta y ayuda a brindar algo de alivio a una familia que sufre. También hay más formas de contribuir a acabar con el hambre además de donar.

¿Cómo sería el fin del hambre mundial?

Terminar con el hambre rompería un engranaje vital en la máquina de la pobreza, permitiendo finalmente que las poblaciones empobrecidas tuvieran la oportunidad de una vida saludable. Cuando las personas no están preocupadas por saber de dónde vendrá su próxima comida, pueden concentrarse en cosas más allá de sus necesidades más básicas. La educación y la situación de la mujer mejorarían, las prácticas agrícolas avanzarían y las naciones de todo el mundo se volverían más productivas y autosuficientes.

Acabar con el hambre en el mundo no solo mejoraría la vida de las poblaciones que han sufrido pobreza sistémica durante milenios, sino que también facilitaría las relaciones pacíficas en todo el mundo. Si tienes la capacidad de donar, convertirse en un defensor para acabar con el hambre en el mundo, o crear conciencia para el alivio del hambre mundial, estar en contacto con Food For Life Global y ayudar a perpetuar el cambio hoy. Con su ayuda, todas las personas del mundo tendrán acceso a vidas más saludables y plenas.