Veganuary y por qué deberías apoyar el movimiento vegano

<i>Veganuary</i> es una campaña mundial que anima a las personas a volverse veganas durante el mes de enero. Comenzó en el Reino Unido en 2014 y desde entonces ha crecido hasta convertirse en una campaña mundial con más de 250,000 personas de países 168.

La campaña está diseñada para ser divertida y accesible para todos, ya seas vegano o simplemente sientas curiosidad por el veganismo.

Pruébalo si te gusta esforzarte y tus hábitos alimenticios. Esta celebración anual del veganismo de un mes inspira a las personas a adoptar una dieta basada en plantas o simplemente vivir un estilo de vida más saludable. Es muy sencillo vivir una vida sana y consciente sin dañar a los animales ni agotar los recursos del planeta; todo lo que necesita hacer es abandonar todos sus viejos malos hábitos y adoptar una dieta basada en plantas.

Por qué debemos apoyar el veganismo

Los animales en las granjas industriales se ven obligados a vivir en espacios pequeños, con frecuencia en cobertizos sin ventanas donde no hay pasto, aire fresco o luz solar. Además de las lesiones provocadas por vivir en condiciones tan estresantes, estas situaciones son posibles caldos de cultivo para brotes de enfermedades. Para producir carne y productos lácteos de la manera más rápida y económica posible, se suprimen muchos de sus instintos y demandas naturales. Como resultado, muchos animales morirán antes de abandonar la granja, y el resto tendrá un final cruel y despiadado en el matadero. 

Cada año, aproximadamente 56 mil millones de animales son criados para alimento y asesinados en granjas, lo que resulta en un dolor indescriptible. En la lucha contra esta injusticia, aún nos queda camino por recorrer. 

Lo mejor que puedes hacer si te preocupas por los animales es hacerte vegano.

Todos los animales merecen vivir sin dolor ni sufrimiento, independientemente de si se trata de un perro con el que vives, un cerdo o una gallina en una granja industrial o un pez que se está sacando del agua. Lo mejor y más poderoso que puedes hacer para decir “NO” al maltrato animal es volverte vegano.

Si estás interesado en aprender a ser vegano, hay algunas cosas que debes saber. 

1. Ser vegano significa eliminar todos los productos animales de tu dieta. Esto incluye carne, pollo, pescado, lácteos y huevos. También querrá evitar los alimentos que contienen miel u otros ingredientes de origen animal. 

2. Necesitarás encontrar reemplazos veganos para tus alimentos favoritos de origen animal. Hay muchas opciones veganas deliciosas disponibles en estos días, por lo que seguramente encontrará algo que se adapte a sus gustos. También hay muchas recetas en línea y en libros de cocina que pueden ayudarte a veganizar tus platos favoritos. 

3. Es importante asegurarse de obtener suficientes nutrientes cuando se vuelve vegano. Esto significa prestar atención a la ingesta de proteínas, hierro, calcio y vitamina B12. Es posible que deba complementar su dieta con estos nutrientes si no obtiene suficiente de las fuentes de alimentos. 

4. . Busque restaurantes y supermercados aptos para veganos en su área y esté atento a los productos veganos en la tienda de su vecindario.

5. Aprenda a identificar productos veganos y familiarícese con los subproductos animales menos visibles que se pueden encontrar en productos sencillos leyendo las listas de ingredientes.

6. Lee, mira y adquiere conocimientos. Encuentra personalidades veganas, libros, publicaciones, sitios web, blogs, foros y documentales. Pueden ayudarlo a sentirse más seguro acerca de su transición y brindarle información útil y apoyo.

7. Descubra las ventajas de vivir un estilo de vida vegano e infórmese sobre los procedimientos y gastos involucrados en la producción de productos de origen animal. Hay muchas razones para elegir un estilo de vida vegano; encuentra el tuyo.

8. Recuerda que ser vegano es una elección personal y no hay una forma correcta o incorrecta de hacerlo. Haz lo que te parezca correcto y no tengas miedo de experimentar. No hay necesidad de sentir que tienes que apegarte a un conjunto estricto de reglas. ¡Simplemente disfruta el viaje y aprende sobre la marcha!

Cómo Food For Life Global Apoya a Veganuary.

Promoción de una dieta basada en plantas es uno de los Food For Life Global estrategias para cambiar las percepciones de las personas sobre las prácticas dañinas de producción de alimentos y la erradicación de ecosistemas esenciales.

Desde la década de 1960, la producción de carne se ha cuadruplicado a nivel mundial y, para 2050, se espera que se duplique aún más. Esta expansión de la cría de animales contribuye a una mayor deforestación, contaminación y pérdida de áreas aptas para la agricultura.

Debido a la necesidad de regar las plantas utilizadas como alimento para animales y los altos requerimientos de agua de los animales, la producción de carne utiliza hasta tres veces más agua que el cultivo de plantas orgánicas.

FFLG está a favor del veganismo puro, una forma de vida que renuncia al uso de animales o sus derivados en cualquier cosa, desde alimentos hasta ropa, artículos para el hogar y cosas que se han sometido a pruebas con animales.

Como medio para promover el uso sostenible de los recursos de la naturaleza y promover una dieta saludable basada en plantas, apoyamos la distribución de alimentos basada en plst para disminuir nuestra dependencia de los productos cárnicos. Al adoptar un estilo de vida vegano y defender los derechos de los animales, podemos proteger el medio ambiente y promover una mejor salud.

La comida naturalmente tiene el poder de salvar las divisiones y unir a las personas, reparando el cuerpo, la mente y el espíritu en el proceso. Por lo tanto, Food for Life Global los afiliados solo brindan la comida más limpia, comida preparada y servida con compasión, sin dolor animal. Además, Food for Life no solo ofrece servicios directos de distribución de alimentos, sino que también aborda una variedad de problemas estrechamente relacionados a través de sus programas afiliados, que incluyen educación, salud ambiental y sostenibilidad, bienestar animal y atención médica. Esto se debe a que Food for Life reconoce que la única forma de acabar con el hambre es acabar con la pobreza.

Veganuary es una campaña que anima a la gente a probar el veganismo para este mes de enero. Es una excelente manera de conocer el estilo de vida vegano y descubrir si te conviene, así como una oportunidad para reducir el sufrimiento animal y el daño ambiental, mejorar tu salud y apoyar a las personas vulnerables en los países en desarrollo.

Si quieres ayudarnos a alimentar a personas vulnerables con comidas a base de plantas, por favor donar cualquier cantidad haciendo clic en el botón de abajo.  

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner cofundó Food for Life Global en 1995. Es un ex monje, veterano del Banco Mundial, empresario, entrenador de vida holístico, chef vegano y autor de 6 libros, incluido FOOD YOGA, 7 maxims for soul happy.

SEÑOR. Turner ha viajado a 72 países durante los últimos 35 años ayudando a establecer proyectos Food for Life, capacitar a voluntarios y documentar su éxito.

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