Matt Billings
Instagram: @AYOyogur
Con una larga historia familiar de cultivo de almendras en el soleado Valle de San Joaquín de California, Matt Billings aporta pasión por la innovación, la vida saludable y la sostenibilidad a su papel como fundador de AYO Almond Yogurt. En 1913, el bisabuelo de Billings estableció un legado de agricultura responsable en California.
Casi cuatro generaciones después, Matt continúa este legado de acuerdo con la misma filosofía: un firme compromiso con las prácticas agrícolas responsables y una mejor salud a través de alimentos saludables. Después de haber obtenido su licenciatura en agricultura de la Universidad de California - Davis, Billings se ha desempeñado como suplente en la Junta Directiva de Almond de California, así como presidente del Comité de Investigación de Producción, ayudando a revolucionar un alimento básico estadounidense utilizando un moderno , enfoque holístico.
Desde el cultivo y la recolección, hasta la deliciosa taza final de yogur, Billings supervisa todo el proceso detrás de la nueva y deliciosa línea de yogur orgánico de almendras rico en probióticos que se elabora de la “granja a la cuchara”. Un hombre de familia con tres hijos, su objetivo es llevar el gran sabor del yogur de almendras sin lácteos y saludable para el corazón a los hogares de todo Estados Unidos con cuatro nuevos y deliciosos sabores de yogur de almendras AYO orgánico y vegano.
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