Während es kein spezielles Menü für Yogis gibt, sind sich Experten der Tradition einig, dass eine Yoga-Diät aus Lebensmitteln bestehen sollte, die die Klarheit des Geistes, die Ruhe und den Körper stärken. Mit anderen Worten, eine Diät, die mit den Zielen der körperlichen Praxis übereinstimmt. Laut der Ayurveda Traditionell gibt es drei Kategorien, in die alle Lebensmittel fallen:

Sattvic: Reine Güte; Rajasic: Leidenschaft; Tamasic: Unwissenheit. Jede Kategorie hat eine Reihe von Eigenschaften, die sich auf Körper, Geist und Bewusstsein auswirken.

Sattvic: (reine) Lebensmittel umfassen die meisten Gemüse, Früchte, Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Ghee (geklärte Butter) von geschützten, natürlich lebenden Kühen. Solche Lebensmittel fördern die Langlebigkeit und befriedigen Körper und Geist. Sie tragen auch dazu bei, unser Bewusstsein zu erweitern. Aufgrund derKontroverse um den Erwerb von reinen Milchprodukten, Food for Life Global unterstützt seine Verwendung in unseren Essenszubereitungen nicht.

Im Gegensatz, tamasisch (Unwissenheit) Lebensmittel (wie Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch) neigen dazu, den Geist stumpf und den Körper träge zu machen, während rajasisch Lebensmittel (wie Peperoni, Salz und Kaffee) fördern die Hyperaktivität und neigen dazu, den Geist zu erregen, was das Meditieren sehr schwierig macht.

Unser Ziel ist Food for Life Global ist es, Menschen Mahlzeiten anzubieten, die ihren Körper, Geist und Seele nähren. Deshalb vermeiden wir Zwiebeln und Knoblauch aus diesem Grund. Knoblauch hat zwar starke medizinische Eigenschaften und könnte verwendet werden, um jemanden von Krankheiten zu heilen. Er wird jedoch von der Yoga-Tradition nicht als regelmäßiger Bestandteil der Ernährung einer Person empfohlen, die ein höheres Bewusstsein sucht
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