"Sag mir, was du isst, und ich werde dir sagen, was du bist."
Anthelme Brillat-Savarin

Essen als Medium der Liebe

AUSZUG aus FOOD YOGA - Nourishing Body, Mind & Soul ™ von Paul Rodney Turner

Ob Thanksgiving, Weihnachten, Ostern, Chanukka, Janmastami oder Diwali, Sie können sicher sein, dass viel Festmahl und viel Freude in der Luft liegen. In der Tat wäre keiner dieser Feiertage oder religiösen Feste ohne das Teilen von üppigem Essen vollständig. Leider werden diese festlichen Feiertage oft auf Kosten des Lebens unschuldiger Tiere gefeiert.

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Zum Beispiel fordert Thanksgiving in den USA an einem Tag rund 50 Millionen Truthähne das Leben! Es muss nicht so sein, aber aufgrund von Unwissenheit, Fehlinformationen oder einfach nur Lust entscheiden sich die Menschen, bei diesen freudigen Gelegenheiten tote Kadaver zu essen.

Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich mit Freunden in Sydney, Australien, an einer Weihnachtsfeier teilnahm, nachdem ich Vegetarier geworden war und wie schockiert ich war, ein Schweinebein auf dem Tisch zu sehen. Ich fragte meinen Freund: "Weißt du, dass auf deinem Tisch eine Leiche liegt?" Er sah mich ungläubig an und sagte: "Ach komm schon, es ist nur eine Schinkenkeule!" Genau. Was gibt uns das Recht, das Bein eines anderen Lebewesens zu essen, wenn es so viele andere Möglichkeiten gibt?

Schauen Sie sich einen Supermarktgang an. Es gibt buchstäblich Tausende von gewaltfreien Lebensmitteln zur Auswahl. Tatsächlich hat die Lebensmitteltechnologie in den letzten zwei Jahrzehnten so viele Fortschritte gemacht, dass Scheinfleisch und Scheinmilchprodukte ganze Bereiche des Supermarkts füllen, von „Fischfilets“ über „Steaks“, „Hot Dogs“ bis hin zu schmelzenden „Käsesorten“ Hergestellt aus nicht-tierischen Zutaten, aber so authentisch, dass sie sogar einen Fleischfresser mit hartem Kern zum Narren halten können. Eine kürzlich in Los Angeles durchgeführte Untersuchung ergab jedoch, dass viele aus Taiwan stammende Scheinfleischprodukte tatsächlich tierische Extrakte enthielten.2 Wenn Sie sich also ausschließlich auf pflanzlicher Basis ernähren möchten, ist dies die einzige Möglichkeit, durch tierische Zutaten kontaminiert zu werden Die Lösung besteht darin, Ihr eigenes Essen anzubauen und es zu Hause zuzubereiten, Samen auf Teller.

Du hast ein Wahl

Die Essensauswahl, die Sie treffen, sagt viel über die Art von Liebe und Respekt aus, die Sie für die Welt haben. Trotz Ihrer guten Absichten ist Ihr Angebot unrein, wenn der Ausdruck Ihrer Liebe auf Kosten des Lebens eines unschuldigen Tieres geht. Nahrung trägt wie Wasser eine Schwingung, und die Leiche eines geschlachteten Tieres ist voller Angst, Wut, Schmerz und Traurigkeit. Dieselbe Energie wird in jeder Zelle Ihres Körpers absorbiert, wenn Sie solch verfaultes Fleisch konsumieren. Wie können wir dann diese festlichen Feiertage, die als Tage des Lichts, der Liebe und der Hoffnung verherrlicht werden, wirklich feiern, indem wir verbranntes oder gebackenes verfaultes Fleisch herumreichen? Dies zu tun ist scheinheilig und nicht zu rechtfertigen.

Leider sind wir aus Bequemlichkeit zu faulen Sklaven geworden. Es ist einfach zu einfach, diesen falschen Traditionen zu folgen und das Boot nicht zu rocken. Ist es nicht weitaus edler, nach dem Prinzip der Liebe und des Lichts zu handeln und unseren Kindern und Freunden ein Beispiel zu geben? Es braucht eine mutige Person, um ihren Kopf über die Menge zu heben und sich für die Unschuldigen einzusetzen.

Essen Vereint

In dieser Welt gibt es kein größeres Medium als Nahrung, um Menschen mit widersprüchlichen Naturen zu vereinen. Ob der Unterschied philosophisch, politisch oder sogar diätetisch ist, fast jeder wird Unterschiede beiseite legen, um zusammenzukommen und zu essen. Das ist die Kraft der Zunge! Auf diesem Verständnis basiert die vedische Kultur der Gastfreundschaft. Essen in seiner reinsten Form ist der beste Weg, um jedem Lebewesen Respekt und Liebe auszudrücken.

(1) Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826, Paris) war ein französischer Anwalt und Politiker, der als Genießer und Gastronom berühmt wurde.

(2) Operation Pancake: Eine verdeckte Untersuchung von veganen Restaurants in LA wurde von Quarry Girl durchgeführt und im Juni 2009 in ihrem Blog veröffentlicht.

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