„Sage mir, was du isst, und ich sage dir, was du bist.“ Anthelme Brillat-Savarin
Essen als Medium der LIEBE
Ausschnitt aus FOOD YOGA - Körper, Geist und Seele nähren™ von Paul Rodney Turner
Zum Beispiel fordert Thanksgiving in den USA an einem Tag rund 50 Millionen Truthähne das Leben! Es muss nicht so sein, aber aufgrund von Unwissenheit, Fehlinformationen oder einfach nur Lust entscheiden sich die Menschen, bei diesen freudigen Gelegenheiten tote Kadaver zu essen.
Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich mit Freunden in Sydney, Australien, an einer Weihnachtsfeier teilnahm, nachdem ich Vegetarier geworden war und wie schockiert ich war, ein Schweinebein auf dem Tisch zu sehen. Ich fragte meinen Freund: "Weißt du, dass auf deinem Tisch eine Leiche liegt?" Er sah mich ungläubig an und sagte: "Ach komm schon, es ist nur eine Schinkenkeule!" Genau. Was gibt uns das Recht, das Bein eines anderen Lebewesens zu essen, wenn es so viele andere Möglichkeiten gibt?
Schauen Sie sich einen Supermarktgang an. Es gibt buchstäblich Tausende von gewaltfreien Lebensmitteln zur Auswahl. Tatsächlich hat die Lebensmitteltechnologie in den letzten zwei Jahrzehnten so viele Fortschritte gemacht, dass Scheinfleisch und Scheinmilchprodukte ganze Bereiche des Supermarkts füllen, von „Fischfilets“ über „Steaks“, „Hot Dogs“ bis hin zu schmelzenden „Käsesorten“ Hergestellt aus nicht-tierischen Zutaten, aber so authentisch, dass sie sogar einen Fleischfresser mit hartem Kern zum Narren halten können. Eine kürzlich in Los Angeles durchgeführte Untersuchung ergab jedoch, dass viele aus Taiwan stammende Scheinfleischprodukte tatsächlich tierische Extrakte enthielten.2 Wenn Sie sich also ausschließlich auf pflanzlicher Basis ernähren möchten, ist dies die einzige Möglichkeit, durch tierische Zutaten kontaminiert zu werden Die Lösung besteht darin, Ihr eigenes Essen anzubauen und es zu Hause zuzubereiten, Samen auf Teller.
Du hast eine Wahl
Die Essensauswahl, die Sie treffen, sagt viel über die Art von Liebe und Respekt aus, die Sie für die Welt haben. Wenn der Ausdruck Ihrer Liebe trotz Ihrer guten Absichten auf Kosten des Lebens eines unschuldigen Tieres geht, ist Ihre Opfergabe unrein. Essen trägt wie Wasser eine Schwingung, und der Leichnam eines geschlachteten Tieres ist voller Angst, Wut, Schmerz und Traurigkeit. Dieselbe Energie wird in jede Zelle deines Körpers absorbiert, wenn du solch verrottendes Fleisch konsumierst. Wie können wir diese festlichen Feiertage, die als Tage des Lichts, der Liebe und der Hoffnung verherrlicht werden, wirklich feiern, indem wir verbranntes oder gebackenes, verwesendes Fleisch herumreichen? Dies zu tun ist heuchlerisch und nicht zu rechtfertigen. Leider sind wir zu faulen Sklaven der Bequemlichkeit geworden. Es ist einfach zu einfach, diesen falschen Traditionen zu folgen und das Boot nicht ins Wanken zu bringen. Ist es nicht viel edler, nach dem Prinzip der Liebe und des Lichts zu handeln und ein Beispiel für unsere Kinder und Freunde zu geben? Es braucht einen mutigen Menschen, um seinen Kopf über die Menge zu erheben und sich für die Unschuldigen einzusetzen.
Essen vereint
In dieser Welt gibt es kein größeres Medium als Nahrung, um Menschen mit widersprüchlichen Naturen zu vereinen. Ob der Unterschied philosophisch, politisch oder sogar diätetisch ist, fast jeder wird Unterschiede beiseite legen, um zusammenzukommen und zu essen. Das ist die Kraft der Zunge! Auf diesem Verständnis basiert die vedische Kultur der Gastfreundschaft. Essen in seiner reinsten Form ist der beste Weg, um jedem Lebewesen Respekt und Liebe auszudrücken.
(1) Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826, Paris) war ein französischer Jurist und Politiker, der als Genießer und Gastronom bekannt wurde.
(2) Operation Pancake: Quarry Girl führte eine verdeckte Untersuchung von veganen Restaurants in LA durch und berichtete im Juni 2009 in ihrem Blog.
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