Mission: Nahrung fürs Leben

Quelle: El Espectador, 13. April 2014

Paul Rodney Turner sagte, dass das Land [Kolumbien] das nahrhafteste Obst und Gemüse der Welt hat. Das Nahrungsmittelhilfeprogramm ist in 60 Ländern.

1974 sah der spirituelle Meister Bhaktivedanta Swami Prabhupada, Gründer der Internationalen Gesellschaft für Krishna-Bewusstsein, in Kalkutta, Indien, eine Gruppe von Kindern in seinem Dorf, die mit streunenden Hunden um Essensreste kämpften. "Niemand innerhalb von 10 Meilen von unseren Tempeln sollte hungern", sagte er seinen Schülern an diesem Tag. So wurde der geboren Food for Life Global Organisation (FFLG), heute die weltweit größte pflanzliche Nahrungsmittelhilfe, mit Hunderten von Freiwilligen in 50 Ländern, die täglich über drei Millionen kostenlose Mahlzeiten liefern.

Dieser anfängliche Akt des Mitgefühls breitete sich bald über die Grenzen Indiens hinaus aus und inspirierte Krishna-Anhänger, ein Projekt in einer kleinen Küche in Sydney, Australien, zu starten. Paul Rodney Turner ist seit 1984 Freiwilliger für die Organisation. Mit 19 Jahren führte er zunächst ein einsames Leben in den blauen Bergen von Sydney und entschied sich dann, 14 Jahre lang Mönch zu werden und sich der Meditation und dem Studium von zu widmen Indiens alte spirituelle Lehren. 1995 gründete er Food for Life Global das Projekt in ganz Europa, Asien und Amerika zu verbreiten, den Hunger durch veganes Essen und die Unterstützung von Tausenden von spontanen Helfern, die bereit sind zu dienen, zu lindern.

Sein erstes Mal kam er im August 2013 nach Kolumbien und er plant nun zu bleiben. Nicht nur, weil er davon überzeugt ist, dass das Obst und Gemüse des Landes außergewöhnlich und nahrhaft ist, sondern auch, weil Juliana Castaneda, eine der wichtigsten Freiwilligen der Wohltätigkeitsorganisation und sein Verlobter, Kolumbianerin ist. Sie trafen sich während der Entwicklung des Projekts in Bogota. Juliana verwaltet auch ein Tierheim in Guasca (Cundinamarca) namens Paramatma Animal Sanctuary, in dem sie 21 Hunde, 7 Katzen, ein Pferd, eine Kuh und einen Ochsen betreut. Die Tiere genießen die gleiche Freude an veganem Essen, die FFLG dem Menschen bietet.

Mit der gleichen Begeisterung, die er hatte, als er anfing, erzählte mir Turner von den Bemühungen von Freiwilligen in Kriegsgebieten wie Bosnien und Herzegowina, Mahlzeiten in Waisenhäusern, Krankenhäusern und Pflegeheimen zu servieren, und wie die Hare Krishnas verteilte mehr als 20 Tonnen veganes Essen und wie sie im Laufe der Jahrzehnte vielen Überlebenden verheerender Erdbeben in Haiti, den Philippinen, Japan, Nicaragua, Tschetschenien und so vielen anderen Naturkatastrophen oder von Menschen verursachten Katastrophen warme Lebensmittel geliefert haben. Food for Life Global war schon immer mit ihren mobilen Küchen und Lieferwagen dabei und lieferte „Essen fürs Leben“.

Er lernte kochen, als er Anfang der 80er Jahre Mönch war, und musste oft für über 300 Gäste für die sonntäglichen Tempelgäste in Sydney kochen. Jetzt erweitert er die Mission weiter bis ans Ende der Welt.

Bei seinem letzten Besuch Ende März teilte er zum Beispiel ein köstliches veganes Mittagessen mit dem Der Präsident von Uruguay, José Mujica, wurde von seinem Team vorbereitet. Das Menü bestand aus Süßkartoffel, Spinat-Subji, Zitronenreis, Linsensuppe, Avocadosalat, Samosas, Mango-Chutney und einem Mango-Getränk aus Kokosmilch.

Es ist jetzt geplant, ein Food for Life-Projekt in Montevideo zu starten. Der lokale uruguayische Sportjournalist Pepe Mansilla, der am Mittagessen teilgenommen hat, wird die treibende Kraft hinter dem Projekt sein und die Operationen leiten. Turner weiß, dass es darum geht, die Erfahrungen in Indien zu wiederholen - mehr als zwei Millionen Schulkindern frische und warme Mahlzeiten zu liefern. „Jede Mahlzeit kann für nur 20 Cent hergestellt werden“, betonte er und verfügt über die freiwilligen Schulungs- und Betriebshandbücher, um die Bemühungen zu unterstützen.

Seine kolumbianische Verlobte Juliana Castaneda fügte hinzu, dass es in diesem Land einfach sei, ein solches Projekt umzusetzen. Turner erklärte: „Kolumbien hat einige der nahrhaftesten Obst- und Gemüsesorten der Welt. Ganz zu schweigen von der Vielfalt an Nüssen und Samen, Quinoa, Maca, Kakao, Hirse, Amaranth, Banane und Melonen. “

Dann zeigte er sein neues Buch, FOOD YOGA - Ernährung, Körper, Geist und Seele, das zusammenfasst, was er in den letzten 15 Jahren in über 60 Ländern gelehrt hat - "das Yoga des Essens", das er erklärte, kann ein tägliches spirituelles Ritual für ein "gesundes Leben" werden.

Zu seinen Lehren gehört eine Opfermeditation, und er erklärte, wie ein Veganer prasadam Die Ernährung ist nicht nur perfekt, um den Hunger zu stillen, sondern unterstützt auch eine nachhaltigere Landwirtschaft. Wie er von seinem spirituellen Lehrer AC Bhaktivedanta Swami Prabhupada lernte, der vor 40 Jahren Food for Life inspirierte: „Es ist unsere Mission, Körper, Geist und Seele zu ernähren“, betont er. Turner lehrt diese Botschaft durch Seminare, Bücher und Videos - eine intensive intellektuelle Aktivität, um sicherzustellen, dass seine Botschaft weltweit weiter wächst.

Mit der gleichen Begeisterung, die andere Facetten seiner kreativen Persönlichkeit hervorhebt, ist er auch Billardlehrer und hat sogar schrieb ein Buch darüber, wie man besseres Billard spielt. Er entwickelte auch ein System von geometrische Symbole oder mystische Diagramme, die Yantras genannt werden, basierend auf einer Numerologie, die durch Kunst die energetische Schwingung des Namens und des Geburtsdatums einer Person einschließt. Er bekräftigt jedoch: "Meine Hauptaufgabe ist es, den Welthunger zu bekämpfen."

QUELLE:
http://www.elespectador.com/noticias/salud/mision-alimentos-vida-articulo-486616