Standards für das Lebensmittelsicherheitsmanagement in jeder Phase der Beschaffung, des Betriebs und des Versands - Wir sind bestrebt, reibungslose und konsistente Arbeitsprozesse zu etablieren. Wir bei Annamrita glauben, dass das Ergebnis perfekt ist, wenn die Prozesse korrekt sind. Während unser Khichdi (das Ergebnis) nahrhaft, gesund und oft von vielen gelobt wird, ist nur sehr wenig darüber bekannt, wie diese köstliche Mahlzeit Tag für Tag zubereitet wird. Nun, nicht mehr. Das Folgende sind die Schritte, die wir befolgen, wenn es darum geht, Mahlzeiten für die vielen Schulkinder im ganzen Land zu kochen.
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10 Grundsätze für sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Hygiene, praktiziert bei Annamrita
Bei Annamrita werden Grundsätze des Umgangs mit Lebensmitteln und der Hygiene praktiziert, um sicherzustellen, dass Lebensmittel die menschliche Gesundheit nicht beeinträchtigen. Zusammenhängende Elemente wie Programme, Pläne, Richtlinien, Verfahren, Praktiken, Prozesse, Ziele, Ziele, Methoden, Kontrollen, Rollen, Verantwortlichkeiten, Beziehungen, Dokumente, Aufzeichnungen und Ressourcen sind auf diese Prinzipien ausgerichtet.
Unsere Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitspolitik
ISKCON Die Food Relief Foundation setzt sich dafür ein, benachteiligten Kindern gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittel zur Verfügung zu stellen. Beim ISKCON Food Relief Foundation Es wird sichergestellt, dass die höchsten Standards in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Lieferung jederzeit eingehalten werden, ohne die erforderliche Lebensmittelsicherheit zu beeinträchtigen. Auch in der Lebensmittelversorgungskette werden hohe Standards eingehalten.
Annamritas Bemühungen werden von den Medien gewürdigt
Wir haben wiederholt gesagt, wie engagiert wir uns für unsere Sache einsetzen und wie sehr wir uns darauf konzentrieren, dass Kinder täglich nahrhafte, gesunde Mahlzeiten erhalten. Wir nehmen unsere Arbeit sehr ernst und halten uns daher an sehr strenge und strenge Sicherheitsmaßnahmen in unserer Küche. Dieser fortgesetzte Fokus hat dazu geführt, dass wir für einige unserer Küchen das ISO 22000-Zertifikat erhalten haben.
Hier ist, was eine Handvoll renommierter Personen und Prominenter über Annamrita-Küchen und -Operationen zu sagen haben.
"The ISKCON Die Food Relief Foundation hat einen wunderbaren Job gemacht. Ihre Qualität ist sehr gut, ihre Zeiten sind sehr gut. “- Frau Sheila Dixit, Ministerpräsidentin, Delhi.
"Solche Khichdi gibt es nicht einmal in unseren Häusern." - Shri Rajendra Darda, Minister für Schulbildung, Maharashtra.
„Wir haben sehr gute Erfahrungen mit gemacht ISKCON Food Relief Foundation… Ihre Küche sieht eher aus wie eine Fünf-Sterne-Hotelküche. “- Johny Joseph, ehemaliger Gemeindekommissar in Mumbai
"Sie (ISKCON Food Relief Foundation) bieten jeden Tag eine Vielzahl von Mahlzeiten an, wodurch sich das körperliche und geistige Wachstum dieser Kinder verbessert. “- Dr. Tripta Gupta, Ärztliche Direktorin, BT Hospital, Delhi.
„Ich denke, Annamrita leistet hervorragende Arbeit bei der Ernährung der Kinder der städtischen Schulen in Aurangabad. Die meisten dieser Schüler kommen aus sehr armen Familien, und ein warmes Nachmittagsessen ist ein großer Anreiz für die Teilnahme. Es gibt genügend Rückmeldungen von Lehrern, Schülern und Eltern, um zu bestätigen, dass die Kinder lieben ISKCON's Essen und kommen oft nur wegen des Essens zur Schule. Mit der Teilnahme verbessert sich auch die Gesundheit der Schüler. “- Dr. Purushottam Bhapkar, Kommissar der Aurangabad Municipal Corporation
„Solch gute Arbeit wird von geleistet ISKCON Food Relief Foundation für die Kinder durch Mittagsmahlzeit. “- Hema malini, Schauspielerin
„Heute habe ich die Küche und Godown von besucht ISKCON Food Relief Foundation bei Tardeo. Es war eine wundervolle Erfahrung. Es wird wie eine professionelle Organisation geführt, die jeden Aspekt des Kochens genau beschreibt - Sauberkeit, Hygiene, Qualität. Besonderes Augenmerk wird auf die Erhaltung des Nährwerts des Lebensmittels gelegt. Das Personal war sehr begeistert davon, alles zu erklären. “- Herr Govind Agarwal, Fondsmanager und Finanzberater
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Paul Turner
Paul Turner Mitbegründer Food for Life Global im Jahr 1995. Er ist ein ehemaliger Mönch, ein Veteran der Weltbank, Unternehmer, ganzheitlicher Lebensberater, veganer Koch und Autor von 6 Büchern, darunter FOOD YOGA, 7 Maximen für Seelenglück.
HERR. Turner ist in den letzten 72 Jahren in 35 Länder gereist, um dabei zu helfen, Food for Life-Projekte aufzubauen, Freiwillige auszubilden und ihren Erfolg zu dokumentieren.
10 Grundsätze für sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Hygiene, praktiziert bei Annamrita
"The ISKCON Die Food Relief Foundation hat einen wunderbaren Job gemacht. Ihre Qualität ist sehr gut, ihre Zeiten sind sehr gut. “- Frau Sheila Dixit, Ministerpräsidentin, Delhi.
"Solche Khichdi gibt es nicht einmal in unseren Häusern." - Shri Rajendra Darda, Minister für Schulbildung, Maharashtra.
„Wir haben sehr gute Erfahrungen mit gemacht ISKCON Food Relief Foundation… Ihre Küche sieht eher aus wie eine Fünf-Sterne-Hotelküche. “- Johny Joseph, ehemaliger Gemeindekommissar in Mumbai
„Solch gute Arbeit wird von geleistet ISKCON Food Relief Foundation für die Kinder durch Mittagsmahlzeit. “- Hema malini, Schauspielerin
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