Annamrita - Nahrung fürs Leben

Zuletzt aktualisiert am 24. Mai 2022
PAUL TURNERPAUL TURNER

Food for Life Global's Hauptpartner, das Food for Life Annamrita Das Programm glaubt daran, Kindern die richtige Ernährung zu bieten, um ihre Bildung zu unterstützen. Das Annamrita Programm basiert auf der Überzeugung, dass „du wirst, was du isst“. Die nahrhaften Mahlzeiten, die dieses Programm täglich serviert, ermutigen über eine Million Kinder, die Schule zu besuchen.

Eines ihrer Ziele ist es, jedem Kind in Indien zu helfen, eine vollständige Bildung zu erhalten, indem sie gesunde Mahlzeiten anbietet. Derzeit werden täglich 1.3 Millionen Mahlzeiten aus 24 High-Tech-Küchen in 10 Bundesstaaten serviert.

Das Mittagsmahlzeitprogramm wurde von der indischen Regierung und den IFRF initiiert Annamrita service ist ein wichtiger Partner bei der Festlegung des Standards für qualitativ hochwertige Gemeinschaftsdienste.

Annamrita bedeutet „Nahrung so rein wie Nektar“. Armut und Hunger sind in Indien Epidemien, wobei die Mehrheit der Bevölkerung nicht einmal eine nahrhafte Mahlzeit am Tag zu sich nehmen kann. Der Hauptfaktor hinter dieser sozialen Katastrophe ist ein Teufelskreis aus Armut und Analphabetismus, der Indien seit Jahrzehnten erfasst. Annamrita hat sich zum Ziel gesetzt, die Unterprivilegierten aus diesem Teufelskreis zu befreien, indem es Kindern die puristischen Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis serviert. Die Mahlzeiten sind nicht nur rein pflanzlich, sondern auch von der spirituellen Atmosphäre der hochtechnologischen, superhygienischen Küche von Annamrita durchdrungen. Sie glauben, dass solche reine Nahrung Geist, Körper und Seele nähren wird.

Die warme Mahlzeit wird mit den höchsten Standards an Hygiene und hochwertigen Zutaten zubereitet, die den Ernährungsbedürfnissen wachsender Kinder entsprechen. Vor allem aber mischt IFRF dem Gemüseeintopf eine geheime Zutat (kichdi), die es serviert – Liebe, Hingabe und Mitgefühl, die der Mahlzeit einen unvergleichlichen Geschmack von Reinheit verleihen.

ÜBER ANNAMRITA

logo_annamritaDie Food Relief Foundation ist eine gemeinnützige, nicht religiöse, nicht sektiererische öffentliche Wohltätigkeitsstiftung, die am 23. April 2004 gegründet und gemäß dem Bombay Public Trusts Act von 1950 registriert wurde.

1863 schrieb Ludwig Andreas Feuerbach (ein deutscher Philosoph) „Der Mensch ist, was er isst“. Er sagte, dass die Nahrung, die man zu sich nimmt, einen Einfluss auf den Gemütszustand und die Gesundheit hat. Auch bei der Food Relief Foundation glauben wir, dass die Nahrungsaufnahme dem Menschen nicht nur sein materielles Überleben sichert, sondern ihm auch Werte der Kultur und der Teilhabe am Göttlichen bietet, nach denen er in seinem Innersten strebt. Auch in unserer Kultur sind Nahrung und Ernährung seit jeher ein fester Bestandteil. Im Dorfleben des alten Indien sahen sich die Haushälter oder Grihastha als Nahrungslieferanten für alle Lebewesen, einschließlich Tiere. Nicht einmal eine Ratte oder eine Schlange würde während des Höhepunkts der vedischen Zivilisation in Indien ohne Nahrung auskommen. Die Veden betonten die Pflicht eines Haushälters und lehrten, dass diejenigen, die für sich selbst kochen, einfach sündhafte Dinge essen, wodurch vermittelt wird, dass Gastfreundschaft eine der Pflichten eines Haushälters ist.

Die Entstehung des Zwecks der Food Relief Foundation geht auf das Jahr 1974 zurück Srila Prabhupada schaute aus seinem Zimmer auf einen Krishna-Tempel in Mayapura (Westbengalen). Er bemerkte eine Gruppe von Dorfkindern, die sich mit Straßenhunden um Essensreste stritten. Schockiert und traurig über das, was er sah, Srila Prabhupada wandte sich an seine Jünger und sagte: „Niemand im Umkreis von zehn Meilen um unsere Tempel sollte hungern“. Als die indische Regierung 1994 ein strategisches Programm mit dem Namen Midday Meal Scheme ins Leben rief, um zwei der dringendsten Probleme in Indien zu bekämpfen – Hunger und Analphabetismus – sah die Food Relief Foundation eine großartige Gelegenheit, Kindern die richtige Ernährung zur Unterstützung ihrer Bildung zu bieten . Das Mittagessen-Projekt wird von der Food Relief Foundation unter dem Namen „Annamrita“ durchgeführt, was Essen so rein wie Nektar bedeutet.

Wenn Sie an nahrhaftes Essen denken, fällt Ihnen als erstes ein, was eine Mutter ihrem Kind serviert, und dafür steht Annamrita. Wir bemühen uns, Kindern Essen mit der gleichen Liebe und Hingabe zu servieren, die sonst ihre Mutter bereitgestellt hätte. Durchdrungen von einem spirituellen Ambiente in unseren High-Tech-Küchen, befriedigt und nährt das zubereitete Khichdi nicht nur auf der körperlichen, sondern auch auf der spirituellen Ebene. Die einzige Mahlzeit, die wirklich sättigt, ist die, die Magen, Geist und Seele gleichermaßen nährt. Bei Annamrita versorgen wir das Kind mit dieser wichtigen Mahlzeit des Tages, die nicht nur seinen Magen nährt, sondern auch seine Seele mit dem Eifer nährt, sein volles Potenzial auszuschöpfen.

Eine Mehrheit der Bevölkerung in Indien kann immer noch nicht mindestens eine vollwertige Mahlzeit für den Tag bekommen, nur weil sie im Teufelskreis von Armut und Analphabetismus steckt. Annamrita hat beschlossen, die Unterprivilegierten aus diesem Teufelskreis zu befreien, indem sie Kindern geheiligte und nahrhafte Nahrung serviert. Unser Ziel ist es, die Kinder in ihren prägenden Jahren mit der richtigen Ernährung zu versorgen. Wir möchten das Programm bis 13 auf über 00,000 Kinder pro Tag ausweiten. Wir glauben, dass ein Erfolg in dieser Größenordnung ein Modell für die Nachahmung durch andere Entwicklungsorganisationen und Landesregierungen in ganz Indien bieten wird. Für viele ist Annamrita die einzige Quelle für ihre einzige vollständige Mahlzeit, zu der sie den ganzen Tag über Zugang haben. Dies hat zu dramatischen Ergebnissen in Bezug auf höhere Einschreibungen in Schulen, gleichbleibende Anwesenheitsquoten, reduzierte Abbrecherquoten und Aufmerksamkeitsspannen geführt. Wir bitten aufrichtig um Ihre Unterstützung, um das Annamrita-Programm für immer mehr Kinder zu erreichen.

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