In den letzten vier Jahren haben Freiwillige von Food for Life in Ecuador benachteiligten Schulkindern köstliche vegetarische Mahlzeiten serviert.
Die leckeren Mittagessen bestehen aus Reis- und Linseneintopf, nahrhaften Desserts und aromatischen Minz- und Zitronengetränken.
In einigen Gebieten ist der Mangel an Grundversorgung alarmierend, da sie auf dem Weg zu ihrem gewählten Verteilungspunkt staubige oder schlammige Straßen mit Müll befahren. In einigen Fällen zwingen Verkehrsbehinderungen sie, zu Fuß zu gehen. Aber nichts hält ihre Begeisterung davon ab, so viele Menschen wie möglich zu erreichen.
Am 22. Mai, dem Tag der Erde, war der Freiwillige der Ansicht, dass der beste Weg, Mutter Erde zu feiern, darin bestand, das Bewusstsein für die enorme Umweltverschmutzung durch die Massentierhaltung von Tieren zu schärfen. Und wie könnte man das besser tun, als ein köstliches vegetarisches Essen zu servieren? Eine wichtige Tatsache, die von anderen Welthungerinitiativen übersehen wird, ist die Tatsache, dass der größte Teil der weltweiten Getreideproduktion an Nutztiere und nicht an Menschen verfüttert wird! Wenn die Welt von einer pflanzlichen Ernährung leben würde und die Ressourcen der Welt gleichermaßen geteilt würden, könnten mehr Menschen ernährt werden und es würde keinen Welthunger geben.
Am Tag der Erde servierten FFL-Freiwillige Umweltschützern, Radfahrern und einheimischen Rastafari-Brüdern würzige italienische Nudeln und Oliven, die sie einluden, ihre köstlichen vegetarischen Burger zu probieren.
An vielen Schulen, die sie erreichen, werden eifrigen Lehrern und Kindern bis zu 500 vegetarische Mittagessen serviert. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie: FFL Ecuador Facebook-Seite
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Food For Life Global’s Hauptaufgabe ist es, Frieden und Wohlstand in der Welt durch die liberale Verteilung von rein pflanzlichen Mahlzeiten zu schaffen, die mit liebevoller Absicht zubereitet werden. |