30 April 2012

Das Vorzeigeprojekt der indischen Regierung, "Mittagsmahlzeiten", ernährt weiterhin immer mehr benachteiligte Kinder und kommt nun rund 12,00,000 Kindern in Indien zugute. Dies geht aus einer kürzlich durchgeführten Umfrage zum Thema „Hunger und Unterernährung“ hervor, bei der die Zahl der unterernährten Kinder im Land bei 42 Prozent liegt.

Mumbai: Mittagsmahlzeit ist ein strategisches Programm zur Befreiung benachteiligter Kinder von Hunger und Unterernährung. Dieses Programm ist ein Projekt der indischen Regierung und wird von der Krishna Temple Food Relief Foundation unter dem Markennamen ANNAMRITA in umgesetzt ausgewählte Schulen in Delhi, Maharashtra, Rajasthan, Andhra Pradesh, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Haryana, Uttaranchal, Jharkhand und Assam.

Die Krishna Temple Food Relief Foundation ist eine gemeinnützige, nicht-religiöse, nicht-sektiererische Wohltätigkeitsstiftung. Dieses Projekt wird in staatlich geförderten und kommunalen Schulen zugunsten benachteiligter Kinder umgesetzt. Es erfolgt ohne kommerzielle Absichten und die Vorteile stehen den Studierenden im Allgemeinen ohne Diskriminierung aufgrund von Religion, Kaste, Glauben oder Geschlecht zur Verfügung.

Seit dem Start im Jahr 2004 wurden in den oben genannten Staaten hochmoderne Küchen eingerichtet. Derzeit werden täglich ca. 12,00,000 Kinder aus unseren Zentren in Mira Bhayander, Palghar, Nigdi, Tardeo, Juhu, Wada, Delhi, Gurgaon, Faridabad, Noida, Kurukshetra, Palwal, Tirupati, Nellore, Rajahmundry und Kadapa betreut , Ranga Nara Gadda, Vishakhapatnam, Jaipur, Guwahati, Panipat, Haridwar, Jamshedpur und Ujjain.

Die meisten dieser Kinder kommen aus Slums und Stammesgebieten. Der Zweck der Umsetzung dieses Programms besteht darin, der Regierung die Möglichkeit zu geben, die Einschulung in diese Schulen zu erhöhen, die Abbrecherquote zu senken und die Teilnahme zu verbessern. Da dies auch die prägenden Jahre für den zukünftigen Erwachsenen sind, ist die Ernährung von größter Bedeutung.

Körperschaften wie Accenture, Piramal Group, Reliance Industries, Sterlite, Apar Industries, Mafatlal Industries, Yash Birla Group, Glaxo Smith Kline, DSP Merill Lynch, JSW Group, Godrej, HDFC und Raymonds haben das Programm freundlicherweise unterstützt Wohlwollen. Personen wie Alfred Ford von der Ford Motor Company, Late Shri Sunil Dutt, Smt. Indu Jain hat ihre uneingeschränkte Unterstützung gegeben, um das Programm auf das gegenwärtige Niveau zu bringen.

Mit einem großzügigen Beitrag für die benachteiligten Kinder in Indien hofft die Stiftung, die Kapazität dieses Programms zu maximieren, indem mehr Küchen eingerichtet werden, um mehr Schulen zu versorgen und die Zahl der Begünstigten um ein Vielfaches zu erhöhen.

Das professionell verwaltete Mittagsmahlzeitprogramm hat Köche geschult, die die modernste Technologie beim Kochen unter hygienischen Bedingungen mit frischen und reinen Zutaten verwenden.

Die Mahlzeiten werden in speziell entwickelten Edelstahlbehältern verpackt und versiegelt und in Fahrzeugen transportiert, die für die Logistik am besten geeignet sind. Auf die kostengünstigste Weise zubereitet, besteht die nahrhafte, üppige und geheiligte Mahlzeit aus verschiedenen Menüs wie Khichadi (eine Mischung aus Reis, Dal und Gemüse, gekocht in reinem Ghee mit Gewürzen und Tomaten), Chapati, Subji, Rice Sambar, usw. nach lokalem Geschmack.

Die Stiftung betreut täglich über 2,75,000 Kinder in Maharashtra.

Die Kosten für die Bereitstellung von Lebensmitteln für 1 Kind für 1 ganzes Jahr betragen nur 900 Rs

Vor kurzem nahm die Food Relief Foundation am allerersten Lifebuoy National Child Health Symposium and Awards teil. Aus Hunderten von eingegangenen Einsendungen wurde die Krishna Temple Food Relief Foundation als führende Organisation im Bereich der Kindergesundheit mit einem herausragenden Beitrag im Bereich Ernährung ausgezeichnet.

QUELLE: ONEWORLD Südasien