Food For All UK verteilt täglich 4,100 Mahlzeiten und wird voraussichtlich auf 20,000 ansteigen. COVID-2019-Updates

Von:   die ISKCON Nachrichten am 13. April 2020

Da Großbritannien nun kurz vor der vierten Sperrwoche steht, geht den Menschen, die in normalen Zeiten von einer Woche zur nächsten kämpfen würden, das Geld aus. Viele sind auch krank oder völlig isoliert in ihren Häusern ohne Familienmitglieder. In diesem Umfeld fordern immer mehr Gemeindegruppen kostenlose Mahlzeiten, um den Bedürftigen zu helfen.

Nehmen Sie an der von Devotees geführten Wohltätigkeitsorganisation Food For All teil, die ihre tägliche Verteilung von 2,200 erhöht hat prasadam Mahlzeiten bis 4,100 pro Tag. Sechshundert davon gehen vom Gokula Café in Watford in nahe gelegene Städte.

Der Rest wird von der Hauptküche von Food For All in Holborn, London - mit dem Spitznamen Krishna's Castle - vertrieben, die ihren gesamten Parkplatz in eine riesige Fabrik für die Massenproduktion von Containern von verwandelt hat prasadam.

"Wir haben die Kapazität, 20,000 Mahlzeiten zuzubereiten", sagt Direktor Parasurama Das. „Und wir gehen davon aus, dass wir diese Zahl schrittweise erreichen werden. Jeden Tag rufen mich Gemeindegruppen und Räte an und geben mir Listen mit hungrigen Menschen. “

Die massive Operation in Krishnas Schloss beginnt jeden Morgen um 4:30 Uhr, wenn Küchenmanagerin Sofia die Gasherde einschaltet und Parasurama frische Lebensmittel von verschiedenen Märkten abholt.

Die Mitarbeiter des Gokula Cafe in Watford stellen Prasad her und liefern es in nahe gelegene Städte

Die Mitarbeiter des Gokula Cafe in Watford stellen Prasad her und liefern es in nahe gelegene Städte

"Wir haben uns mit fünfzehn Tonnen Dahl und Tonnen Reis eingedeckt", sagt Parasurama. "Und jeden Tag spenden Lebensmittelunternehmen und geschlossene Restaurants Gemüse und riesige Paletten mit Zutaten wie Tofu und Tomatenkonserven."

Ungefähr vierzig Freiwillige, darunter Anhänger, junge Aktivisten und arbeitslose Köche, treffen um sechs Uhr morgens ein, um die Mahlzeiten aus Reis, Subji und Pakoras zuzubereiten.

Die Freiwilligen haben bereits in der Nacht zuvor „200 Kilo Kartoffeln und 100 Kilo Karotten geschält und gehackt und werden zuerst hinzugefügt“, sagte Sofia in einem Interview mit dem Evening Standard.

Sie kochen in mehreren großen Töpfen, darunter einem Parasurama, der in einer Fabrik in Agra neben dem Taj Mahal gekauft wurde, den er als "den größten der westlichen Welt" bezeichnet. "Sie können fünf von uns hineinstecken und die Themse hinunter segeln", sagte er dem Evening Standard.

Sobald es gekocht ist, würzt Parasuarama das Essen und bietet es Krishna an.

Essen für alle Freiwilligen laden Lebensmittel in einen ihrer Transporter - frische Produkte werden zusammen mit dem auch an die Vertriebszentren verschickt prasadam

Essen für alle Freiwilligen laden Lebensmittel in einen ihrer Transporter - frische Produkte werden zusammen mit dem auch an die Vertriebszentren verschickt prasadam

Um 9 Uhr ist es servierfertig und die Rohrleitungen heiß prasadam wird in Tausende von Portionen in Tupperware-Größe unterteilt und in sechs Lieferwagen ausgeliefert.

Food For All ist Teil einer stadtweiten humanitären Aktion zur Unterstützung schutzbedürftiger Londoner, zu der auch viele andere Wohltätigkeitsorganisationen gehören. Diese alle transportieren ihre kostenlosen Lebensmittel zu den mehr als 40 Lebensmittelverteilungszentren, die in 31 Londoner Bezirken eingerichtet wurden.

Zu den Drehkreuzen gehören das jetzt leere Tottenham Hotspur-Fußballstadion in Haringey, der Unterhaltungsort Alexandra Palace und das Sobell Leisure Centre in Islington.

Andere Wohltätigkeitsorganisationen wie Age UK, die an ältere Menschen liefern, sowie Vertreter verschiedener Gemeinden kommen dann, um die abzuholen prasadam und andere Lebensmittel wie Brot, Obst, Trockenwaren und Konserven und liefern sie an Menschen in Not.

"Unsere eigenen Freiwilligen liefern auch Mahlzeiten", sagt Parasurama. "Wir haben ein kleines Team junger Leute auf Fahrrädern mit Anhängern, die einzelne Container an Häuser verteilen, in denen sich kranke Menschen befinden."

Parasurama Das macht a prasadam Lieferung an eines der neuen Lebensmittelverteilungszentren in London - das Tottenham Hotspur Football Stadium

Parasurama Das macht a prasadam Lieferung an eines der neuen Lebensmittelverteilungszentren in London - das Tottenham Hotspur Football Stadium

Darüber hinaus liefert Food For All auch kleine Hindernisse, sogenannte „Bhakti-Boxen“, an kranke oder ältere Anhänger, darunter Reis, Subji und Pakoras sowie andere Geschenke wie Obst, Ingwer und Zitronen.

Die Wohltätigkeitsorganisation beabsichtigt auch nicht, bei der vollen Kapazität ihrer Holborn-Küche von 20,000 Mahlzeiten pro Tag Halt zu machen. Sie warten derzeit darauf, dass der Gemeinderat eine mobile Küche in Watford in Betrieb nimmt, in der weitere 5,000 Mahlzeiten hergestellt werden können.

Sie befinden sich auch in Verhandlungen mit der Londoner Regierung und den Chief Executives des Rates über eine massive Erweiterung auf 100,000 Mahlzeiten pro Tag, wenn die Nachfrage ausreichend steigt, wodurch Food For All seine Küche vorübergehend in das Tottenham Hotspur Stadium oder den Alexandra Palace verlegen würde.

Das Besondere an all dem ist laut Parasurama, dass niemand, der mit Food For All arbeitet, einen einzigen Cent erhält - er tut dies nur aus dem aufrichtigen Wunsch heraus, zu dienen.

„Sogar die freiwilligen Nicht-Devotees nennen unsere Küche‚ Krishnas Schloss 'und fragen mich immer: ‚Hast du das Essen schon angeboten?' er sagt. „Sie mögen diese Idee wirklich. Und sie verlangen nichts, sie lieben es einfach. Das ist also echte Bhakti. “

Um Food for All in London zu unterstützen, besuchen Sie deren Webseite prüfen

Originalartikel erscheint am https://iskconnews.org/food-for-all-uk-distributing-4100-meals-daily-expects-to-increase-to-20000,7325/ 

https://ffl.org/wp-content/uploads/2019/10/6Billionmeals-2.jpg

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