Im Jahr 2018 lebten 37.2 Millionen Menschen (ungefähr 11% der US-Bevölkerung) in Haushalten mit unsicherer Ernährung. Dies bedeutet, dass sie oft gezwungen waren, Mahlzeiten auszulassen, weniger zu essen, billige nicht nahrhafte Lebensmittel zu kaufen und / oder ihre Kinder zu ernähren, aber nicht sich selbst (Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten, Haushaltsnahrungsmittelsicherheit in den Vereinigten Staaten im Jahr 2017).
Was sind die Hauptursachen für Hunger in Amerika?
Egal wo es auf der Welt existiert, Hunger ist ein dynamisches Thema zyklischer Natur.
Wenn ein Kind in einem Haushalt mit unsicherer Ernährung aufwächst, bleibt es mit größerer Wahrscheinlichkeit bis ins Erwachsenenalter lebensmittelunsicher und nimmt die damit verbundenen Belastungen durch Hunger wie Unterernährung mit. Unterernährung kann erhebliche Auswirkungen auf die körperliche und geistige Gesundheit einer Person haben, was es schwierig macht, eine Ausbildung zu erhalten und eine Erwerbstätigkeit aufrechtzuerhalten, was das bestehende Problem nur verschärft. Während es in den Vereinigten Staaten viele verschiedene Ursachen für Ernährungsunsicherheit und Hunger gibt, gibt es einige, die als die häufigsten hervorstechen.
Arbeitslosigkeit
Die durchschnittliche jährliche Arbeitslosenquote in den Ländern mit hoher Ernährungsunsicherheit in den Vereinigten Staaten lag bei über 7%, verglichen mit 5% in allen Ländern (Feeding America, Kartieren Sie die Essenslücke 2019).
Armut
Es ist nicht überraschend, dass die Armutsquote in den oben genannten Landkreisen mit einem Durchschnitt viel höher war Armut Rate von 27% im Vergleich zu 16% in den anderen Grafschaften (Feeding America, Kartieren Sie die Essenslücke 2019).
Das mittlere Einkommen
Wie zu erwarten war, lag das durchschnittliche mittlere Haushaltseinkommen in diesen betroffenen Ländern weit unter dem nationalen Durchschnitt. Hohe Arbeitslosigkeit und Länder mit hoher Ernährungsunsicherheit verdienten durchschnittlich 35,067 USD pro Jahr, verglichen mit dem nationalen durchschnittlichen mittleren jährlichen Haushaltseinkommen von 49,754 USD ( Amerika füttern, Kartieren Sie die Essenslücke 2019).
Wohneigentum
Die durchschnittliche Wohneigentumsquote in Ländern mit hoher Ernährungsunsicherheit lag 65 bei 2018%, verglichen mit dem nationalen Durchschnitt von 71% (Feeding America, Kartieren Sie die Essenslücke 2019).
Wie wirkt sich Hunger auf Amerika aus?
Hunger ist eine ungesunde und stressreiche Umgebung für Einzelpersonen und Familien, die davon betroffen sind. Wir wissen bereits, dass Hunger und Unterernährung den menschlichen Körper in Form von Bluthochdruck, Diabetes und einem erhöhten Risiko für lebensbedrohliche Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs körperlich schädigen können. Aber der Hunger belastet auch die psychische Gesundheit.
Psychische Gesundheit
Gemäß einer Artikel veröffentlicht von der American Academy of Pediatrics im Jahr 2002 Mütter mit Kinder im schulpflichtigen Alter, die unter starkem Hunger leiden sind 56.2% häufiger an PTBS erkrankt und 53.1% häufiger an schwerer Depression.
Es geht also nicht nur um die psychische Gesundheit der Hungrigen, sondern auch um die psychische Gesundheit der Angehörigen, die für ihre Ernährung verantwortlich sind.
Akademiker
Es ist nicht schwer vorstellbar, dass sich der Hunger negativ auf die Lernfähigkeit eines Kindes auswirkt. Stellen Sie sich vor, Sie legen Ihre Prüfungen ab, ohne seit dem Vortag etwas Wesentliches zu essen, und versuchen, die Geräusche Ihres knurrenden Magens im Klassenzimmer zu maskieren. Abgesehen von der Konzentration kann ein leerer Magen dazu führen, dass Kinder gereizt, hyperaktiv und aggressiv sind. Diese Effekte lenken die Schüler nicht nur von ihrer Arbeit ab, sondern können auch lebenslange Folgen in Form von Lernschwierigkeiten und Verhaltensproblemen haben. Es wird geschätzt, dass in den USA ungefähr 50% der von Hunger betroffenen Schüler eine Klasse mindestens einmal wiederholen müssen.
Sterben Menschen in den USA an Hunger?
Diese Zahl ist schwer zu ermitteln, da Hunger die Hauptursache für so viele Gesundheitsprobleme in den USA und auf der ganzen Welt ist.
Während lebensmittelunsichere Personen und Familien in den Vereinigten Staaten möglicherweise nicht im herkömmlichen Sinne verhungern, fehlen ihren Diäten essentielle Nährstoffe und sie bestehen stattdessen aus kalorienreichen Massenprodukten, die zu Preisen erhältlich sind, die sie sich leisten können. Der längere Verzehr dieser Lebensmittel wurde mit erheblichen Gesundheitsproblemen und lebensbedrohlichen Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes in Verbindung gebracht.
Welcher Staat hat den größten Hunger?
Das niedrigste mittlere Haushaltseinkommen in den USA liegt in McCreary County, Kentucky, wo die Menschen weniger als die Hälfte des Durchschnitts aller US-Bundesstaaten verdienen (Feeding America, USA). Kartieren Sie die Essenslücke 2019).
Das Pro-Kopf-Einkommen für McCreary County betrug 12,903 2018 USD. Ungefähr 41% der Bevölkerung leben unterhalb der Armutsgrenze, eine Zahl, die weit über dem nationalen Durchschnitt von 13.1% liegt.
Abgesehen von diesen Statistiken, demzufolge Datentabelle des Lebensmittelforschungs- und Aktionszentrums (FRAC)Die höchste Rate an Ernährungsunsicherheit im Haushalt zwischen 2016 und 2018 wurde im Bundesstaat New Mexico festgestellt, wo erstaunliche 16.8% der Haushalte als lebensmittelunsicher eingestuft wurden.
Es ist jedoch zu beachten, dass dieser Prozentsatz der Bevölkerung nur 836,000 Menschen ausmacht. Der Staat mit der höchsten Anzahl von Haushalten mit unsicherer Ernährung war Kalifornien, mit erstaunlichen 14,011,000 Haushalten, die als lebensmittelunsicher eingestuft wurden (10.6% der Bevölkerung des Bundesstaates).
Wie viele Menschen sind in den USA arm?
Im Jahr 2018 lebten in den Vereinigten Staaten 38.1 Millionen Menschen in Armut, was bedeutet, dass die nationale Armutsquote des Landes für 2018 laut Angaben bei 11.8 % lag NPR.
Armut wird von der US-Regierung als eine vierköpfige Familie definiert, deren Haushaltseinkommen weniger als 25,700 US-Dollar beträgt. Armut hat in Amerika viele Gesichter, von Menschen, die mehrere Mindestlohnjobs haben, bis zu Senioren, die von festen Einkommen leben, von entlassenen Lohnarbeitern, die plötzlich arbeitslos sind, bis zu Menschen, die mit Gesundheitsproblemen oder Drogenmissbrauch zu kämpfen haben.
Armut betrifft zwar alle, aber nicht alle Bevölkerungsgruppen gleichermaßen. Leider ist die höchste Armutsquote nach Rassen bei der indigenen Bevölkerung des Landes, den amerikanischen Ureinwohnern, zu verzeichnen, wo erstaunliche 25.4% der Menschen in Armut leben. Schwarze Amerikaner bilden mit 20.8% die zweithöchste Gruppe.
Wie können wir den Hunger in Amerika stoppen?
Erforschen Sie die Programme und Organisationen, die daran arbeiten, das Hungerproblem in den USA zu beenden, und finden Sie heraus, wie Sie helfen können.
Von den vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) befragten Haushalten gaben 56% an, im Vormonat an einem oder mehreren der drei größten Ernährungshilfeprogramme des Bundes teilgenommen zu haben. Eines dieser Programme ist als SNAP oder Supplemental Nutrition Program (US-Landwirtschaftsministerium, Ernährungssicherheitsstatus der US-Haushalte im Jahr 2018) bekannt.
Dank Bundesprogrammen wie SNAP sowie lokalen und privaten internationalen Unterstützungsorganisationen wie Food for Life GlobalJeden Tag können Tausende von Amerikanern beginnen, sich aus Armut und Hunger herauszuarbeiten. Food for Life hilft den Vereinigten Staaten, Familien zu stärken, Arbeitsplätze zu schaffen und Nachbarschaften zu verbessern, indem sie ihren Bürgern bei ihrem Hauptbedürfnis helfen: Essen.
Spenden Sie noch heute
Food for Life Global (FFLG) wurde 1995 gegründet und hat derzeit ein Büro in Delaware, USA, das als Hauptsitz für Food for Life-Projekte weltweit dient. Mit Freiwilligen, die täglich bis zu 2,000,000 kostenlose Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis in Schulen sowie in mobilen Lieferwagen und in Katastrophengebieten anbieten, ist die FFLG die größte Nahrungsmittelhilfeorganisation der Welt und übertrifft sogar das Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen.
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