Dosen Essen

Programm für gerettete Lebensmittel für Straßenmahlzeiten

„RESCUED FOOD FOR STREET MEALS“ ist ein strategisches Partnerschaftsprojekt, das fünf Partnerorganisationen aus Schweden, Belgien, Ungarn, Großbritannien und Slowenien zusammenbringen soll (die in den Bereichen Jugendarbeit, humanitäre Hilfe und Freiwilligenarbeit für das Problem der Lebensmittelverschwendung tätig sind) . Dieses Projekt ist eine echte Verschmelzung der Erfahrungen von Partnerorganisationen, wobei die Erfahrungen und das Fachwissen jeder Organisation genutzt werden, um eine „Lebensmittelrevolution“ in den Bereichen der Partneraktivität zu schaffen. Erasmus + Programm finanzieren es.

Das Projekt ermöglicht es den Teilnehmern der beteiligten Partnerorganisationen, sich und ihre Zielgruppen auf verschiedene Weise zu erziehen, wie innovative Aktivitäten geschaffen werden können, um Jugendliche für die Lösung sozialer Probleme lokaler Gemeinschaften zu gewinnen. Die Teilnehmer lernen und teilen ihre bewährten Praktiken / Erfahrungen durch Schulungsaktivitäten zur Organisation von humanitären Veranstaltungen zum Thema „Gerettete Lebensmittel für Straßenmahlzeiten“, Kochen, Verteilen von Lebensmitteln usw. Diese Initiative unterstützt die Teilnehmer bei ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung (Kenntnisse, Fähigkeiten und Einstellungen) ). Das Projekt begann am 1. Februar 2016 und endete am 30. Juni 2018.

Laut UN-Bericht (Jahr 2011) wird jedes Jahr über 1/3 der weltweiten Lebensmittel für den menschlichen Verzehr verschwendet. Gleichzeitig leiden weltweit 842 Millionen Menschen an Hunger. Armut und Ernährungsunsicherheit sind in vielen europäischen Städten unglaublich verbreitet, was die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und die ordnungsgemäße Umverteilung umso kritischer macht. Diese alarmierenden Statistiken ließen uns darüber nachdenken, wie wir uns aktiv an der Schaffung innovativer, praktischer Lösungen für das Problem der Verbrennung von Lebensmittelabfällen beteiligen können. Das Projekt befasst sich mit der wachsenden Welt Problem der Armut und die Nahrungsmittelkrise, die von der „Lebensmittelgruppe“ im Europäischen Parlament offiziell betont wird. Wir sind daher der Ansicht, dass diese Partnerschaft parallel zu ihren Zielen verläuft und einen Mehrwert bei der Suche nach qualitativ hochwertigen Lösungen bietet, die lokal und global erreichbar sind.

Die Ziele des Projekts sind:

  • Aufbau der Kapazitäten lokaler Organisationen in jedem Partnerland und Durchführung von Projekten zur Schaffung einer sozialen Bewegung gegen Lebensmittelverschwendung,
  • Schaffung eines europäischen Netzwerks von Organisationen, die in den Bereichen Jugendarbeit, humanitäre Arbeit, Freiwilligenarbeit für Jugendliche und gesunde Lebensweise tätig sind,
  • Um die internationalen Projektkapazitäten der teilnehmenden Organisationen, teilnehmenden Jugendarbeiter und Freiwilligen von Partnerorganisationen zu stärken, die ihre Fähigkeiten und Kompetenzen verbessern müssen,
  • Verbesserung der Qualität der Zusammenarbeit zwischen der Zivilgesellschaft und den nationalen / regionalen Behörden, um die Entwicklung innovativer Bildungs- und Ausbildungssysteme und deren Integration in lokale und regionale Aktivitäten zu fördern.
  • Um die Öffentlichkeit für die enorme Menge an verschwendeten Lebensmitteln zu sensibilisieren,
  • Verbesserung und Professionalisierung der Jugendarbeit und kritischer Kompetenzen / Fähigkeiten der teilnehmenden Jugendarbeiter (Managementfähigkeiten, Kommunikationsfähigkeiten, Sammeln neuer Erfahrungen beim interkulturellen Lernen, Entwicklung praktischer IKT-Fähigkeiten usw.)
  • Durchführung einer Studie über bestehende IKT-Plattformen im Zusammenhang mit der Umverteilung von Lebensmittelüberschüssen und Ermittlung von Best Practices und kritischen Erfolgsfaktoren.
  • Schaffung einer Methodik, die es Jugendlichen ermöglicht, unternehmerische Lösungen zu entwickeln, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren oder Lebensmittelüberschüsse neu zu verteilen.
  • Schaffung einer IKT-Plattform zur Umverteilung des Lebensmittelüberschusses aus Supermärkten, Gastgewerbediensten, Landwirten, Großhandelsmärkten und Märkten an Jugend- und Sozialorganisationen.

Die durch das Projekt geschaffene Dynamik wird durch die neue IKT-Plattform für Lebensmittelverschwendung langfristig nachhaltig.

Nach dem Start der Aktivitäten für intellektuelle Ergebnisse, Websites und Schulungen werden die Partnerorganisationen in ihren jeweiligen Ländern fünf öffentliche Open-Air-Multiplikator-Veranstaltungen „Rescued Food for Street Meals“ durchführen, um die breite Öffentlichkeit, die lokale Gemeinde und interessierte Interessengruppen über das Thema zu informieren Problem der Lebensmittelverschwendung. Bei diesen Veranstaltungen werden die breite Öffentlichkeit und die Interessengruppen in die Ideen einer aktiven Bürgerschaft eingeführt, und Freiwilligenarbeit und intellektueller Input sowie andere Ergebnisse des Projekts werden vorgestellt. Bei jeder Veranstaltung bereitet eine lokale Organisation kostenlose warme, gesunde Mahlzeiten (zubereitet aus Lebensmitteln, die verschwendet worden wären) für sozial benachteiligte Gruppen zu und verteilt diese. Bei diesen Veranstaltungen wird ein Pilotversuch der mobilen Anwendung von Rescued Food System durchgeführt.

In den letzten Monaten des Projekts wird jede Organisation eine lokale Verbreitungsveranstaltung abhalten, bei der sie den Plan und seine Ergebnisse vorstellt. Zu diesen Veranstaltungen werden lokale Interessengruppen (Jugend-NGOs und andere Bildungsorganisationen, interessierte Interessengruppen, die lokale Gemeinde) und Medien zur weiteren Verbreitung des Projekts eingeladen.

Erfahren Sie mehr über Erasmus + Finanzierungsmöglichkeiten und finden Sie unsere Facebook-Seite unter https://www.facebook.com/RescuedFoodForStreetMeals/