Media Icon Jorge Cardona receives FOOD YOGA

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Monday, 17 February, Bogota — Director of Food for Life, Paul Rodney Turner me one of the most powerful media men in Colombia, Mr. Jorge Cardona, the General Director of El Espectador, the company that manages all the leading magazines and the top newspaper in the country. Turner gave Mr. Cardona, a long time vegetarian, a copy of his book, FOOD YOGA – Nourishing Body, Mind & Soul which he graciously received. “At the beginning of our meeting, Mr. Cardona informed me that we had something in common (alluding to Paul’s time as a monk and student of the ancient Indian Scripture). “He then produced a copy of the original edition of the Spanish Bhagavad Gita. He told me it was the most important book he had ever read, explained Turner. The one hour interview covered broad topics, including Food For Life’s history and activities, the science of food yoga, the philosophy of Bhagavad Gita, vegetarianism, nutrition and FFL’s unique solution to ending world hunger. Turner explained that the no amount of money, laws, policies or even food can solve world hunger if one critical issue is not addressed: inequality. Food for Life therefore addresses the root cause of hunger by the liberal distribution of pure plant-based meals, with the intention to demonstrate that each and everyone of us are part of one human family. Turner explained that although Food for Life is now the world’s largest food relief organisation, it’s agenda is to use food to create the unity, peace and equal prosperity that is so needed in this world. The science of food yoga, as outlined in his new book, expands on these concepts with some practical guidelines to help all people to adopt the ideal peace diet. Paul showed Mr. Cardona the four page article on his life that […]

Desnutrición – El gran asesino detrás de la cortina

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desnutrición es un problema que va más allá del hambre mundial. ¿Por qué? Porque incluso si una persona recibe cantidades suficientes de comida,  aun así puede estar desnutrida y, por lo tanto, sujeta a enfermedades crónicas si lo que consume no le proporciona las cantidades adecuadas de micronutrientes (vitaminas y minerales) para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias. En otras palabras, el exceso de peso no significa necesariamente estar bien alimentado. De acuerdo con el Informe sobre el hambre de la ONU, en el período 2010-2012, casi 870 millones de personas, una de cada ocho, padecían de desnutrición crónica. La gran mayoría de los hambrientos, 852 millones de personas, viven en países en vía de desarrollo, es decir, cerca del 15% de la población; mientras que, 16 millones de personas desnutridas viven en los países desarrollados. La FAO afirma que el mundo se enfrenta cada vez más a una doble carga debido a la desnutrición, sumada a la desnutrición crónica y la desnutrición de micronutrientes que coexisten con la obesidad, el sobrepeso y las enfermedades no transmisibles relacionadas (que afectan a más de 1,4 mil millones de personas en todo el mundo). La desnutrición es la causa de casi la mitad (45%) de las muertes en niños menores de cinco años, es decir, 3.1 millones de niños al año. Sin embargo, con la gran cantidad de imaginería relacionada con estos informes en la que se muestran niños demacrados en África e India,  la mayoría de las personas no se dan cuenta de que la Obesidad es otra cara de este mismo problema crónico. De acuerdo con el Comité Permanente de las Naciones Unidas sobre Nutrición (SCN), la desnutrición es la principal causa de las enfermedades en todo el mundo. En mis viajes a más de 65 países alrededor del mundo, he notado un patrón constante […]

Malnutrition – the great killer behind the curtain

Malnutrition is a far greater problem than world hunger. Why? Because even if a person gets sufficient quantities of food, they can still be undernourished and thus subject to chronic disease, if the food they consume does not provide the proper amounts of micronutrients (vitamins and minerals) to meet their daily nutritional requirements. In other words, being overweight does necessarily mean being well nourished. According to the UN Hunger report, nearly 870 million people, or one in eight, were suffering from chronic undernourishment in 2010-2012.  The vast majority of the hungry, 852 million, live in developing countries — around 15 percent of their population — while 16 million people are undernourished in developed countries. The FAO states that the world is increasingly faced with a double burden of malnutrition, with chronic undernourishment and micronutrient malnutrition co-existing with obesity, overweight and related non-communicable diseases (affecting more than 1.4 billion people worldwide). Poor nutrition causes nearly half (45%) of deaths in children under five – 3.1 million children each year. However, with much of the imagery related to these reports showing emaciated children in Africa and India, most people fail to realise that Obesity is another form of this same chronic problem. According to the United Nations Standing Committee on Nutrition (SCN) malnutrition is the largest single contributor to worldwide disease. In my travels to more than 65 countries I have seen a consistent pattern of poor eating habits and thus malnourishment, fueled by an all-too-convenient access to American fast food chains like McDonalds, Burger King and KFC. With heavy subsidization by the local government these junk food behemoths are able to entice, otherwise, well-meaning consumers to throw out common sense and choose foods that may satisfying their hunger and save them money in the short-term, but cost them thousands of dollars in medical bills and […]

El dedicado equipo de Food For Life ha estado en la ciudad de Tacloban desde navidad.

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Con sinceros esfuerzos y generosas donaciones provenientes de todo el mundo, Food for life Filipinas continúa atendiendo a las víctimas del tifón Haiyan. Desde la navidad del 2013, diariamente, los dedicados voluntarios han estado en la ciudad de Tacloban cocinando alimentos veganos (prasadam) y prestando servicio en diferentes áreas de la ciudad. Uno de los voluntarios en Tacloban, comento: “Obtenemos fuerza para continuar todos los días al ver a las victimas recibir nuestros alimentos con lágrimas en los ojos”. Las victimas están llenas de agradecimiento, ya que después de mucho tiempo comen nuevamente algún alimento caliente y fresco. Esto les da esperanza y fuerza para hacer frente a las dificultades que atraviesan. “Estamos muy agradecidos con quienes nos han ayudado y han confiado en nosotros, también por el servicio que nos han prestado ayudándonos a dar de comer a las víctimas”. La directora local Julie Anne Borge (Radha Lila) comentó: “También tenemos un voluntario de Inglaterra, Paul, y dos voluntarios Australianos, Mal y Lee, que hace poco se marcharon. Mal dijo que nuestro equipo está haciendo diariamente un trabajo fantástico. Se levantaban a las 4 de la mañana con los otros voluntarios locales para comenzar a cocinar y distribuir los alimentos en la tarde. Tanto Mal como Lee realmente disfrutaban de hacer este voluntariado con nuestro equipo de Food For Life en Tacloban. Desafortunadamente, Mal se lastimó la espalda mientras cargaba las pesadas ollas. Oramos para que su tratamiento en Australia sea un éxito. Gracias a todos por su amable ayuda. La Cruz Roja de Filipinas dio hospedaje a los voluntarios de Food For Life, les dio facilidades para colocar la cocina y las tiendas de campaña; igualmente les proveyeron agua purificada para cocinar. La zona en la que el equipo de emergencia de FFL de Tacloban se encuentra ubicado, es una de […]

Food For Life alimenta niños pobres en Colombia

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Después de su última distribución en un hogar geriátrico, las voluntarias de Food For Life, Juliana Castañeda (Jaggy) y Hema Kanti, decidieron crear un evento un poco más grande, la respuesta que recibieron de la gente local fue abrumadora.. 15 de enero 2014, Bogotá, Colombia – “Durante los últimos ocho años, hasta comienzos del 2013, he estado haciendo esta distribución gratuita de alimentos”, explica Juliana. “Hema Kanti ha sido de gran ayuda y este último evento nos ha dejado impresionadas” Juliana creó un evento en Facebook y para su sorpresa, pocos minutos después de haberlo publicado, más de 40 personas se ofrecieron a ayudar. “Al comienzo pensé que esto era algo que yo no debía tomar enserio, los medios sociales virtuales pueden crear falsas esperanzas, pero la gente lo había tomado en serio y comencé a recibir muchos mensajes de gente preguntando cómo podía ayudar “ Así, Juliana comenzó rápidamente a delegar tareas y cada una de estas tareas no solamente se llevaba a cabo, sino que los voluntarios las superaban. Todos tenían un servicio específico y disfrutaban de él. “Nunca antes había visto tanto entusiasmo en mi país; los tiempos han cambiado”, dijo Juliana. “Aprovechando que íbamos a llevar estos alimentos a una escuela muy pobre, también decidimos llevar cuadernos, lápices, colores y todo lo que los niños necesitan para su educación. Algunos voluntarios imprimieron volantes para hablar a los niños sobre una dieta saludable vegana, y nuestros artista voluntario chileno Juan Faundez, desde Chile, compartió sus increíbles gráficos sobre el respeto, amor y cuidado animal”. A las ocho de la mañana, todos los voluntarios estaban en la cocina vegana del local Comida Rápida Vegana que pertenece a una voluntaria, Niyi Gil. Juliana dijo que había aprendido una gran lección esa mañana: “He aprendido que un corazón lleno de amor […]