كوكيز نباتي بزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة
اختتم شهر يناير النباتي بملاحظة حلوة مع هذه مطاطية، لذيذة، ومليئة بالبروتين الكوكيز التي هي 100٪ نباتية.
المكونات:
- 1 كوب زبدة الفول السوداني الطبيعية
- ¾ كوب سكر جوز الهند أو سكر بني
- ¼ كوب من صلصة التفاح غير المحلاة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ½ كوب دقيق الشوفان
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب من رقائق الشوكولاتة الخالية من منتجات الألبان
التعليمات:
1. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ويوضع ورق زبدة على صينية خبز.
2في وعاء، اخلطي زبدة الفول السوداني وسكر جوز الهند وصلصة التفاح والفانيليا.
3. أضيفي صودا الخبز ودقيق الشوفان والملح وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. أضعاف في رقائق الشوكولاتة.
5. ضع العجينة في صينية الخبز وافردها قليلًا.
6. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي، واتركيها لتبرد قبل التقديم.
نشكرك على كونك جزءًا من عملنا ورسالتنا، وعلى الانضمام إلينا في استكشاف الأكل النباتي في شهر يناير هذا العام. نأمل أن نستمر في الاعتماد على دعمك بينما نقدم وجبات نباتية للمجتمعات المحتاجة. تهدف الوصفات التي نشاركها إلى إلهام مانحينا لتجربة النظام النباتي، وتقديم شيء في مقابل كرمك مع إثبات أن الطعام النباتي يمكن أن يكون لذيذًا ومُرضيًا.
واصل تجربة النكهات الجديدة، ولنستمر في إحداث الفارق معًا!
