يقوم أصدقاؤنا في Compassion Over Killing بالترويج لبرنامج VEGWEEK الأمريكي. تشرح صفحة حملتهم الأسباب:
انطلاقًا من قرب يوم الأرض ، يشجع US VegWeek الناس على استكشاف الفوائد العديدة للأكل النباتي من خلال تناول VegPledge لمدة 7 أيام. كن بصحة جيدة ، حافظ على البيئة ، احمي حيوانات المزارع ، وتناول الكثير من الطعام اللذيذ!
Food for Life Global يدعم بشكل كامل هذه الفكرة النبيلة والمبتكرة للمساعدة في تشجيع الناس على الابتعاد عن تناول اللحوم لمدة أسبوع واحد على الأقل لجميع الأسباب الصحيحة. وهناك الكثير منها ، على سبيل المثال ، يتم الاحتفال بـ US VEGWEEK خلال نفس الأسبوع مثل يوم الأرض لتسليط الضوء على التأثير الإيجابي للنظام الغذائي النباتي على البيئة. وفقًا لتقرير اللجنة الاستشارية الغذائية الأمريكية لعام 2015 ، فإن اتباع نظام غذائي أعلى في الأطعمة النباتية وانخفاض في الأطعمة الحيوانية هو "تعزيز أكثر للصحة ويرتبط بتأثير بيئي أقل من متوسط النظام الغذائي الحالي في الولايات المتحدة" ، كما أوضحت عضوة الكونغرس غابارد.
"بصفتي نباتيًا مدى الحياة ، أنا فخور بدعم فيج ويك الولايات المتحدة وتشجيع الآخرين على المشاركة في برنامج VegPledge لمدة 7 أيام. كما أن تركيز نظامك الغذائي على الأطعمة النباتية له تأثير إيجابي على بيئتنا وتحسين الصحة العامة.
عضوة الكونجرس غابارد هي ممارسة فايسنافا ، وهي ثقافة روحية مبنية على الرحمة لجميع الحيوانات ، وخاصة الأبقار. يعزز التقليد المساواة الروحية لجميع الكائنات ، كما يفعل Food for Life Global.
لماذا هذا شيء جيد؟
إن التعهد بتجنب اللحوم ومنتجات الألبان لمدة أسبوع سيكون له تأثير هائل على حياتك ، فماذا يمكن أن نتحدث عن حياة الحيوانات والكوكب.
فقد كان موثق جيدًا مقدار الضرر الذي لحق بالبيئة من قبل مصنع تربية الحيوانات. في الواقع ، تعد تجارة الثروة الحيوانية من بين القطاعات الأكثر ضرراً لموارد المياه النادرة في الأرض ، حيث تساهم من بين أمور أخرى في تلوث المياه من النفايات الحيوانية والمضادات الحيوية والهرمونات والمواد الكيميائية من المدابغ والأسمدة والمبيدات الحشرية المستخدمة لرش محاصيل الأعلاف. ومع ذلك ، مع وجود العديد من مناطق العالم التي تعاني من نقص في المياه ، نادرًا ما يتم اعتبار تقليل استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان جزءًا من الحل. خذ ، على سبيل المثال ، نقص المياه الحالي في كاليفورنيا. تقترح الحكومة جميع أنواع الطرق المبتكرة لتوفير المياه ، بما في ذلك الاستحمام الأقصر ، ومع ذلك ، لا يتم الحديث عن النظام الغذائي النباتي. لماذا ا؟ هل يمكن أن يكون لصناعة اللحوم ومنتجات الألبان سيطرة كبيرة على الرسائل للجمهور؟
ولكن ، بغض النظر عن الفوائد البيئية للإمتناع عن اللحوم والألبان ، ماذا عن الفوائد التي تعود على صحتك الأخلاقية والروحية؟ هذا شيء لا يمكن قياسه إلا من خلال تجربتك الشخصية. قد يكون أخذ تعهد أسبوع الخضار هو بالضبط ما تحتاجه لاختراق حواجزك العقلية والروحية. كما ترى ، على الرغم من أن جسم الإنسان تكيف على مر القرون ليكون آكل اللحوم ، وهناك أدلة دامغة لدعم أي نوع من النظام الغذائي ، فإن الشيء الوحيد الذي لا يتم الحديث عنه غالبًا هو أن النظام الغذائي النباتي أقل عنفًا وأكثر متسقة أخلاقيا ، وبالتالي فهي أكثر صحة لتطورك الروحي.
تتمتع الحيوانات بوعي وروابط اجتماعية أكثر تطورًا بكثير من النباتات ، لذا فإن اتباع نظام غذائي نباتي أقل عنفًا بكثير. في Food for Life Global، نعتقد أن الضرورة الأخلاقية للعيش على نظام غذائي نباتي تفوق بكثير أي سبب آخر للامتناع عن اللحوم ومنتجات الألبان. تجربة نظام غذائي نباتي لمدة أسبوع هو تصويت أخلاقي للحيوانات والبيئة ، ولكن أكثر من ذلك لصحتك الروحية. افعل ذلك.