القائمة

الثقافة الغذائية: الفيدية

"لا أحد يجوع على بعد عشرة أميال من هيكلنا." سوامي برابوبادا

لا يجب أن يجوع أحد

هل من أحد جائع؟ يرجى الحضور إلى منزلي ، حيث أعدت زوجتي وجبة. لدينا ما يكفي لإطعام 20 من الجياع. أعدت أجود أنواع الأرز والكاري والبوريس (الخبز المقلي). لن أتناول وجبتي حتى أعرف أن كل رجل وامرأة وطفل يتم إطعامه.

كانت إيماءات حسن الضيافة هذه شائعة في حياة القرية في الهند القديمة. رأى أصحاب المنازل المتدينون في العصر الفيدى أنفسهم كمقدمين لجميع الكائنات الحية ، بما في ذلك الحيوانات. لم يُسمح لأي مخلوق بالذهاب بدون طعام خلال قمة الحضارة الفيدية. هذه هي الأرض الخصبة التي زرعت فيها بذور فلسفة الغذاء من أجل الحياة.

معنى الضيافة

وفقًا لقاموس أكسفورد ، فإن الضيافة هي "استقبال ودود وسخي للضيوف أو الغرباء." لذلك فإن كونك مضيافًا يعني رعاية وإظهار الاحترام لوجود آخر. إنه تعبير صادق عن التقدير والحب والتواضع. الشخص الذي يمتلئ قلبه بالامتنان والشهامة والروحانية مضياف بشكل طبيعي.

من المهم ملاحظة أن الضيافة ليست مثل الترفيه ، وهو ، للأسف ، النهج الأكثر شيوعًا اليوم. عندما نقوم بالترفيه ، نضع كل جهودنا في الحدث - مظهر المنزل ، والأطعمة والمرطبات الغنية ذات السعرات الحرارية العالية / منخفضة المغذيات ، وإعدادات الجلوس والمائدة. نحكم على نجاح أو فشل الحدث من خلال تفاصيل غير مهمة مثل ما إذا كان سوفليه قد سقط أو نفد الجليد أم لا. في المقابل ، تركز الضيافة على راحة ورفاهية الضيوف ؛ الرغبة في مشاركة المنزل بحرية ؛ الأطعمة المغذية الواهبة للحياة التي يتم تحضيرها ؛ وقبل كل شيء ، الشعب. في كتابها "الشراهة ، الخطايا السبع المميتة" ، لاحظت فرانسين نثر: "في التقليد الروماني اليوناني ، كان الولائم مع الشرب بمثابة دعامة اجتماعية فرضت قيم المواطن وحافظت على تماسك الدولة. تتكرر الأعياد الجيدة والأعياد السيئة في وسط الأوديسة ، حيث يتم توضيح أن قيمة المضيف تعتمد على كرم طاولته. " غادر لضيوفهم. بحلول الوقت الذي يغادر فيه الضيوف ، يكون المضيف قد استنفد. من ناحية أخرى ، فإن الضيافة منعشة ومغذية جسديًا وروحيًا. ببساطة ، التسلية يغذيها الفخر ، بينما الضيافة الحقيقية تنشأ من التواضع. الضيافة الحقيقية لا تميز على أساس النوع أو العرق أو الطائفة أو العقيدة أو اللون ؛ هذه الاختلافات لا معنى لها من منظور روحي. بدلاً من ذلك ، ترحب الضيافة الأصيلة بالجميع باحتضان محب. للحصول على مثال على حسن الضيافة ، لا يحتاج المرء إلى النظر إلى أبعد من مثال الملك رانتيديفا من تقاليد الهند الفيدية.

المصدر: FOOD YOGA - تغذية الجسم والعقل والروح من تأليف Paul Turner

قصة الملك رانتيديفا

لم تحاول Rantideva أبدًا كسب أي شيء. سوف يستمتع بكل ما تلقاه من العناية الإلهية ، ولكن عندما يأتي الضيوف سيعطيهم كل شيء. وهكذا ، عانى هو وأفراد عائلته من معاناة شديدة. في الواقع ، ارتجف هو وأفراد عائلته بسبب الحاجة إلى الطعام والماء ، ومع ذلك ظل رانتيديفا رصينًا دائمًا. ذات مرة ، بعد الصيام لمدة ثمانية وأربعين يومًا ، تلقى Rantideva في الصباح بعض الماء وبعض المواد الغذائية المصنوعة من الحليب والسمن ، ولكن عندما كان هو وعائلته على وشك تناول الطعام ، وصل ضيف من البراهمة (كاهن).

نظرًا لأن رانتديفا أدرك وجود الربوبية الأسمى في كل مكان وفي كل كيان حي ، فقد استقبل الضيف بإيمان واحترام وأعطاه حصة من الطعام. الضيف البراهمة أكل نصيبه ثم ذهب. بعد ذلك ، بعد تقسيم الطعام المتبقي مع أقاربه ، كان رانتديفا على وشك أن يأكل حصته عندما وصل ضيف سودرا (عامل ميداني). رأى الملك رانتيديفا في علاقة مع الشخصية العليا للربوبية ، وأعطاه أيضًا نصيباً من الطعام. وعندما غادرت السدرة ، وصل ضيف آخر محاطًا بالكلاب ، وقال: "أيها الملك ، أنا وصحبي الكلاب جائعة جدا. أرجو أن تعطينا شيئًا لنأكله. "مع احترام كبير ، قدم الملك رانتيديفا رصيد الطعام للكلاب وسيد الكلاب ، الذي جاء كضيوف. قدم لهم الملك كل الاحترام والطاعة ، وبعد ذلك لم يبق سوى ماء الشرب ، ولم يكن هناك سوى ما يكفي لإرضاء شخص واحد ، ولكن عندما كان الملك على وشك أن يشربه ، ظهرت كاندالا وقالت: "يا" كينغ ، على الرغم من أنني ولدت ، يرجى إعطائي بعض الماء للشرب. "حزنًا لسماع الكلمات المحزنة للكاندالا المسكين المتعب ، تحدث مهراجا رانتديفا بالكلمات النكتارية التالية: أنا لا أصلي إلى الشخصية العليا للربوبية من أجل الكمال الثمانية لليوجا الصوفيّة ، ولا للخلاص من الولادة والموت المتكررين. أريد فقط أن أبقى بين جميع الكائنات الحية وأعاني من كل الضيق من أجلهم حتى يتحرروا من المعاناة ، ومن خلال تقديم المياه لي للحفاظ على حياة هذه الشمعة المسكينة ، التي تكافح من أجل العيش ، تحررت من كل الجوع ، والعطش ، والتعب ، وارتعاش الجسد ، والحنق ، والضيق ، والرثاء ، والوهم ، وبعد أن قيل على هذا النحو ، ورغم أنه على وشك الموت بسبب العطش ، أعطى الملك رانتديفا نصيبه من الماء إلى الشمعة دون تردد ، لأنه كان الملك بطبيعة الحال لطيفًا ورصينًا للغاية ، وفجأة ، من فراغ ، ظهرت أنصاف الآلهة العظيمة (ديفاس) مثل اللورد براهما واللورد سيفا ، الذين يمكنهم إرضاء جميع الرجال الطموحين ماديًا من خلال منحهم المكافآت التي يرغبون فيها ، ثم أظهروا هوياتهم الخاصة أمام الملك رانتديفا ، لأنهم هم الذين قدموا أنفسهم على أنهم البراهمة والسودرا والكاندالا وما إلى ذلك. (Bhagavat Purana 9.21.2-15) لقد اختبر أنصاف الآلهة العظماء الملك لمستوى التسامح والرحمة ونجح الملك العظيم وبالتالي نال بركاتهم.

المصدر: FOOD YOGA - تغذية الجسم والعقل والروح من تأليف Paul Turner

قم بتنزيل مقدمة مجانية عن مقدمة اليوجا الغذائية (كتيب) بتنسيق PDF

قم بزيارة موقع الويب FOOD YOGI