إن إشباع الجوع هو أولوية يجب القيام بها من أجل تأمين البقاء. وفقا لعلم النفس الشهير ابراهام ماسلو في كتابه النظرية الإنسانية الديناميكية، أكثر الاحتياجات الأساسية هي الحاجة الفسيولوجية - التي تسلط الضوء على الطعام لملء المعدة. في الحقيقة ، لا يتم إطعام الجميع ، مثل المهاجرين القادمين إلى الولايات المتحدة أو المواطنين الفقراء في البلدان المتخلفة. لكن لحسن الحظ ، هناك منظمة الذي يغذي القافلة من المهاجرين على طول الحدود الأمريكية المكسيكية وبعض المجتمعات الريفية حول العالم مع الطعام النباتي الجيد.
في حين أن معظم العالم لا يزال ينغمس عن غير قصد في نظام غذائي قائم على الحيوانات ، أصبح الناس على وعي متزايد فوائد النظام الغذائي النباتي. فيما يتعلق بالصحة ، فإن تناول الأطعمة النباتية والنباتية يخلق ثروة من الفوائد ، مثل الوقاية من العديد من المشاكل والأمراض الشائعة للصحة البشرية وعكسها ، والمزيد من الطاقة ، وتحسين صحة العظام ، ومستويات السكر الطبيعية في الدم ، والأمعاء المتوازنة ، وما إلى ذلك. من حيث الموارد الطبيعية ، يتبع الجميع أ نظام غذائي نباتي سينهي ندرة الغذاء ويزيد من إنتاج المحاصيل ، حيث أن النظام الغذائي القائم على الحيوانات يعتمد بشدة على الموارد. تُستخدم كمية أكبر بكثير من المياه والمحاصيل والأراضي لتربية الحيوانات وإطعامها ، مقارنة بزراعة المحاصيل.
نظرة فاحصة على الجوع البشري اليوم
دائمًا ما تتعلق الاحتياجات الفسيولوجية بالطعام (والماء) الذي يحافظ على حياة جسم الإنسان. إلى متى يمكن لجسم الإنسان أن يعيش بدون طعام وماء؟ دراسة نشرت في المجلة أرشيف الفراء Kriminologie تبين أن البشر يمكن أن يعيشوا لمدة 8 إلى 21 يومًا بدون استهلاك الطعام والماء.
في حالة المهاجرين ، حاربوا للوصول إلى الحدود الأمريكية المكسيكية في كثير من الأحيان بنسب صغيرة من الطعام والماء. هم عرضة للجوع وسوء التغذية والقرحة والإسهال والجفاف والأمراض الأخرى المرتبطة بالمعدة. في الواقع ، كل هذه الظروف تؤدي إلى نقص التغذية المزمن الذي وجد أنه يؤثر على 815 مليون شخص على مستوى العالم في عام 2016 وحده.
منظمة Food For Life Global أو FFLG هي منظمة خيرية الذي يغذي القافلة من المهاجرين وبعض المجتمعات الريفية حول العالم يقدمون أطعمة نباتية - أطباق تحتوي على مغذيات دقيقة مهمة للنمو والتغذية. الأسباب الشائعة لنقص المغذيات هي نقص أو عدم تناول الفيتامينات والمعادن (المغذيات الدقيقة) وهي منتشرة بين الأشخاص الذين يعانون من جوعساعدت منظمة الغذاء من أجل الحياة العالمية (FFLG) في إطعام الجياع في دول مثل الهند وفنزويلا وبعض أجزاء من أفريقيا ذات الموارد الغذائية القليلة بسبب الفقر أو الاقتصاد غير المستقر أو الحرب أو المرافق السيئة للإنتاج أو المعاناة من الجفاف.
كيف يؤثر النظام الغذائي على الجوع البشري
يمكن أن يؤدي اختيار خطط الوجبات الخاطئة لجسمك إلى الجوع. إذا كنت تشعر بالجوع في كثير من الأحيان ، فهناك خطأ ما في خطة وجباتك. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي الانغماس في نظام غذائي عالي السكر إلى إجبار جسمك على الجوع معظم الوقت بسبب الاعتماد على الفركتوز. الفركتوز هو نوع من مشتقات السكر الموجودة في الأطعمة الحلوة مثل الكعك والكعك. حالة أخرى هي اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية سيحد من استهلاكك للطعام إلى سعرات حرارية أقل. سيجعلك تناول السعرات الحرارية المنخفضة جوعًا في بعض الأحيان ، لذا فهو مثالي لفقدان الوزن. يعتبر الجفاف أيضًا أحد أسباب الجوع لأن الماء يساعدك على البقاء على قيد الحياة لفترة أطول عندما يكون هناك نقص في الطعام. يساعد شرب الماء قبل الإفطار على ملء معدتك والشبع.
النظام الغذائي النباتي هو مجموعة وجبات مغذية للناس. في الواقع ، هناك ما يكفي من محاصيل الخضر والحبوب لإطعام جميع الذين يعانون من الجوع في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، تبيعها الشركات الزراعية للصناعات الحيوانية وتطعمها للحيوانات التي تربى من أجل اللحوم ، مما يؤدي إلى إهدار جالونات من الماء والعديد من الجنيهات من المحاصيل كل يوم. من الأفضل أن تصبح نباتيًا لأنه ليس فقط صحيًا ولكن لأنك تقدم خدمة للأرض وتساعد الأجيال القادمة.
الغذاء من أجل الحياة العالمية الذي يغذي القافلة من المهاجرين على طول الحدود الأمريكية المكسيكية وبعض المجتمعات الريفية في جميع أنحاء العالم ، تعد الأطعمة النباتية للناس. كسر دورة زراعة المحاصيل لإنتاج اللحوم ، فهي تزرع المحاصيل للاستهلاك النباتي الصحي.
الجفاف العالمي: طرق مكافحته
الجفاف هو جفاف الأرض بسبب قلة هطول الأمطار ودرجة حرارة الحرارة الشديدة للأرض بسبب الاحترار العالمي. لقد دمرت الأراضي الزراعية ، وأعطلت النظم الإيكولوجية ، وفككت المجتمعات التي كانت تعتمد على المنتجات الزراعية في تناول الطعام.
تأثرت بعض الأماكن في شمال إفريقيا والجنوب الأفريقي وأمريكا اللاتينية بشدة بالجفاف. لمنع حدوث هذه الكارثة مرة أخرى ، يلزم اتخاذ إجراءات. لأن تغير المناخ لا رجوع فيه ، فإن القيام بكل ما هو ممكن لضمان مستقبل البشرية ، مثل مكافحة الجفاف ، أمر لا بد منه.
فيما يلي بعض الطرق لتوفير المياه لموسم الجفاف أو الجفاف:
- عندما تمطر ، استخدم برميل الماء لتخزين الماء
سيؤدي ذلك إلى تخزين مياه الأمطار الزائدة التي يمكنك استخدامها في أوقات الجفاف. ستنمو النباتات بشكل أفضل مع مياه الأمطار المخزنة مقارنة بمياه الصنبور بسبب مركبات النيتروجين ، مما يمنح النباتات مظهرًا أكثر صحة وخضرة. على عكس مياه الصنبور ، لا تأتي مياه الأمطار مع الكثير من الترشيح الكيميائي مثل الكلور والكالسيوم والمغنيسيوم الذي قد يضر بنمو النبات. من السهل جدًا تخزين مياه الأمطار في براميل المياه وهو صديق للبيئة.
- وقت استحمام أقصر
الاستحمام القياسية تهدر 12 لترًا من الماء في الدقيقة ، لذا كن سريعًا عند الاستحمام! ينطبق الشيء نفسه على قطرات ماء الصنبور ، لذا تأكد من إيقاف تشغيله بعد استخدامه. قم بالتبديل إلى رؤوس الدوش الحديثة واضغط على رؤوس المياه التي تقلل من هدر المياه حتى غالون واحد يتم توفيره في الدقيقة!
- اللحوم الحمراء لا أكثر
هل تعلم أن الماء يهدر عند تربية الحيوانات للمواشي؟ وفقًا لـ PETA ، في الولايات المتحدة وحدها ، يستغرق تربية الحيوانات 2,400 غالون. كما يتم إهدار 4,000 جالون من الماء يوميًا في إنتاج أغذية اللحوم. سيساعد التركيز بشكل أكبر على استهلاك القليل من اللحوم أو عدم تناولها على الإطلاق في توفير المياه لاستخدامها بشكل أفضل مثل إنتاج المحاصيل وحل الجفاف.
نعم ، يمكنك المساعدة: تبرع لـ FFLG!
يمكنك التبرع لمؤسسة الغذاء من أجل الحياة لمساعدتهم في مهمتهم المتمثلة في تقديم الطعام النباتي للأشخاص الجياع منذ عام 1974. وسوف تساعد مساعدتك إلى الأبد. يمكنك أيضًا دعم عالم أكثر صداقة للبيئة من خلال شراء المنتجات الطبيعية والنباتية مثل كبسولات الكركم العضوية.
هذا منشور المدونة أصبح ممكنا من خلال التزام المسوقون النباتيون في Ardor SEO الذين يرغبون في رفع مستوى الوعي حول أسلوب الحياة الصحي هذا.
يمكنك مساعدة!
