Food Yogi في برنامج Healthy You TV

DSC_0487-600

فاليري سامويل ، مقدمة برنامج Healthy You TV ، مع Food Yogi ، بول رودني تورنر

9 أبريل 2014 ، فرجينيا - المدير الدولي Food for Life Global والغذاء يوغي ، قدم بول رودني تورنر ضيف ضيف خاص على أنت بصحة جيدة برنامج تلفزيوني بجانب مضيفه فاليري سامويل.

شارك تورنر الحكمة الروحية التي تعلمها كراهب ، بينما كان يصنع باراتا البطاطا الحارة ، صلصة المانجو / غوجي ونعناع نباتي خام ، آيس كريم رقائق الشوكولاتة!

"إن الطعام هو الوحدة العظيمة وكلما زاد تقديرنا لهذه الهدية الجميلة للطبيعة الأم ، من خلال تناول أكبر قدر ممكن من الطعام في حالته الطبيعية ، كلما شعرنا بهذه الصلة الوثيقة بالطبيعة. ومع ذلك ، من المهم دائمًا مراعاة الزمان والمكان والظروف عند اتخاذ قرار بشأن النظام الغذائي الصحيح ".

"ما هو مناسب لك ، قد لا يكون مناسبًا لي. وبعبارة أخرى ، يجب أن نفكر أولاً في دستور أجسامنا. في حين أنني قد يكون لدي نسبة جيدة من عنصر "النار" في جسدي ، فقد لا تكون كذلك ، وبالتالي فإن المزيد من الأطعمة "النار" سوف تخدمك بشكل جيد. علاوة على ذلك ، يجب علينا أيضًا مراعاة الوقت من اليوم والوقت من السنة.

"نهجي في النظام الغذائي بسيط ، ولكنه يتطلب القليل من التأمل. معلمي أخبرني أن الحياة الروحية تبدأ باللسان ، لذلك أعتقد أنه بدلاً من السماح لللسان بالتحكم في ما نأكله ، نحتاج إلى إتقان اللسان والسماح لأجسادنا بتحديد الطعام المناسب لنا. وهذا يتطلب أن تصبح أكثر وعياً بالعناصر الأساسية الخمسة التي تشكل كل شيء نعيشه في هذا العالم: الأرض ، الماء ، النار ، الأثير ، وكيف تعبر عن نفسها من خلال الأطعمة المختلفة وأنواع الشخصية والأنشطة وحتى الموسيقى وما إلى ذلك. القيام بذلك سيساعدنا على أن نكون أكثر وعياً بوجودهم في أجسامنا. بمجرد أن نكون كذلك ، فإن اختيار المزيج الصحيح من الأطعمة المناسبة فقط لدستورنا الخاص ، يصبح الزمان والمكان أسهل بكثير. أحاول تبسيط ما علمه الأيورفيدا والكيميائيون العظيمون لقرون ودمج هذه المبادئ الأساسية في نمط حياة عصري.

"اليوم أقوم بصنع البطاطا براتا ، لذلك لدينا هنا طاقة التأريض للقمح والبطاطس ، إلى جانب طاقة النار من الفلفل الحار في صلصة المانجو ، ولأننا ما زلنا ننتهي من فصل الشتاء البارد ، ولكن أحب الآيس كريم ، أقوم بإعداد الآيس كريم غير الألبان حتى لا نواجه مشاكل في تراكم المخاط ".

تحدث تورنر أيضًا عن عمله مع منظمة الغذاء من أجل الحياة وكيف أن تركيز المؤسسة الخيرية لا يطعم الجياع ، بل يوحد العالم من خلال الطعام النقي. "بهذا النهج ، نتناول بشكل مباشر قضية الجوع في العالم - الانقسام".

العرض الكامل قيد الإنتاج حاليًا وسيتم بثه على قناة FPA 10 في يونيو كحلقة مدتها 30 دقيقة أنت بصحة جيدة (سابقا: طعام صحي سعيد لك) ونسخة كاملة تبث على يوتيوب.

يوغي الغذاء يعقد معتكفات فود يوغا حول العالم ، مع اثنين من المقرر هذا العام كولومبيا 20-26 يونيو وملاذ آخر لمدة 6 أيام في البرازيل في سبتمبر في منتجع Gour Vrindavan Eco Retreat الرائع (أدناه).

لحجز المظاهر أو الاستشارات الخاصة ، قم بزيارة موقع يوغي للأغذية

اكتب تعليقا