تؤدي الكوارث المناخية والفقر في غواتيمالا إلى ارتفاع معدلات سوء التغذية المزمن في غواتيمالا. هايتي أدت الكوارث الطبيعية وعدم الاستقرار ونقص الغذاء الميسور التكلفة إلى ملايين الهايتيين من الجوع. تحارب مبادرة هندوراس لمكافحة الجوع الجوع وتستجيب لحالات الطوارئ في هندوراس. نيكاراغوا أسعار المواد الغذائية زيادة في نيكاراغوا ، لا تستطيع العديد من الأسر اتباع نظام غذائي صحي. انخفض معدل سوء التغذية في بيرو في بيرو ، لكن جوع الأطفال لا يزال مصدر قلق رئيسي للصحة العامة في المناطق الريفية. فنزويلا أجبرت الأزمة السياسية والاقتصادية في فنزويلا الملايين على الفرار من ديارهم.
توافر الغذاء في الأمن الغذائي
من الممكن أن تستمر توافر الطعامخاصة فيما يتعلق بالحبوب واللحوم والفواكه والخضروات. ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض التحديات ، مثل تشجيع الممارسات الزراعية التي لا تستنفد الموارد الطبيعية ، والحد من خسائر الغذاء ، وإعادة النظر في حواجز الاستيراد العالية التي يمكن أن تؤثر على توفر، خاصة للسكان الأكثر ضعفا. الوصول: مشكلة الدخل إذا دفع الأمريكيون اللاتينيون 11٪ مقابل طعامهم أكثر من المواطن العالمي العادي ، ماذا يحدث عندما ترتفع معدلات الفقر في المنطقة؟ يصبح الوصول إلى الطعام أكثر صعوبة.
انعدام الأمن الغذائي الشديد في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي
يُعد انعدام الأمن الغذائي مصدر قلق للصحة العامة في مناطق مختلفة من العالم ويُعرَّف بأنه الافتقار إلى الوصول المستمر إليه طعام كافي لحياة نشطة وصحية ولتجنب مخاطر المعاناة من اضطرابات التغذية والأمراض الأخرى ذات الصلة
الفاو في المنطقة المبادرات الإقليمية الأحداث الإخبارية المنشورات ووظائف الوسائط المتعددة في عام واحد ، تعرض 4 ملايين شخص للجوع في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي يقول تقرير جديد للأمم المتحدة أن 56.5 مليون شخص عانوا من الجوع في عام 2021 ، بينما واجه 268 مليون شخص الجوع انعدام الأمن الغذائي.
أظهر تقرير جديد صادر عن منظمة غير ربحية برنامج الأغذية العالمي أن الجوع في ازدياد في أمريكا اللاتينية. صدر التقرير بعنوان "حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم" في 10 سبتمبر 2019.
ووفقًا للتقرير ، فقد ارتفع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية المزمن في أمريكا اللاتينية من 42 مليونًا إلى 49 مليونًا في السنوات الخمس الماضية. هذا اتجاه ينذر بالخطر ، وهو اتجاه يجب أن نتخذ إجراءً لمعالجته.
كما يشير التقرير إلى أن أمريكا اللاتينية هي المنطقة الوحيدة في العالم التي يتزايد فيها عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع. هذه مشكلة يجب علينا حلها إذا أردنا تحقيق هدف التنمية المستدامة المتمثل في القضاء على الجوع بحلول عام 2030. في العام الماضي ، عانى ما يقرب من ثلث الناس في أمريكا اللاتينية من حالة شديدة أو معتدلة انعدام الأمن الغذائي، وفقا للتقرير. معتدل انعدام الأمن الغذائي يعني أنهم اضطروا لتقليل حجم وجباتهم ، أو تخطي وجبات الطعام أو استبدال المكونات الأقل جودة. شديد انعدام الأمن الغذائي هو عندما يمضي الأفراد أيامًا دون تناول الطعام على الإطلاق.
يزداد انعدام الأمن الغذائي أثناء الجائحة
كان لوباء COVID-19 تأثير مدمر على أمريكا اللاتينية ، مما أدى إلى تفاقم المشاكل الحالية وخلق مشاكل جديدة. كانت إحدى أكثر عواقب الوباء إثارة للقلق هي الزيادة الحادة في الجوع وانعدام الأمن الغذائي.
وفقًا لبرنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة (WFP) ، تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد في أمريكا اللاتينية منذ بداية الوباء.
هذه زيادة مذهلة من المرجح أن يكون لها عواقب بعيدة المدى على المنطقة.
وفقًا للاستعراض الإقليمي للأمن الغذائي والتغذية 2021وصل الجوع في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي إلى أعلى مستوياته منذ عام 2000 ، بعد زيادة بنسبة 30 في المائة في عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع في الفترة من 2019 إلى 2020.
في عام واحد فقط ، وفي سياق جائحة COVID-19 ، زاد عدد الأشخاص الذين يعيشون مع الجوع بمقدار 13.8 مليون ، ليبلغ إجمالي عددهم 59.7 مليون شخص.
عانى أربعة من كل عشرة أشخاص في المنطقة - 267 مليونًا - من انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد في عام 2020 ، بزيادة قدرها 60 مليونًا عن عام 2019 ، بزيادة قدرها 9 نقاط مئوية ، وهو الارتفاع الأكثر وضوحًا مقارنة بمناطق العالم الأخرى.
هذا وضع ينذر بالخطر ويتطلب اتخاذ إجراءات عاجلة. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن حالة الجوع الحالية في أمريكا اللاتينية وما يمكننا القيام به للمساعدة.
حالة الجوع في أمريكا اللاتينية قبل الجائحة
كانت أمريكا اللاتينية تواجه بالفعل أزمة جوع قبل أن ينتشر جائحة COVID-19. وفقًا لبرنامج الغذاء العالمي ، قُدر أن أكثر من 38 مليون شخص في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي يعانون من الجوع في عام 2019. ومن المتوقع أن يرتفع هذا العدد إلى أكثر من 70 مليونًا بحلول نهاية عام 2020 بسبب الوباء.
قبل جائحة COVID-19 ، كانت حالة الجوع في أمريكا اللاتينية مصدر قلق بالفعل. ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ، فإن أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي بها أحد أعلى معدلات نقص التغذية في العالم ، حيث يعاني ما يقدر بنحو 34 مليون شخص من الجوع.
كان الفقر عاملاً رئيسياً يساهم في الجوع في المنطقة ، حيث يعيش الكثير من الناس في المناطق الريفية أو الأحياء الفقيرة في المدن يكافحون من أجل الحصول على ما يكفي من الغذاء لتلبية احتياجاتهم. كما ساهم عدم المساواة في توزيع الدخل وعدم الحصول على التعليم والرعاية الصحية في المشكلة.
وتغير المناخ هو أيضا مصدر قلق ، لأنه كان له تأثير سلبي على الإنتاج الزراعي والأمن الغذائي في المنطقة. جعلت حالات الجفاف والفيضانات والظواهر الجوية المتطرفة من الصعب على صغار المزارعين زراعة ما يكفي من الغذاء لتلبية احتياجات مجتمعاتهم.
بالإضافة إلى ذلك ، ساهم عدم الاستقرار الاقتصادي والأزمات السياسية في العديد من بلدان المنطقة في مشكلة الجوع. تأثر العديد من بلدان المنطقة أيضًا بالصراعات والنزوح والعنف ، مما جعل من الصعب على الناس الوصول إلى الغذاء والموارد الأخرى.
الوباء وتأثيراته على الجوع في أمريكا اللاتينية أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي
لقد ترك جائحة COVID-19 العديد من الأشخاص حول العالم يكافحون من أجل الحصول على الغذاء. ويصدق هذا بشكل خاص في أمريكا اللاتينية ، حيث أدى الوباء إلى تفاقم مشاكل الجوع والفقر الحالية.
في البرازيل ، على سبيل المثال ، زاد عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع بنسبة 15 في المائة منذ بداية الوباء. ويرجع ذلك إلى مجموعة من العوامل ، بما في ذلك فقدان الوظائف ، وقلة الوصول إلى برامج المساعدة الغذائية ، والتضخم.
كما تعاني بلدان أخرى في أمريكا اللاتينية من ارتفاع مستويات الجوع. في بيرو ، تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد منذ أن بدأ الوباء. وفي الإكوادور ، يعيش ما يقرب من ثلث السكان الآن في فقر مدقع.
جائحة يصيب المزارعين في أمريكا اللاتينية
كان للوباء أيضًا تأثير كبير على إنتاج الغذاء في أمريكا اللاتينية. اضطر العديد من المزارعين إلى خفض إنتاجهم بسبب فقدان العمال.
تقرير جديد من مجموعة من وكالات الأمم المتحدة وجد أن عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع في أمريكا اللاتينية قد نما بشكل مطرد على مدى السنوات الخمس الماضية. يحلل التقرير البيانات حتى نهاية عام 2019 ، قبل وصول COVID-19. لكن عدم المساواة الاجتماعية والاقتصادية التي كانت تؤدي إلى سوء التغذية في المنطقة ، كما يقول المؤلفون ، قد ازدادت سوءًا خلال الوباء. يقول Julio Berdegué ، الأمم المتحدة للأغذية ، "لقد كان عامًا صعبًا للغاية" منظمة الزراعةالممثل الإقليمي الذي تم الإعلان عن الاتجاهات التغذوية في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي. "إذا حدثت التوقعات التي لدينا بشأن تأثير الوباء ، فقد نعود إلى مستويات [سوء التغذية] في التسعينيات. يمكن أن نخسر 1990 عامًا في الكفاح ضد الجوع في أمريكا اللاتينية
استجابة دول أمريكا اللاتينية المختلفة للوباء
عندما بدأ جائحة COVID-19 ، استجابت حكومات أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي بعدة طرق. اتخذ البعض إجراءات صارمة لمنع انتشار الفيروس ، بينما اتخذ البعض الآخر نهجًا أكثر استرخاءً.
واستندت استجابة كل دولة إلى حد كبير إلى مستوى التنمية والموارد المتاحة. على سبيل المثال ، كانت البلدان التي لديها أنظمة رعاية صحية أفضل واقتصادات أكثر تقدمًا أكثر قدرة على التعامل مع الوباء وآثاره.
بشكل عام ، كان للوباء تأثير سلبي على أمريكا أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي. لقد شهد الكثيرون زيادة في معدلات الفقر المدقع وعدم المساواة ، ومن المتوقع أن يكون للوباء تأثير طويل الأجل على المنطقة.
الجوع في اللاتينية أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي قارة بأكملها تهاجر
يضطر المزيد والمزيد من الناس إلى الهجرة إليها لاتيني أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي بسبب أزمة الأمن الغذائي العالمية. وقد تفاقمت هذه الأزمة بسبب التضخم الناجم عن الحرب في أوكرانيا. العديد من هؤلاء الأشخاص هم أشخاص ضعفاء ومعرضون لخطر الإصابة أو الموت أثناء رحلتهم.
وأوضح مسؤول برنامج الأغذية العالمي أنه وفقًا للأمم المتحدة ، فإن التدهور الدراماتيكي في حياة الناس اليومية لم يمنحهم سوى القليل من الخيارات سوى مغادرة مجتمعاتهم والتوجه شمالًا ، حتى لو كان ذلك يعني المخاطرة بحياتهم. تشمل المجتمعات ذات الاهتمام الخاص المهاجرين الهايتيين الذين سافروا خلال جائحة COVID-19 بحثًا عن عمل ومأوى في البرازيل وتشيلي.
واحدة من أوضح علامات يأس الناس هي حقيقة أنهم على استعداد للمخاطرة بحياتهم عبر Darien Gap ، وهو طريق غابات شاق وخطير بشكل خاص في أمريكا الوسطى يسمح بالوصول من جنوب القارة إلى الشمال.
"في عام 2020 ، مر 5,000 شخص عبر Darien Gap ، وهاجروا من أمريكا الجنوبية إلى أمريكا الوسطى ، وأنت تعرف ما الذي مر ، في عام 2021 ، 151,000 شخص ، وهذا هو 10 أيام من المشي عبر الغابة ، و 10 أيام عبر الأنهار ، وعبورًا للجبال و يموت الناس لأن هذه واحدة من أخطر الغابات في العالم ".
بالنسبة لهؤلاء المهاجرين ، فإن سبب تنقلهم بسيط ، أوضح مسؤول برنامج الأغذية العالمي: "إنهم يغادرون المجتمعات حيث فقدوا كل شيء بسبب أزمة المناخ ، وليس لديهم أمن غذائي ، وليس لديهم القدرة على إطعام شعبهم وأسرهم. . "
الآثار السلبية على المهاجرين الذين يتنقلون باللغة اللاتينية أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي
تشير بيانات الأمم المتحدة إلى أنه من بين 69 اقتصادًا يعاني الآن من ارتفاع أسعار الغذاء والطاقة والصدمات المالية ، 19 في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي.
وهذا يعني أن الحكومة كانت تبذل قصارى جهدها بالفعل للحفاظ على شبكات أمان الرعاية الاجتماعية أثناء جائحة فيروس كورونا ، وهي تكافح الآن للحفاظ على هذا المستوى من الدعم للسكان.
يمكن أن يكون للهجرة عدد من الآثار السلبية على الجوع والأمن الغذائي للأفراد والأسر في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي (LAC). وتشمل هذه:
1. فقدان سبل العيش: غالبًا ما يترك المهاجرون مزارعهم وسبل عيشهم وراءهم بحثًا عن فرص اقتصادية أفضل ، مما قد يؤدي إلى انعدام الأمن الغذائي لعائلاتهم التي تُركوا وراءهم.
2. اضطراب النظم الغذائية: يمكن للهجرة أن تعطل النظم الغذائية والاقتصادات المحلية ، حيث غالبًا ما يترك العمال المهاجرون وراءهم أدوارهم كمزارعين وعمال زراعيين ، مما يؤدي إلى نقص في اليد العاملة ويحتمل أن يتسبب في نقص الغذاء.
3. العبء الاقتصادي: غالبًا ما يضطر المهاجرون إلى تحمل الديون لتمويل هجرتهم ، مما قد يكون له تأثير سلبي على رفاههم المالي وقدرتهم على تحمل تكاليف الغذاء.
4. خطر الاستغلال: قد يُجبر المهاجرون على العمل في وظائف منخفضة الأجر ، مع وصول ضئيل أو معدوم إلى مزايا مثل التأمين الصحي ، مما يجعل من الصعب عليهم تحمل تكاليف الغذاء الكافي.
5. العزلة الاجتماعية: غالبًا ما يواجه المهاجرون التمييز والعزلة الاجتماعية في البلدان المضيفة لهم ، مما قد يؤدي إلى الشعور بالعزلة والغربة ، وقد يجعل من الصعب عليهم الحصول على المساعدة الغذائية أو الموارد الأخرى.
6. فقدان الهوية الثقافية: قد يفقد المهاجرون الاتصال بثقافتهم الغذائية التقليدية وقد يكافحون للحفاظ على عاداتهم الغذائية التقليدية في البلدان المضيفة الجديدة.
7. خطر الجوع وسوء التغذية: بسبب عدم الحصول على الغذاء والسكن اللائق والرعاية الصحية ، قد يعاني المهاجرون من الجوع وسوء التغذية ، مما قد يكون له آثار سلبية طويلة الأجل على صحتهم ورفاههم.
يمكن أن يكون للهجرة مجموعة واسعة من الآثار السلبية على الجوع والأمن الغذائي للأفراد والأسر في منطقة أمريكا اللاتينية والكاريبي. من المهم للحكومات والمنظمات تقديم الدعم والموارد للتخفيف من هذه الآثار السلبية ومعالجة الأسباب الكامنة وراء الهجرة مثل الفقر ونقص الفرص الاقتصادية.
كيف نساعد التغذية والصحة الأمن الغذائي في أمريكا اللاتينية
كان لوباء COVID-19 تأثير مدمر على لاتيني أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي ، مما تسبب في زيادة حادة في الجوع والفقر. أجبر الفيروس الكثير من الناس على ترك العمل وسقطوا في براثن الفقر ، بينما تسبب أيضًا في انخفاض إنتاج الغذاء. وقد أدى ذلك إلى زيادة حادة في الجوع ، حيث يواجه ملايين الأشخاص الآن انعدامًا حادًا في الأمن الغذائي.
إذن ما الذي يمكن عمله للمساعدة؟ لقد خلق الوباء عاصفة كاملة من الظروف التي أدت إلى زيادة الجوع. ولكن هناك بعض الأشياء التي يمكن القيام بها للمساعدة في تخفيف العبء عن أولئك الذين يكافحون.
طريقة واحدة للمساعدة في تقليل الجوع في لاتيني أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي لدعم المزارعين المحليين والزراعة. عن طريق شراء المنتجات المحلية ، يمكنك المساعدة في تعزيز الاقتصاد وتوفير الوظائف التي تشتد الحاجة إليها في المناطق الريفية. يمكنك أيضًا دعم المنظمات التي تعمل على القضاء على الجوع والفقر في المنطقة.
هناك طريقة أخرى لمساعدة منطقة أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي وهي زيادة فرص الحصول على الغذاء. يمكن القيام بذلك من خلال توفير برامج المساعدة الغذائية وزيادة إنتاج الغذاء. هذا هو المكان Food for Life Global يأتي. نحن منظمة غير ربحية توفر طعامًا مغذيًا للأشخاص المستضعفين في لاتيني أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي. نعتقد أن كل شخص يستحق الحصول على طعام صحي ، ووجباتنا مصممة لتغذية ودعم الأسر المحتاجة. الغذاء لديه القدرة الفطرية على كسر الحواجز والجمع بين الناس ، وشفاء الجسد والعقل والروح في هذه العملية.
Food for Life Global وبالتالي ، فإن الشركات التابعة تخدم فقط أنقى أغذية - طعام خالٍ من معاناة الحيوانات ، يتم إعداده وتقديمه بحب. علاوة على ذلك ، وإدراكًا بأن الحل النهائي لمشكلة الجوع هو القضاء على الفقر ، فإن الغذاء من أجل الحياة لا يوفر فقط خدمات التوزيع المباشر للأغذية ، بل يعالج أيضًا ، من خلال برامجها التابعة ، قضايا متنوعة ولكنها ذات صلة مثل التعليم والصحة البيئية والاستدامة ورعاية الحيوانات والرعاية الصحية.
على الرغم من أن الوضع في لاتيني أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي مريعة ، لا يزال هناك أمل. إذا كنت ترغب في مساعدتنا في محاربة الجوع لاتيني أمريكا ومنطقة البحر الكاريبي ، يرجى النظر في التبرع. سيسمح لنا دعمكم بمواصلة تقديم وجبات مغذية للعائلات المحتاجة. معًا ، يمكننا إحداث فرق في مكافحة الجوع.
في الختام ، يعتبر الجوع قضية خطيرة في أمريكا اللاتينية ، تؤثر على عدد متزايد من الناس في المنطقة. ساهمت عوامل مثل الفقر ونقص الوصول إلى التعليم ومحدودية الوصول إلى الموارد والخدمات ، فضلاً عن الأزمة الاقتصادية الأخيرة وعدم الاستقرار السياسي وتغير المناخ ، في زيادة الجوع وانعدام الأمن الغذائي في أمريكا اللاتينية. كان لوباء COVID-19 تأثير كبير على الأمن الغذائي في المنطقة.
لمعالجة هذه المشكلة ، تعمل المنظمات والحكومات في أمريكا اللاتينية على تحسين الوصول إلى الغذاء والتغذية ، فضلاً عن توفير التعليم والموارد لمساعدة الناس على بناء سبل عيش مستدامة. وهذا يشمل تقديم المعونة الغذائية ، وتحسين البنية التحتية ودعم صغار المزارعين ، وزيادة فرص الحصول على التعليم والرعاية الصحية.
من المهم ملاحظة أن هذه مشكلة معقدة تتطلب نهجًا متعدد الأوجه. كأفراد ومجتمعات ، يمكننا دعم المنظمات والمبادرات التي تعمل على معالجة الجوع وانعدام الأمن الغذائي في أمريكا اللاتينية. يمكن القيام بذلك عن طريق التطوع بالوقت أو التبرع أو نشر الوعي حول القضية وأسبابها. من خلال العمل معًا ، يمكننا المساعدة في التخفيف من حدة الجوع وانعدام الأمن الغذائي في أمريكا اللاتينية وتحسين حياة المتضررين من هذه المشكلة.
