تقدر حالة الأمن الغذائي والتغذية حول العالم (SOFI) أن ما يصل إلى 161 مليون شخص كانوا يعانون من الجوع خلال عامي 2019 و 2020 ، مما رفع العدد العالمي للأفراد الذين يعانون من نقص الغذاء إلى 811 مليونًا بسبب جائحة COVID-19. في العام الأول لوباء COVID-19 ، ذهب واحد من كل عشرة أشخاص حول العالم إلى الفراش جائعًا.  

أفريقيا متأثرة بشدة 

تعرض ما مجموعه 282 مليون شخص ، أو ما يقرب من 21 ٪ من سكان القارة الأفريقية ، إلى الجوع في عام 2020. وبعد تفشي المرض ، جوع 46 مليون شخص في أفريقيا بين عامي 2019 و 2020. ولا توجد منطقة أخرى في العالم لديها معدل أعلى نسبة سكانها الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنفاق جزء كبير من دخل الأسرة في إفريقيا على الغذاء. تشكل تكاليف الغذاء 17٪ من النفقات في الدول الغنية ولكن 40٪ في إفريقيا جنوب الصحراء ، وفقًا لمذكرة نشرتها فاينانشيال تايمز مؤخرًا والتي استشهدت بتقديرات من صندوق النقد الدولي.

الجوع في أفريقيا حقيقة مدمرة ابتليت بها القارة لعقود. لا يؤثر الجوع على الأفراد والأسر فحسب ، بل يؤثر أيضًا بشكل كبير على النمو الاقتصادي والتنمية في المنطقة. ستقدم هذه المقالة لمحة عامة عن الجوع في إفريقيا وأسبابه وآثاره على المنطقة. كما سنناقش بعض إحصاءات الجوع في العالم المتعلقة بالدول الأفريقية والحلول الكفيلة بمكافحة هذه القضية.

تأثير الجوع وسوء التغذية على الأطفال الأفارقة الضعفاء 

على الرغم من جمالها الطبيعي وثرائها ، تعاني القارة الأفريقية من أزمة غذائية كبيرة. القارة هي موطن لأكثر من 1.2 مليار شخص وأكثر من 50 دولة ، وكثير منها يعاني من جوع الأطفال على نطاق واسع. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى الفقر الناجم عن الأعمال العدائية المستمرة التي تسببت في عدم الاستقرار الاقتصادي ، ونقص الوصول إلى المياه النظيفة الصالحة للشرب ، وسوء المرافق الصحية. كل هذه العوامل تساهم في مستويات الجوع الشديد.

على الصعيد العالمي ، يموت طفل من الجوع كل ثلاث ثوان ، وهو ما يعادل 10,000 طفل في اليوم. يمثل نقص التغذية لدى الأطفال حوالي 45٪ من وفيات الأطفال دون سن الخامسة في الدول منخفضة ومتوسطة الدخل. يؤدي نقص المغذيات الدقيقة في أفريقيا إلى ثلث وفيات الأطفال.  

الفقر وعدم المساواة في الدخل هما السببان الرئيسيان لعدم حصول الناس على الغذاء. في عام 2015 ، كان من المتوقع أن 41٪ من سكان أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى يعيشون في فقر مدقع. الأطفال معرضون بشكل خاص للفقر. في عام 2013 ، كان من المتوقع أن 49٪ من الأطفال في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى يعيشون في فقر مدقع. 

الأطفال الضعفاء

الصومال

في الصومال ، يعاني واحد من كل ستة أطفال معرضين للخطر دون سن الخامسة من أشد أنواع سوء التغذية الحاد حيث بدأ الوقت ينفد في البلاد لدرء المجاعة.

جنوب السودان

يعاني ما يقرب من نصف السكان في جنوب السودان من انعدام الأمن الغذائي ، مما يزيد من حدة مشكلة الجوع هناك بشكل خاص. على وشك المجاعة ، يعاني 1.7 مليون شخص من مستويات طارئة من الجوع. يؤثر سوء التغذية الحاد على حوالي مليون طفل ضعيف دون سن الخامسة.

إثيوبيا

لا يزال المزيد من الأطفال يعانون نتيجة أسوأ موجة جفاف منذ أكثر من 50 عامًا. لا يزال خطر الجوع الكارثي وسوء التغذية قائما بالنسبة لملايين الأسر التي تعتمد على الأمطار لزراعة المحاصيل من أجل الغذاء والمال. تستضيف الدولة أيضًا واحدة من أكبر تجمعات اللاجئين.

نيجيريا

يحتاج 1.9 مليون شخص حاليًا إلى مساعدات إنسانية فورية نتيجة القتال والنزوح ، مما ترك عددًا لا يحصى من العائلات بدون طعام أو ضروريات أخرى.

كيف يؤدي تغير المناخ إلى تفاقم أزمة الجوع

تغير المناخ قضية عالمية لها تأثير مدمر على إمدادات الغذاء في العالم. إنه يؤدي إلى تفاقم أزمة الجوع ، مما يؤدي إلى زيادة انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية في العديد من البلدان.

آثار تغير المناخ على الأمن الغذائي بعيدة المدى ويمكن رؤيتها في كل من البلدان النامية والمتقدمة.

السبب الرئيسي لأزمة الجوع الحالية هو تعطيل الممارسات الزراعية التقليدية بسبب الظواهر الجوية المتطرفة الناجمة عن تغير المناخ.

يواجه المزارعون أمطارًا غير متوقعة على نحو متزايد ، وفيضانات ، وجفاف ، وموجات حرارة ، وغير ذلك من الظواهر المناخية القاسية التي جعلت من الصعب عليهم زراعة ما يكفي من الغذاء لأسرهم ومجتمعاتهم. وقد أدى ذلك إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية ، وخلق حلقة مفرغة من الفقر والجوع.

لتغير المناخ تأثير مدمر على أفقر بلدان العالم ، ولا سيما في أفريقيا. في نيجيريا والصومال وكينيا وإثيوبيا ومنطقة الساحل في إفريقيا ، يؤدي تغير المناخ إلى تفاقم أزمة الجوع الشديدة بالفعل.

ارتفاع درجات الحرارة وتغير أنماط هطول الأمطار يجعل من الصعب على المزارعين زراعة ما يكفي من الغذاء لإطعام أسرهم. نتيجة لذلك ، يواجه ملايين الأشخاص مستويات شديدة من انعدام الأمن الغذائي. 

ما هي الحلول للتخفيف من حدة الجوع وتعزيز الأمن الغذائي؟

يعد الجوع وسوء التغذية من أكثر القضايا العالمية إلحاحًا في عصرنا. هناك حاجة ملحة لإيجاد حلول للحد من الجوع وتعزيز الأمن الغذائي من أجل ضمان صحة وسلامة ورفاهية جميع المواطنين.

وهذا يتطلب نهجًا متعدد الأوجه يتضمن توفير الوصول إلى الأطعمة المغذية ، وتحسين الإنتاج الزراعي ، والاستثمار في برامج التثقيف التغذوي.

تتأثر القارة الأفريقية بشكل خاص بالجوع وسوء التغذية بسبب انخفاض مستويات الإنتاجية الزراعية ، ونقص الوصول إلى الأطعمة المغذية ، وارتفاع معدلات الفقر.

لمعالجة هذه المشكلة ، من المهم أن تستثمر الحكومات في المبادرات التي تعزز ممارسات الزراعة المستدامة ، وتحسن الوصول إلى الأسواق للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة ، وتزيد من توافر الأطعمة المغذية في المناطق الريفية من خلال برامج المساعدة الغذائية ، وتوفر برامج التثقيف التغذوي التي تدرس بشكل صحيح عادات التغذية.

يمكن أن يكون لهذه الحلول تأثير إيجابي على الحد من الجوع وتعزيز الأمن الغذائي في جميع أنحاء العالم. من خلال الاستثمار في هذه المبادرات الآن ، يمكننا المساعدة في ضمان مستقبل أكثر أمانًا للأجيال. 

البرامج الحالية تهدف إلى القضاء على الجوع والفقر

تهدف العديد من البرامج إلى القضاء على الجوع ، من المشاريع الزراعية إلى التعليم القائم على النباتات إلى برامج البستنة. لكل من هذه البرامج مزاياه الخاصة ، ولا يوجد حل واحد يناسب الجميع لمشكلة الجوع. ومع ذلك ، هناك بعض السمات المشتركة بين برامج استئصال الجوع الناجحة.

أولاً ، تميل البرامج الناجحة إلى التركيز على التثقيف وزيادة الوعي بشأن الجوع وانعدام الأمن الغذائي. كما أنهم يعملون على توفير الوصول إلى الأطعمة المغذية ، سواء من خلال المشاريع الزراعية أو برامج الإغاثة الغذائية. أخيرًا ، تُشرك البرامج الناجحة أيضًا المجتمع المحلي في الحل بحيث يكون لكل فرد مصلحة في القضاء على الجوع.

كيف يمكننا المساعدة

Food for Life Global هي منظمة دولية غير ربحية ملتزمة بالقضاء على الجوع في العالم. نعمل في أكثر من 60 دولة ونقدم ملايين الوجبات كل يوم. بالإضافة إلى توفير الإغاثة الغذائية ، نعمل أيضًا على معالجة الأسباب الجذرية للجوع والفقر. تشمل برامجنا الأمن الغذائي والزراعة المستدامة والتنمية الاقتصادية.

لدينا تركيز قوي على بناء القدرات وتدريب السكان المحليين على إدارة برامج الأمن الغذائي والزراعة الخاصة بهم. وهذا يساعد على ضمان استدامة عملهم وتمكين المجتمعات من القضاء على الجوع في بلدانهم. 

• Food for Life Global مشروع البستنة هو برنامج للأمن الغذائي وسبل العيش يعمل على تحسين حياة صغار المزارعين في أوغندا. يوفر المشروع البذور والأدوات والتدريب للمزارعين المشاركين ، مما يمكنهم من زراعة المزيد من الغذاء وتحسين دخلهم. ال Food for Life Global مشروع البستنة هو مجرد مثال واحد من العديد من البرامج التي تهدف إلى تحسين الأمن الغذائي والتخفيف من حدة الفقر في جميع أنحاء العالم.

نحن نقدم أيضًا تثقيفًا غذائيًا نباتيًا لمساعدة الناس على فهم الروابط بين النظام الغذائي والصحة وكيف يمكن لنظام غذائي نباتي كامل منع الأمراض المزمنة وعكس مسارها.

انضم إلينا وتبرع لأفريقيا

الجوع مشكلة كبيرة في أفريقيا ، وهي تزداد سوءًا. أسباب الجوع معقدة ولكنها تشمل أشياء مثل الفقر والجفاف والصراع وتغير المناخ. كل يوم ، ينام ملايين الأشخاص في إفريقيا وهم جائعون. هذه مشكلة يمكن حلها ، لكنها تتطلب جهود الكثير من الناس. يمكنك المساعدة من خلال التبرع لمنظمات مثل Food for Life Global.

حتى التبرع الصغير يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في حياة أولئك الذين يكافحون من أجل الحصول على ما يكفي من الطعام. يمكنك التبرع لمرة واحدة أو تبرع شهري للمساعدة في إحداث فرق مستمر. نقبل التبرعات النقدية والشيكات والبطاقات الائتمانية. يمكنك أيضًا التبرع بالأسهم والعملات المشفرة للتبرع السهل. شكرا لدعمكم!