إنها مشكلة خطيرة ومتنامية. على الرغم من كونها واحدة من أكثر المناطق ازدهارًا في العالم ، لا يزال ملايين الأشخاص يعانون من انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية في أوروبا. في حين أنها قد لا تكون القضية الأكثر وضوحًا ، إلا أنها لا تزال مصدر قلق كبير للعديد من البلدان في المنطقة.1 من كل 5 أشخاص في أوروبا لا يستطيع الحصول على ما يكفي من الغذاء لتلبية احتياجاته الأساسية بشكل منتظم. المعونة الغذائية هي إحدى طرق معالجة هذه القضية المعقدة ، لكن المساعدات وحدها لا تكفي. نحن بحاجة إلى النظر في طرق زيادة الأمن الغذائي لأولئك الذين يعيشون في فقر وتقديم الدعم لأولئك الذين يعانون من الأمراض المرتبطة بالجوع.
من أسباب الجوع إلى آثاره على الأفراد والمجتمعات ، سوف نستكشف ما الذي يدفع هذه الأزمة وكيف يمكن معالجتها. من خلال فهم المشكلة وتأثيرها ، يمكننا اتخاذ خطوات نحو إيجاد حل.
ما هو سبب انعدام الأمن الغذائي الشديد في أوروبا
الفقر هو السبب الرئيسي للجوع في أوروبا ، حيث لا يستطيع الناس شراء ما يكفي من الغذاء لتلبية احتياجاتهم الغذائية. تشمل الأسباب الأخرى الكوارث الطبيعية والصراعات والنزوح.
وفقًا لـ Eurostat ، وكالة الإحصاء التابعة للاتحاد الأوروبي ، فإن معدلات الفقر تتزايد باطراد. في عام 2021 ، 95.4 مليون شخص في EU، يمثلون 21.7 ٪ من السكان ، كانوا معرضة لخطر الفقر أو الاستبعاد الاجتماعي، على سبيل المثال ، عاشوا في أسر تعاني من واحد على الأقل من مخاطر الفقر والاستبعاد الاجتماعي الثلاثة (خطر الفقر ، والحرمان المادي الشديد ، والحرمان الاجتماعي و / أو العيش في أسرة ذات كثافة عمل منخفضة للغاية). هذه زيادة مقارنة بعام 2020 (94.8 مليون شخص يعانون من الفقر).
في عام 2021 ، كان 73.7 مليون شخص في الاتحاد الأوروبي معرضين لخطر الفقر ، و 27.0 مليون يعانون من الحرمان المادي والاجتماعي الشديد ، و 29.3 مليون يعيشون في أسرة ذات كثافة عمل منخفضة.
تباينت مخاطر الفقر أو الاستبعاد الاجتماعي عبر الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي. تم تسجيل أعلى نسبة من الأشخاص المعرضين لخطر الفقر أو الاستبعاد الاجتماعي في رومانيا (34٪) وبلغاريا (32٪) واليونان وإسبانيا (كلاهما 28٪).
في المقابل ، سجلت أدنى نسبة من الأشخاص المعرضين لخطر الفقر أو الاستبعاد الاجتماعي في التشيك (11٪) وسلوفينيا (13٪) وفنلندا (14٪).
تشمل الأسباب الأخرى للجوع في أوروبا النزاعات والكوارث الطبيعية. وفقًا لبرنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة ، يعاني أكثر من أربعة ملايين شخص في أوكرانيا من انعدام الأمن الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، أدى زلزال عام 2015 في نيبال إلى زيادة كبيرة في مستويات الجوع في البلاد.
سبب آخر هو سوء التغذية والنظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، قد لا يعرف بعض الناس ما يكفي عن التغذية السليمة وكيفية طهي وجبات صحية. نتيجة لذلك ، قد ينتهي بهم الأمر بتناول الأطعمة غير الصحية التي لا تمد أجسامهم بالعناصر الغذائية التي يحتاجونها.
كيف يؤثر الجوع على الناس والمجتمعات
للجوع العديد من الآثار السلبية على صحة الناس ورفاههم وإنتاجيتهم. يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى توقف النمو وضعف جهاز المناعة وزيادة التعرض للمرض. بالإضافة إلى ذلك ، من المرجح أن يتغيب الأطفال الجياع عن المدرسة ويكون أداؤهم ضعيفًا عندما يحضرون الفصول الدراسية.
الكبار الذين يعانون من الجوع أقل إنتاجية في العمل وأكثر عرضة للإصابة بالمرض. كما أنه يؤثر على المجتمعات وكذلك الأفراد. يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى زيادة معدلات الجريمة والعنف والإنتاجية الاقتصادية.
استراتيجيات لمساعدة المحتاجين
هناك العديد من الاستراتيجيات التي يمكن استخدامها للمساعدة في الحد من انعدام الأمن الغذائي في أوروبا
1. تقديم المساعدة المالية لأولئك الذين يكافحون لتغطية نفقاتهم
تسببت الأزمة الاقتصادية الحالية في إجهاد الموارد المالية للعديد من الناس ، مما جعلهم يكافحون لتغطية نفقاتهم. من الضروري أن نقدم المساعدة المالية لمن هم في حاجة إليها. مشتمل؛
تقديم المنح
تقديم قروض منخفضة الفائدة
خلق حوافز للشركات لتوظيف الموظفين والاحتفاظ بهم
يمكن أن يساعد التدريب الوظيفي والاستشارات المهنية أيضًا. من خلال اتخاذ هذه الخطوات ، يمكننا مساعدة أولئك الذين يحتاجون إلى مساعدة مالية للوقوف على أقدامهم والمضي قدمًا في حياتهم.
2. تطوع بوقتك في بنك طعام محلي أو مطبخ حساء
من أكثر الطرق فعالية لإحداث تأثير هو التطوع في بنك طعام محلي أو مطبخ حساء. يسمح لك هذا النوع من العمل التطوعي بمساعدة أولئك الذين يعانون من الجوع بشكل مباشر وتزويدهم بالضروريات الأساسية مثل الطعام والملابس وغيرها من الأشياء. من خلال التطوع بوقتك ، يمكنك إحداث فرق حقيقي في حياة أولئك الذين يواجهون الجوع.
3. التبرع بالأموال
لدينا جميعًا القدرة على إحداث فرق ومساعدة المحتاجين من خلال التبرع بالمال أو العملات المشفرة أو الأسهم أو الطعام لبنك طعام محلي أو مطبخ حساء. من خلال تبرعاتك ، يمكنك المساعدة في توفير وجبات نباتية للعائلات التي تكافح الجوع والفقر.
Food for Life Global المساعدات الغذائية في أوروبا
Food for Life Global تقدم (FFLG) وجبات وموارد نباتية مجانية لأولئك الذين نزحوا بسبب أزمة أوكرانيا. لقد استجابت FFLG لأزمات اللاجئين في الماضي ، ونحن نسعى جاهدين لمساعدة المتضررين بأي طريقة ممكنة.
من خلال برامج الغذاء والموارد لدينا ، توفر FFLG للاجئين إمكانية الحصول على وجبات مغذية ومياه نظيفة ورعاية طبية وغيرها من الموارد الضرورية. نحن نعمل أيضًا مع شركاء محليين في أوكرانيا لتوفير فرص تدريب وظيفي للاجئين حتى يتمكنوا من اكتساب المهارات التي ستساعدهم في بناء مستقبل أفضل.
الجوع قضية رئيسية تؤثر على كثير من الناس في المنطقة. على الرغم من كونها واحدة من أكثر المناطق تطوراً في العالم ، لا يزال هناك ملايين الأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية.
الجوع مشكلة معقدة بشكل لا يصدق ، وقد تفاقمت بسبب التحديات الاقتصادية مثل الفقر والبطالة والنزوح.
ويزداد الوضع خطورة بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في المناطق الريفية أو مخيمات اللاجئين مع محدودية فرص الحصول على الغذاء. من الضروري أن ننشر الوعي حول هذه المشكلة وأن نتخذ إجراءات لمساعدة المتضررين. يجب أن نعمل معًا لضمان حصول الجميع على وجبات مغذية وأن يعيشوا حياة صحية.
