المكونات
- أكواب 2 الجوز
- 1 كوب تمر طازج
- ربع كوب من رقائق جوز الهند المجففة
- نصف كوب زنجبيل مبشور
- 2 كوب كاجو (منقوع لمدة 6 ساعات ثم يصفى)
- 2 × ليمون كامل (إزالة القشرة والبذور)
- نصف كوب عسل أو نكتار نخيل
- نصف كوب زيت جوز الهند
- نصف كوب زبدة كاكاو
- 1 x موز
- ½ ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيلا
- 3 أو 4 باشن فروت
- 2 ملعقة صغيرة. العسل أو رحيق النخيل
خدمة التوصيل
اصنعها بمحضر طعام.
الفئة الأساسية:
- 2 كوب جوز
- 1 كوب من التمر الطازج (أو قدر ما يلزم لصنع قوام فتات البسكويت)
- 1/2 رقائق جوز الهند المبشورة
- 1/4 كوب زنجبيل مبشور
- 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الهيل (اختياري)
ضعيها حتى تبدو مثل فتات البسكويت. اضغط في قالب زنبركي مقاس 20 سم.
الحشوات :
أضف 2 كوب من الكاجو المنقوع ، و 2 ليمونة كاملة (أزل الجلد والبذور) ، وشراب الصبار ، وزيت جوز الهند ، وزبدة الكاكاو ، والموز ، وجوهر الفانيليا في الخلاط.
قم بمعالجتها أو مزجها حتى تصبح ناعمة. تصب في القاعدة. يوضع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
إضافات:
- فراولة مقطعة شرائح
- شراب جوز الهند (أو العسل)
قم برش شراب حلو ، مثل شراب جوز الهند ، أو نكتار الأغاف ، أو العسل فوقها. تزيين الجزء العلوي بشرائح الفراولة أو بعض الفاكهة الأخرى.