يوم الأغذية العالمي - ماذا عن منظور جديد؟

يوم الأغذية العالمي تحتفل كل عام في جميع أنحاء العالم في 16 أكتوبر تكريما لتاريخ تأسيس منظمة الأغذية والزراعة ل الأمم المتحدة في عام 1945. يحتفل بهذا اليوم على نطاق واسع من قبل العديد من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي ، بما في ذلك برنامج الأغذية العالمي.

خلفيّة

موضوع يوم الأغذية العالمي لعام 2012 هو "التعاونيات الزراعية - مفتاح إطعام العالم".

أنشأت الدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة يوم الأغذية العالمي (WFD) في المؤتمر العام العشرين للمنظمة في نوفمبر 20. وقد لعب الوفد المجري بقيادة وزير الزراعة والأغذية المجري السابق ، الدكتور بال روماني ، دورًا نشطًا في الدورة العشرين. مؤتمر منظمة الأغذية والزراعة واقترح فكرة الاحتفال بيوم الأغذية العالمي في جميع أنحاء العالم. ومنذ ذلك الحين لوحظ كل عام في أكثر من 1945 دولة ، مما أدى إلى زيادة الوعي بالقضايا الكامنة وراء الفقر والجوع.

على الرغم من الجهود الهائلة التي تتمحور حول يوم الأغذية العالمي ، بهدف رفع مستوى الوعي بالأمن الغذائي ، إلا أنه من المدهش أن حل مشكلة الجوع في العالم وخلق الأمن الغذائي يبدو هدفاً بعيد المنال.

معدل الوفيات

ووفقًا لجين زيجلر (مقرر الأمم المتحدة الخاص المعني بالحق في الغذاء للفترة من 2000 إلى مارس / آذار 2008) ، فإن الوفيات بسبب سوء التغذية شكلت 58 بالمائة من إجمالي الوفيات في عام 2006: "في العالم ، يوجد حوالي 62 مليون شخص ، وجميع أسباب الموت مجتمعين ، يموتون كل عام. يعاني واحد من كل اثني عشر شخصًا من سوء التغذية وفقًا لـ انقذ الاطفال تقرير عام 2012 ، يعاني واحد من كل أربعة أطفال في العالم من سوء التغذية المزمن.[115] في عام 2006 ، مات أكثر من 36 مليون من الجوع أو الأمراض بسبب نقص المغذيات الدقيقة ".[116]

وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن سوء التغذية هو أكبر مساهم في معدل وفيات الأطفالموجودة في نصف الحالات.[117] يموت ستة ملايين طفل من الجوع كل عام.[118] نقص الوزن تتسبب الولادات وقيود النمو داخل الرحم في وفاة 2.2 مليون طفل سنويًا. الرضاعة الطبيعية السيئة أو غير الموجودة تتسبب في 1.4 مليون أخرى. أوجه القصور الأخرى ، مثل عدم وجود فيتامين (أ) or زنك، على سبيل المثال ، تمثل 1 مليون. إن سوء التغذية في العامين الأولين لا رجعة فيه. يكبر الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية بصحة أسوأ وإنجاز تعليمي أقل. يميل أطفالهم لأن يكونوا أصغر. كان يُنظر إلى سوء التغذية سابقًا على أنه شيء يفاقم مشاكل الأمراض مثل الحصبة والالتهاب الرئوي والإسهال. لكن سوء التغذية يسبب الأمراض بالفعل ويمكن أن يكون مميتًا في حد ذاته.[117]

مساهمة الغذاء من أجل الحياة

في الوقت الراهن، Food for Life Global الشركات التابعة هي أكبر موزع للأغذية الصحية المجانية للجمهور في العالم. نقدر أن مشاريعنا تقدم ما بين 2 و 3 ملايين وجبة يوميًا أو ما يقرب من مليار وجبة سنويًا. ولتوضيح ذلك في عام 1 ، وصل برنامج الأغذية العالمي إلى 2011 مليون شخص في 99.1 دولة وقدم 75 مليون طن من الأغذية. Food for Life Global يقوم المنتسبون بتوزيع ما يصل إلى 10 أضعاف كمية الطعام مثل برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة.

"مفتاح" حل مشكلة الجوع في العالم

Food for Life Global يعتقد أن مفتاح جميع مشاكل العالم ، بما في ذلك سوء التغذية يجب أن يأتي من نموذج روحي. هذا لا يعني أن الدين هو الجواب ، فنحن جميعًا نعلم مدى المتاعب التي سببها الدين للعالم. ما تقترحه FFL هو أنه كلما زاد عدد السكان ، وخاصة القادة ، يمكنهم احتضان حقيقة المساواة في الروح - أن جميع الكائنات ، بما في ذلك الحيوانات والنباتات وكل جنس من البشر هم في الأساس عائلة روحية ، وأن الغطاء الخارجي لل الجسد ليس هو القيمة الحقيقية لإمكانات الأفراد ، فكلما زاد السلام والازدهار.

ينبع مفهوم المساواة الروحية هذا من ثقافة الضيافة الفيدية في الهند ، حيث تم احترام جميع الكائنات على قدم المساواة ، وبالتالي ، كان التعبير الطبيعي عن هذا الفهم هو مشاركة موارد العالم. كما ترون ، حتى الأمم المتحدة تعترف صراحةً بأن الجوع في العالم ليس نتيجة نقص القدرة الغذائية ، بل هو نتيجة التوزيع غير العادل لموارد الغذاء في العالم. مثل هذا التباين لن يكون موجودًا في عالم ثابت في وعي المساواة الروحية.

Food for Life Global’s يغذي المهمة إيمان عاطفي بالمساواة الروحية وهذا يترجم إلى رغبتنا الشديدة في منح الجميع فرصة لتناول طعام صحي غير عنيف. نستخدم الطعام كوسيلة للتعبير عن حبنا واحترامنا لجميع الكائنات. لا ينبغي لأحد أن يعاني من الجوع في عالم به الكثير ليقدمه ، ولا ينبغي أن يكون هناك أي وفيات بسبب سوء التغذية. من غير المعذر أن تهدر دول مثل الولايات المتحدة الكثير من الطعام بينما يتوسل الأطفال في البلدان النامية ويصرخون للحصول على لقمة. إن الأطفال الذين يموتون كل عام بسبب الأمراض المرتبطة بسوء التغذية يبكون في آذاننا من أجل الاستيقاظ. الحقيقة هي أن كل يوم يجب أن يكون يوم الأغذية العالمي ، وليس 16 أكتوبر فقط.

المزيد عن الحلول للعالم الجوع

 

اكتب تعليقا