SOURCE: كابولتشر نيوز ، كوينزلاند
ليسا بيتفيلد | 14 فبراير 2012: بطل اليوجا العالمي للطعام ، يوغي بريا فراتا (بول تيرنر) - أجرى مؤخرًا ورشتي عمل يوجا الطعام في جزيرة Bribie في Witchie Woo Wellness B & B.
قال بول إنه تلقى ردود فعل إيجابية من كلا ورشتي العمل. قال بعض التلاميذ أن هذا كان أكثر شيء إيجابي حدث لهم هذا العام. تعلم جميع المشاركين علم اليوجا الغذائية وتم تقديمهم في عرض تقديمي للطعام الخام الذواقة لمدة ساعتين.
بول هو المدير الدولي للأغذية من أجل الحياة ومدير Food for Life Global، المقر العالمي للمؤسسة الخيرية. Food for Life هي أكبر منظمة نباتية للإغاثة الغذائية في العالم. ينتشر المشروع في أكثر من 50 دولة ويقدم ما يصل إلى مليوني وجبة يوميًا.
بدأت رحلة بول عندما غادر المنزل في سن التاسعة عشرة. عاش في بلدة في الجبال الزرقاء في سيدني حيث تعرّف على أساسيات الطبخ الهندي من قبل أكرورا داس ، وهو سابق. Hare Krishna راهب. أشعلت التجربة رغبة بول في أن يصبح طاهياً في المعبد.
قال بول إنه كان دائمًا مفتونًا بالكرمة والروحانية ، لذلك انضم إلى كريشنا الأشرم في نيو ساوث ويلز وأصبح راهبًا. خلال الفترة التي قضاها كراهب ، قال بول إنه تعلم فن الطبخ النباتي الذواقة.
في عام 1986 ، بدأ بول نادي الغذاء من أجل الحياة ، وفي عام 1989 ، أخذته رحلة اليوغي الخاصة بالطعام إلى منطقة هانتر فالي حيث بدأ برنامجًا جديدًا للطعام من أجل الحياة. سرعان ما أدرك بول أن الطعام كان وسيلة تواصل رائعة. سافر بول إلى أكثر من 54 دولة على مدار الـ 25 عامًا التالية ، وساعد في إلهام وإنشاء مشاريع جديدة للغذاء من أجل الحياة وتدريب المتطوعين. قال بول إن رحلاته نقلته إلى ثلاث مناطق حرب - الشيشان والبوسنة وجورجيا. لقد قاد فريقًا دوليًا من المتطوعين لإنشاء مطابخ مؤقتة في القرى عبر سريلانكا استجابةً لكارثة تسونامي الآسيوية.
في عام 2010 وجه بول جهود الإغاثة الدولية في هايتي حيث Food for Life Global قدم الآلاف من الوجبات النباتية العضوية إلى الهايتيين المدمرين.
في عام 2011 سافر بول إلى اليابان وأسس برنامج تغذية للناجين من كارثة تسونامي.
قال بول إنه أجرى ورش عمل في جميع أنحاء العالم ، حيث أدار رحلة الطعام واستخدم الطعام للتواصل بين الناس. لديه الآن العديد من الكتب المنشورة وكتابان آخران قيد الإعداد. يمكن للقراء تنزيل الكتاب الإلكتروني من www.FOODYOGI.ORG (9.95 دولارًا) أو احصل على غلاف في Witchie Woo Wellness B&B ، 10 Eighth Ave ، Woorim.
نحن بحاجة إلى دعمكم
يرجى دعم أحداث Food for Life.
Food For Life Global’s المهمة الأساسية هي تحقيق السلام والازدهار في العالم من خلال التوزيع الليبرالي للوجبات النباتية النقية التي أعدت بنية محبة. |