في عام 2018 ، كان واحد من كل تسعة أشخاص يعانون من الجوع وهذا الرقم في ارتفاع فقط ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية.
لكن لماذا؟ إنه سؤال نوقش منذ فترة طويلة من قبل الباحثين والعلماء ، ولكن المشكلة لا تزال قائمة.
تابع القراءة لمعرفة بعض أكبر أسباب الجوع في العالم وما يمكننا القيام به لوقفه في مساراته.
لماذا يوجد الجوع؟
الجوع هو نتيجة ثانوية لمشكلة أكبر. مثلما يتسبب العلاج الكيميائي في تساقط الشعر ، فإن المشكلة الرئيسية ليست العلاج الكيميائي ، بل السرطان. لكن يبقى السؤال ، ما هي هذه المشاكل الأكبر؟
هناك أسباب للجوع في العالم أكثر مما تتناسب مع مقال يمكن قراءته ، لذلك بدلاً من ذلك ، قمنا بإنشاء قائمة يمكنك استخدامها كنقطة بداية لبدء البحث الخاص بك. ضع في اعتبارك أن جميع العناصر المذكورة أدناه تتفاعل ، لذلك لا توجد طريقة لتحديد السبب الدقيق للجوع.
على سبيل المثال ، يتسبب الفقر في نقص التعليم ولكن الحرب يمكن أن تسبب الفقر أيضًا. وبالطبع ، عندما يتضور الناس جوعًا ، لا يمكنهم العثور على الطاقة اللازمة لزراعة المحاصيل التي تؤدي بدورها إلى مزيد من المجاعة. هذا هو السبب في أن حل أزمة الجوع يمثل مشكلة كبيرة. منظمة واحدة ببساطة لا تستطيع معالجة كل قضية.
الفقر: هذا واضح للغاية. عندما لا يكون لدى الناس الوسائل الاقتصادية لشراء الطعام ، سوف يجوعون. في بعض الأحيان يكون من الضروري أن يقرروا ما إذا كانوا يريدون دفع ثمن الطعام أو دفع إيجارهم.
الزراعة الحيوانية: تسبب المجاعة والحرب حوالي 10 بالمائة فقط من الوفيات المرتبطة بالجوع. وتأتي نسبة 90 في المائة الأخرى من الوفيات من سوء التغذية المزمن الناجم عن سوء توزيع الموارد مثل أغلبية الحبوب في العالم التي تطعم الماشية بدلاً من الناس. وبدورها ، لا تستطيع هذه الماشية إطعام أكبر عدد ممكن من الناس مثل الحبوب الأصلية. بالإضافة إلى ذلك ، اللحوم أكثر تكلفة من الحبوب ، لذلك فقط من لديهم المال يمكنهم شراء اللحم ، مما يزيد من استمرار أزمة الجوع.
الحرب: أثناء الحرب ، كثيرًا ما يُنقل الناس من منازلهم. يتم طرد المزارعين من أراضيهم أو طردهم للقتال ، مما يجعل زراعة المحاصيل مستحيلة تقريبًا خلال زمن الحرب. قد تحرق القوات المعارضة الأرض وتقتل الحيوانات ، وتساهم أيضًا في المجاعة.
تغير المناخ: يتسبب تغير المناخ ليس فقط في الطقس الذي لا يمكن التنبؤ به ولكن العواصف القاتلة ودرجات الحرارة (الساخنة والباردة) التي تزيد من صعوبة زراعة المحاصيل بشكل متزايد.
فشل المؤسسات السياسية: على الرغم من أن هذا الفشل يحدث لأسباب متعددة (الحرب ، والفساد ، والاستعمار ، والمجاعة ، وما إلى ذلك) ، يمكن أن تؤدي الاضطرابات السياسية إلى صراع ، كما ناقشنا ، يدفع المزارعين إلى خارج أراضيهم أو يدمرون الأرض بالكامل.
حقائق عن الجوع في العالم
يعيش معظم الذين يعانون من الجوع المزمن في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى أو جنوب آسيا.
يعتبر نقص الغذاء مروعًا بشكل خاص بالنسبة للنساء لأنه غالبًا ما يتم بيعه كعبيد جنس حتى يتمكن المتجرون من تناول الطعام.
سوء التغذية يسبب ما يقرب من نصف وفيات جميع الأطفال دون سن الخامسة كل عام.
يمكن تخفيض عدد الجياع بنحو 150 مليون شخص إذا كان لدى المزارعات نفس الموارد والمساعدات مثل المزارعين الذكور.
يذهب 66 مليون طفل في سن الدراسة الابتدائية إلى المدارس يعانون من الجوع في البلدان النامية.
في عام 2017 ، قدر أن 150 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من التقزم.
ينتج عن سوء التغذية السمنة والهزال. في بعض البلدان ، يكون الطعام الوحيد الذي يمكن للناس تحمله هو برغر الوجبات السريعة غير الصحي ، والدهني ، الذي يرفع نسبة الكوليسترول ، في حين أنه في بلدان أخرى ببساطة لا يوجد طعام متوفر بأسعار معقولة أو متاحة.
تشير التقديرات إلى أن 2 مليار شخص يعانون من نقص المغذيات الكبيرة (الكربوهيدرات والبروتين والدهون) ، في حين يعاني 1.9 مليار شخص من السمنة أو زيادة الوزن.
طفل جوع
الأطفال الجياع تم العثور عليها في كل مكان ، على الرغم من أن الغالبية العظمى تقع في أفريقيا جنوب الصحراء وآسيا. الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية معرضون بشكل متزايد لخطر الإصابة بالأمراض ، ويقضون ما يصل إلى 160 يومًا من كل عام بمرض خطير لا يستطيع جسمهم محاربته.
تعتبر التغذية السليمة أمرًا حيويًا للبالغين ، ولكن عندما يذهب الأطفال بدون المغذيات المناسبة أو الكميات المناسبة من الطعام ، فإن خطر الموت وعدم القدرة على النمو أو الازدهار يكون أكثر خطورة.
تم الاعتراف بالتغذية الكافية على أنها "ركيزة للتنمية الاجتماعية والاقتصادية" (ملاحظات الجوع). أولئك الذين يتم تلبية احتياجاتهم الفسيولوجية الأساسية (الهواء والماء والغذاء والمأوى والنوم ، وما إلى ذلك) ، قادرون على رفع التسلسل الهرمي للاحتياجات وعلى تحسين أنفسهم وحياتهم. إن القضاء على جوع الأطفال والوقاية منه في الأجيال القادمة ضروري للغاية لمساعدة البلدان النامية على الازدهار.
آثار الجوع على الجسم:
- عدم القدرة على الحركة وزيادة خطر السقوط بسبب مشاكل العظام والمفاصل
- تقلص القدرة على الشفاء
- مرض السكري
- الزرق ، الضمور البقعي وإعتام عدسة العين
- زيادة سرعة فقدان الخلايا العصبية في الدماغ
- فرط في عمل الكلية مما يؤدي إلى ألم شديد
- زيادة خطر الإصابة باضطراب ما بعد الصدمة الشديد والاكتئاب
- ارتفاع ضغط الدم
- مرض القلب
كيف يمكننا تقليل عدد الجياع وإطعام الجميع؟
حتى الآن ، السؤال الكبير هو: كيف نساعد؟
أحد أكبر التأثيرات التي يمكن أن تكون قد بدأت مع نظامك الغذائي الخاص. وفقًا لمنظمة A Fed-Fed World ، "يمكن أن توفر الحبوب وفول الصويا التي يتم إطعامها للحيوانات في الولايات المتحدة وحدها ما يكفي من الغذاء لإطعام الجياع في العالم."
تريد الأرقام؟
ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، فإن ما يقرب من 820 مليون شخص ليس لديهم ما يكفي من الطعام. الآن ، هذا الرقم أعلى مما كان عليه قبل عدة سنوات ولكن الرياضيات ، التي قام بها باحث في كورنيل ، لا تزال قائمة. تذهب معظم الحبوب التي تزرع في جميع أنحاء العالم إلى الماشية ، والتي ، بعد استهلاك كميات كبيرة من الحبوب ، لا يمكنها إطعام عدد كبير من الناس مثل الحبوب الأصلية. تشير National Geographic بوضوح إلى أنه "مقابل كل 100 سعر حراري من الحبوب التي نطعمها للحيوانات ، نحصل على حوالي 40 سعرًا حراريًا جديدًا من الحليب ، و 22 سعرًا حراريًا من البيض ، و 12 سعرًا حراريًا من البيض ، و 10 من الدجاج ، و 3 من لحم الخنزير ، أو XNUMX من لحوم البقر". قطع المنتجات الحيوانية وخفض الطلب أمر ضروري لإنهاء الجوع في العالم.
خيار آخر هو دعم والاستثمار في المنظمات غير الربحية مثل الغذاء من أجل الحياة ، الذي يدعم جهود القضاء على الجوع. شبكة أنظمة الإنذار المبكر بالمجاعة هي منظمة رائعة أخرى تسعى للتنبؤ بالمناطق التي قد تحدث فيها المجاعة ، بناءً على مجموعة متنوعة من العناصر المختلفة ، مثل تلك المذكورة أعلاه.
نحن نحتاج مساعدتك
نحن نبحث دائمًا المتطوعين، سواء شخصيا أو عن بعد. هناك شيء للجميع ، ويمكن أن يساعد وقتك حقًا في إنقاذ الأرواح. الخاص بك التبرعات هي أيضا ذات قيمة لا تصدق. تحقق من عدد الأطفال الذين يمكنك مساعدتهم.
Food For Life Global’s المهمة الأساسية هي تحقيق السلام والازدهار في العالم من خلال التوزيع الليبرالي للوجبات النباتية النقية التي أعدت بنية محبة. |
